Informatorium (126 kníh )

• 
  Daša Polivčakova Angličtina pro Informační technologie

  Učebnice není koncipována jako standardní učebnice rozvíjející všechny jazykové dovednosti, její zaměření spočívá v doplnění obecné angličtiny o odborný jazyk tohoto dynamicky se rozvíjejícího oboru. Je založena především....

• 
  Dita Galová Angličtina pro strojírenské obory/English for Mechanical Engineering EN

  Tato odborná příručka je určena především studentům středních průmyslových škol a vyšších odborných škol technického zaměření. Učebnice má sloužit jako doplňkový materiál ke standardním učebnicím obecné angličtiny. Jejím cílem je doplnit slovní zásobu a možnosti jejího procvičení. Autoři

• 
  Sergej V. Buldov, Marie Maxerová Angličtina pro zdravotní sestry - English for Nurses CZ

  Příručka odborných textů, výrazů a cvičení. Druhé, doplněné vydání. Tato odborná příručka je určena především studentům středních a vyšších zdravotnických škol a studentům bakalářského studia na lékařských fakultách, může však dobře posloužit i zájemcům z řad zdravotnických pracovníků. Seznamuje studenty s anglickými odbornými termíny týkajícími se stavby lidského těla a nejčastějších onemocnění a podává návod pro…

• 
  Eva Svobodová Angličtina v gastronomii CZ

  Příručka odborných výrazů a textů je určena studentům středních a vyšších hotelových škol, SOU a všem, kteří se setkávají s anglicky mluvícími hosty.

• 
  Milan Pilárik Automobily I CZ

  Pro 1. ročník UO Automechanik Seznamuje s historií a rozdělením vozidel. Popisuje základní části a zaměřuje se na strojový spodek automobilů, tj. rámy vozidel, pérování, nápravy, kola a pneumatiky, brzdy a brzdná zařízení a řízení. 3., aktualizované vydání

• 
  Milan Pilárik Automobily II CZ

  Pro 2. ročník UO Automechanik. Popisuje převodná ústrojí, spojky, převodovky, hřídele, rozvodovky atd. Dále se věnuje rozdělení motorů, konstrukci spalovacích, vznětových a zážehových motorů atd. 3. aktualizované vydání

• 
  Milan Pilárik Automobily III CZ

  Pro 3. ročník UO Automechanik Probírá soustavu zážehových a vznětových motorů, mazání a chlazení motorů, speciální příslušenství silničních motorových vozidel, sklápěcí a nakládací zařízení, navijáky, jednoúčelová vozidla atd. 3., aktualizované vydání

• 
  Petr Hebák Bridž pro každého CZ

  Kniha několikanásobného přeborníka republiky a reprezentanta naší země na mistrovství Evropy pomůže vniknout do tajů této krásné hry a ukáže způsob myšlení u bridžového stolu.

• 
  František Vyhnánek Chirurgie I CZ

  Obsahuje kapitoly antisepse a asepse, první pomoc, popáleniny a omrzliny, obecná traumatologie, rekonstrukční mikrochirurgie, krevní transfuze v chirurgii, znecitlivění (anestezie),záněty, nádory, vyšetřovací metody v chirurgii, operační blok, předoperační a pooperační péče, pooperační komplikace, rehabilitace v chirurgii

• 
  L. Bláha Cukrářská výroba I CZ

  Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.

• 
  Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec Cukrářská výroba I

  Páté, přepracované vydání

• 
  Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec Cukrářská výroba I. CZ

  Zabývá se základy cukrářské výroby a popisuje přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské výrobky, vady těchto výrobků a jejich příčiny, popř. možnosti a způsoby nápravy. Probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných těst, třeného lineckého těsta, pálené hmoty a listového těsta. Uvádí druhy výrobků z uvedených těst a hmot, jejich receptury, technologické postupy a vady těst a výrobků.

• 
  Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec Cukrářská výroba II

  Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také...

• 
  Karel Bláha Cukrářská výroba II. CZ

  Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.

• 
  Ludvík Bláha Cukrářská výroba III CZ

  Učebnice uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Pozornost věnuje přípravě zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům. Věnuje se technologii nových surovin pro přípravu krémů a náplní a zabývá se také hodnocením surovin a výrobků a zařízením provozoven. (pro 3. ročník oboru…

• 
  Ludvík Bláha Cukrářská výroba III

  Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst...

• 
  Kašmir Huseinovič; Andrea Petrlik Dobrodružství v knihovně CZ

  V největší knihovně v největším městě na světě, na nejzapadlejší poličce v nejzapadlejší místnosti, stály nejosamělejší knížky. Knížky, které si z knihovny nikdo nikdy nepůjčil a nepřečetl. Jednoho dne se pohádkové bytosti z nejosamělejších knížek rozhodly, že své knížky opustí a vyjdou do světa, aby zjistily, proč si nikdy nikdo ke čtení nepůjčí ty nejosamělejší pohádky. Příběh umocňují vtipné a nezaměnitelné…

• 
  Petr Kuklík, Jiří Studnička Dřevěné a kovové konstrukce CZ

  Učebnice uvádí novou ediční řadu určenou studentům středních a vyšších škol se zaměřením na stavebnictví. Věnuje se navrhování, posuzování a provádění dřevěných a kovových konstrukcí staveb. Podává přehled jednotlivých prvků konstrukcí a jejich výpočty. Věnuje se údržbě a rekonstrukcím konstrukcí včetně ochrany dřevěných a kovových materiálů.

• 
  Vilém Srovnal Elektrotechnická měření CZ

  Učebnice seznámí studenty 4. ročníku SPŠ elektrotechnických se základními pojmy a vztahy z problematiky elektrotechnických měřicích přístrojů a jejich použití pro elektronická měření.

• 
  Antonín Blahovec Elektrotechnika I CZ

  Problematika proudového, elektrostatického a magnetického pole s praktickými aplikacemi.

• 
  Antonín Blahovec Elektrotechnika II CZ

  Řešení elektrických obvodů střídavého proudu harmonického průběhu.

• 
  Antonín Blahovec Elektrotechnika III CZ

  Zaměřeno na elektrotechniku a příbuzné obory. Úlohy k procvičování látky 1. a 2. dílu řady.

• 
  Antonín Blahovec Elektrotechnika III. CZ

  Zaměřeno na elektrotechniku a příbuzné obory. Úlohy k procvičování látky 1. a 2. dílu řady.

• 
  Alena Formanová, Zdena Žmudová Firma I CZ

  Učebnice je založena na aktuálním příběhu - vzniku obchodní společnosti a jejích prvních krocích v podnikatelském prostředí. Studentům gymnázií, obchodních a jazykových škol, manažerských kursů, ale i zaměstnancům firem pohybujících se v německém podnikatelském prostředí.Učebnice, Metodická příručka, Audiokazeta.