Kuchárske knihy (5743 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Zdeněk Pohlreich v akci CZ

  Půvabná barevná knížka známého šéfkuchaře a majitele dvou restaurací. Během moderátorské práce v televizních show „utrousil“ mnohá prohlášení, která začala kolovat mezi lidmi, a dokonce i na internetu. Vtipnou mluvu a oblíbené hlášky doprovázejí autorovy fotografie a ilustrace Štěpána Mareše.

  Detail
• 
  Zdena Studenková Zdena Studenkova aj varenie je umenie

  Detail
• 
  Jarmila Teplíková Zázvor v kuchyni - Pěstování, léčivé účinky a recepty CZ

  Kniha s podtitulem Galgán, kurkuma a kardamom - sourozenci zázvoru bude obsahovat 277 receptů na jídla, různé speciality, labužnické recepty a v neposlední řadě i předpisy na nápoje, likéry a vína. Bez zajímavosti jistě nebudou ani informace o zázvoru v tradiční čínské medicíně a o domácí lékárničce se zázvorem.

  Detail
• 
  Sabrina Sue Daniels Zázvor

  Zázvor je asijským přírodním lékem, který navíc může vylepšit chuť vašich jídel. Je známý hlavně pro své léčivé a antibakteriální účinky při chřipce a nachlazení. Můžete ho ale používat i preventivně, a ještě tím ozvláštnit svou kuchyni. Zázvor totiž...

  Detail
• 
  Hans Hemmung Zázrak jménem obiloviny CZ

  Tisíciletí se lidé živili celozrnnými výrobky a byli zdraví a výkonní. Žádná jiná skupina protravin není tak harmonická, jako celá obilná zrna. Jsou schopna zabránit civilizačním chorobám podmíněným výživou, oslabit je nebo úplně vyléčit.

  Detail
• 
  Renate Frank Zázračný med CZ

  Med je pro člověka odpradávna něčím zázračným. Již více než deset tisíc let se používá na celém světě jako výživný a také léčivý prostředek. Ve středověku byl stejně vzácný jako sůl. V dnešní době můžeme med s čistým svědomím považovat za produkt bohatý na bioaktivní a další látky, podporující zdraví. Věda proniká stále hlouběji do složení těchto látek, popisuje jejich účinek na látkovou výměnu a naše zdraví a…

  Detail
• 
  Paavo O. Airola Zázračný džús

  Liečivé a blahodárne účinky džúsov na ľudské zdravie a ich použitie pri rôznych chorobách. Najrýchlejší a najbezpečnejší spôsob chudnutia. Skutočné prípady vyliečenia rôznych chorôb. Užívanie džúsov pri špecifickom zdravotnom stave. Fakty, hlúposti a podvody o diétach. Ako držať diétu a ako nie. Prečo je džúsová diéta najlepšia. Ako dlho môžete držať džúsovú diétu. Omladzujúce, redukčné a liečebné vlastnosti…

  Detail
• 
  Ottfried Weise Zázračný detox

  O detoxikácii vyšlo už mnoho kníh, a tak si čitatelia môžu oprávnene položiť otázku, či nejde o nejakú módnu záležitosť. Nie nejde. Je to dôkaz toho, že ide o veľmi dôležitú ozdravnú a profylaktickú procedúru. Autor knihy sa venuje problematike už celé desaťročia, a tak skutočne dokáže čitateľom kvalifikovane poradiť. Postupne preberá dôvody i jednotlivé spôsoby detoxikácie, ich výhody i nebezpečenstvá. Bylinky,…

  Detail
• 
  Wayne Coates Zázračné semínko chia CZ

  Droboučká chia semínka rostliny z čeledi hluchavkovitých mají jemně oříškovou chuť a jsou velkou zásobárnou živin. Pomáhají snižovat hmotnost, zamezují dehydrataci, zvyšují vytrvalost a chrání proti dlouhé řadě vážných zdravotních komplikací. Užívají je maratonští a ultramaratonští běžci. Kniha nabízí ucelený denní program pro snížení hmotnosti, jídelníček, cvičební program a 75 jednoduchých receptů včetně lákavých…

