Knihy: Kuchárske knihy | Čarovná polička

Marián Černý Výživa Pračloveka

Detail

Výživa fitness speciál II. CZ

Chcete vědět jak vyzrát na kalorické pasti a donutit tuky k útěku? Dozvíte se ve druhém díle jedinečné publikace.

Detail

Lenka Kejvalová Výživa dětí od A do Z

Nabízenou příručku by měla mít každá maminka doma po ruce. Neobsahuje pouze recepty, jak je tomu u běžných kuchařek, ale poskytuje množství informací nezbytných pro správnou...

Detail

Lenka Kejvalová Výživa dětí od A do Z CZ

Nabízenou příručku by měla mít každá maminka doma po ruce. Neobsahuje pouze recepty, jak je tomu u běžných kuchařek, ale poskytuje množství informací nezbytných pro správnou výživu dítěte. Autorkou je dětská lékařka s četnými zkušenostmi, se kterými velmi přehledně a srozumitelně seznamuje maminky. Velkým doporučením práce doktorky Kejvalové je to, že všechny recepty a předávané zkušenosti jsou nabyté v praxi a ne…

Detail

Jarmila Mandžuková Výživa dětí chutně, pestře, moderně CZ

Autorka věnovala tuto knihu našim nejmilejším členům rodiny – dětem. Pro děti více než pro dospělé platí, že jejich zdraví je poškozováno nejen tím, co nezdravého jedí, ale také tím, co zdravého nesnědly a pro správný růst a vývoj sníst měly. Kniha si klade nemalý cíl, a to vařit chutně, pestře a moderně. Tedy připravovat takové pokrmy, které vycházejí ze všeobecně uznávaných pravidel zdravého životního stylu a…

Detail

Catherine Whitney, Peter J. D´Adamo Výživa a krevní skupiny CZ

Podrobně rozpracované rady slouží všem zájemcům o zdravý život dodržovat pravidla, o které si jejich tělo samo říká. Slavná teorie úpravy životosprávy podle charakteristik a prehistorického původu čtyř krevních skupin nabízí vše, co k zachování zdraví potřebujete vědět.

Detail

Vyvážená strava CZ

Kniha přichází s odpověďmi na otázky, jak a proč je správná strava a výživa nedílnou součástí zdravého životního stylu, proč by měla být základním bodem při plánování cvičebního programu a jaká strava je pro cvičební program ta nejvhodnější.

Detail

Constanze von Eschbach Vývary z kostí CZ

Zkušená autorka nenapsala jen kuchařskou knížku, jak by se na první pohled mohlo zdát. Jde jí především o léčebné a preventivní zdravotní efekty vývarů z kostí, jež byly známy a uctívány už v době kamenné, o čemž podala důkazy archeologie. Také starověký Egypt je považoval za obecnou prevenci před nemocemi, Hippokrates je doporučoval jako prostředek dosažení krásy a štíhlosti a spolehlivého pomocníka při uzdravování…

Detail

Vicki Edgson, Heather Thomas Vývary CZ

Objevte zázračné schopnosti obyčejného vývaru, který posiluje kosti, napomáhá regeneraci lidského těla a je jedním z nejvýživnějších jídel na světě. Vývar je koncentrovaný elixír chuti a zdraví, bez kterého se při vaření prostě neobejdete. Dlouhodobě slaví úspěch v kuchyních celého světa a zároveň v sobě pojí kouzlo dávných let s vědecky podloženými fakty o výživě moderní doby. Vývary jsou nadčasové; procházejí…

Detail

Vysoká škola varenia

Stovky receptov a vyše 1000 farebných fotografií Obsiahla kuchárska encyklopédia ponúka všetkým milovníkom dobrého jedla a zvedavým kuchárskym nadšencom bohatú studnicu receptov. Menej skúseným uľahčia varenie podrobne vysvetlené základné postupy, ktoré sú sprevádzané detailnými obrázkami. V ôsmich kapitolách nájdete vynikajúce recepty – od jednoduchého mäsového vývaru po lákavé predjedlá, od chrumkavých listových…

Detail

Jana Voldřichová Vyšívané a malované cukroví

Každý recept, který zde najdete, je doslova lahodou pro oko. Netradiční vánoční kuchařku pro děti napsala Jana Voldřichová společně s dětským výtvarným kroužkem Výtvarka v kuchyni. Všechny recepty, které zde najdete, jsou doslova...

Detail

Jana Voldřichová Vyšívané a malované cukroví CZ

Netradiční vánoční kuchařku pro děti napsala Jana Voldřichová společně s dětským výtvarným kroužkem Výtvarka v kuchyni. Všechny recepty, které zde najdete, jsou doslova lahodou pro oko. Děti při jejich tvoření použily různé výtvarné techniky: olej, linoryt, vyšívání, koláž a jiné. Každý recept má svůj příběh a nese podpis malé autorky či autora. Inspirujte se a začněte s láskou péct a malovat.

