Geronimo Collection (2 knihy )
-
Luboš Bárta, Branko Černý Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů CZ
Navazuje na velice úspěšnou Velkou knihu o kráse Snoubení vín a pokrmů. Tato publikace vznikla na principu hledání ideálních vzhledových, aromatických a především chuťových kombinací vín, pokrmů a sýrů. Autoři vybrali 80 podle jejich názoru nejlepších vín ročníků 2003 a 2004 z České republiky, 40 špičkových sýrů domácí i zahraniční výroby a na 80 originálních autorských receptů a z těchto 3 složek vytváříme…
-
Luboš Bárta, Branko Černý Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů CZ
Kniha, podle níž dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří každý začátečník. Najdete v ní více jak 150 dvojic zasnoubených vín a pokrmů, tedy dvojic, ve kterých víno a pokrm vytvářejí ideální gastronomickou harmonii. Navíc recepty 14 míchaných nápojů z vína a více než 1200 fotografií.