Detail

Pavel Pavloušek Výroba vína u malovinařů CZ

Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z vinařské vědy, která se neustále vyvíjí. Malí vinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak krok za krokem všechny důležité…

Detail

Výroba perníčků CZ

Které těsto je možné použít hned a které musí odležet? Jak poznáte, že jsou perníky upečené? Jak nepokazit nanášení polevy? Jak si vyrobit 3D tvary? Fotografie doprovázejí každou pracovní etapu, takže krok za krokem dojdete k úspěšnému výsledku. Naučné karty jsou moderní formou poznávání pro všechny generace. Přinášejí stručný, výstižný a zajímavý přehled nejdůležitějších informací z odborných i zájmových oblastí.…

Detail

F. Strelka Výroba ovocných vín a nápojov v domácnosti

Detail

Rudolf Opáth Výroba ovocných destilátov

Táto publikácia je určená hlavne pestovateľom ovocia, ktorí využívajú služby malých ovocných liehovarov na pestovateľské pálenie ovocia a majú záujem z časti svojej produkcie ovocia vyrobiť kvalitné destiláty. Prístupným spôsobom vysvetľuje biochemické základy výroby destilátov, technológiu ich výroby a princípy konštrukcie zariadení používaných na ich výrobu.

Detail

František Strelka Výroba ovocný vín v domácnosti

Detail

L. Samek Výroba likérů dle starých osvědčených a moderních oblíbených návrhů CZ

Z úvodu: V nasledujícím budiž podán ctěnému odbornému obecenstvu stručný návod k výrobě likérů. Proč se spisovatel do sestavení tohoto dílka dal, jest příčinou čilá poptávka po nějakém přístupném a praktickém návodu k přípravě likérů, jestiť v dnešní kritické době tento obor průmyslový dosti výnosný, při tom zároveň snadný a málo nákladný. Arci, vyskytlo se právě v naší dobé hojně hlasů proti alkoholu, leč tím…

Detail

Josef Škopek Výroba destilátů z vlastního ovoce CZ

Publikácia obsahovo prispôsobuje tematiku záujemcom o vlastný destilát tak, ako to dovoľujú skromné, ale plne dostačujúce podmienky domácností, kedy sa spájajú hľadiská hospodárneho využitia ovocia a primeranej kvality nápojov. Text je zrozumiteľným návodom, ktorý nevyžaduje znalosť chémie, ale nemá ani charakter rýchlo, nech už slivovica tečie do demižónu.

Detail

Wolfgang Vogel Vyrábíme domácí vína z hroznů, ovoce, šumivá CZ

Každého potěší a uspokojí, když si dokáže z hroznů, jablek nebo třeba rybízu z vlastní zahrádky vyrobit sám lahodné víno pro sebe i pro přátele. Tato kniha poslouží začátečníkům jako návod, zkušeným praktikům svou užitečnou přehledností a novými nápady.Překlad: Jaroslav Voříšek

Detail

Herbert George Vyrábíme domácí likéry CZ

Chcete přátelům nabídnout svůj vlastní likér? Není nic snadnějšího. Příprava likérů je jednoduchá, je však třeba dodržet vyzkoušené postupy, aby výsledek odpovídal našim představám. Pod vedením zkušeného mistra Herberta George snadno vyrobíte 36 kvalitních a chutných likérů a navíc se dozvíte mnoho zajímavostí i technických rad, jak tradiční receptury obohatit.

Detail

Vyprážané mäsá a zelenina (10)

Obsah: Vyprážané kura Vyprážané mäso v netradičnom cestíčku Vyprážané kuracie prsia s opekanými zemiakmi Vyprážaný králik, zajac Vyprážané jahňacie stehno s obarenou paprikou Vyprážaný baklažán Vyprážaný syr Vyprážaný karfiol, brokolica s korenenou majonézou Krkovička v pivovom cestíčku Bravčové karé na parížsky spôsob Bravčová sviečkovica so sušenými slivkami v orechovom župane Amur v sezamovom šate …

Detail

Vlaďka čobrdová Výnimočná kuchárka

Detail

Jiří Wilhelm Výkrmná dieta profesora Wilhelma CZ

Tato kuchařka spočívá na nejnovějších vědeckých poznatcích a současně se opírá o historické prameny. Její hlavní myšlenkou je, že jenom dieta výživná může být také zdravá. Jde o zásadní pokus rehabilitovat klasické přístupy české kuchyně ve světle moderní vědy. Zároveň se také inkorporují nejlepší myšlenky světových kuchyní a odhalují se jejich souvislosti. Zdůrazňuje se, že kuchařství je věda a rovněž umění, které…

Detail

Kuchárske knihy (5704 kníh v kategórii )