  Detail
• 
  Hans Hemmung Zázračné obilniny

  Žiadne iné potraviny nie sú tak harmonické a zdraviu prospešné, ako celé obilné zrná. Dokážu zabrániť civilizačným chorobám, alebo ich úplne vyliečiť. Každý, komu leží na srdci jeho zdravie a zdravie jeho detí, by mal svoju výživu založiť na obilninách. Cieľom tejto publikácie je sprostredkovať čitateľom základné vedomosti týkajúce sa zdravej výživy, liečivých účinkov a prípravy obilnín a strukovín. Môže poslúžiť…

  Detail
• 
  Klára Trnková Zázračné čaje

  V oblíbené knížce Zázračné čaje najdeme návody na přípravu bylinných i jiných čajů, jež pomáhají při různých běžných obtížích a přispívají ke zlepšení zdravotního stavu. Některé zase uklidní nebo trochu pozvednou špatnou...

  Detail
• 
  Cal Orey Zázračná síla olivového oleje CZ

  Průvodce světem mnohostranného přírodního prostředku - objevte jeho zázračné účinky... * Léčivé účinky olivového oleje: elixír mládí, prevence cukrovky, artritidy a vzniku vředů, pro posílení paměti a zdravé srdce * Desítky receptů: vaření s olivovým olejem je radost - předkrmy, chléb, vegetariánské pokrmy, dezerty * Použití olivového oleje jako kosmetického přípravku, při ekologickém úklidu domácnosti až po péči…

  Detail
• 
  Cal Orey Zázračná síla kávy CZ

  Caffé Latté nebo Espreso Macchiato? Začínáme den kávou, pijeme ji po dobrém jídle. Podle nových studií je konzumace kávy spojena se sníženým rizikem výskytu rakoviny. V klidu se posaďte, dejte si kávičku, a zatímco budete uvažovat o tom, jak kávou prospíváte vnitřním orgánům, nezapomeňte, že každým jejím douškem pomáháte i mozku. Konzumace kávy zlepšuje naše kognitivní funkce. Seznamte se s léčivými odrůdami a…

  Detail
• 
  Cal Orey Zázračná síla čokolády CZ

  Věděli jste, že „potrava bohů“ – čokoláda posiluje imunitní systém, snižuje riziko oběhových a nádorových onemocnění, cukrovky, obezity, zkvalitňuje život, obsahuje antioxidanty a velké množství látek působících na naši psychiku? Seznamte se s historií čokolády, jejím použití pro zdraví, v kosmetice i kuchyni. Navíc můžete vyzkoušet desítky receptů a pětidenní stravovací plán s čokoládovými pokrmy. Zkrátka a dobře:…

  Detail
• 
  Amazon Publishing, Readers Digest Výber Zázračná kuchyňa na zlepšenie hladiny krvného cukru

  Detail
• 
  Anna Lepšová Zázračná houba? Hlíva ústřičná CZ

  Autorka této knihy srozumitelně přibližuje gastronomický fenomén poslední doby - houbu hlívu ústřičnou. Obálka: Jaroslav Mastný Z obsahu: Kam až jdou stopy Kdy a kde se začaly houby pěstovat? Jaké druhy Pěstování hub v České republice Proč pěstovat houby podomácku? Co jsou hlívy? Jak to hlíva dělá? - čili životní cyklus a výživa hlívy Dřevo - substrát pro výživu hub Dřevo - jeho struktura a rozklad…

  Detail
• 
  Eva Heroldová Závitky záviny rolády

  Detail
• 
  Zavařujeme, mrazíme, sušíme a udíme - Recepty naší rodiny 4 CZ

   Kniha navazuje na úspěšné tituly Recepty naší rodiny, Co u nás chutná návštěvám a Vaříme a pečeme na svátky, které jsou sestaveny z receptů zaslaných čtenáři do soutěže vyhlášené nakladatelstvím Dona. Nabízí pestrý výběr receptů na uzení masa, přípravu klobás, paštik, nejrůznější konzervování ovoce, zeleniny, hub, masa a nechybí ani nápady na zmrazování masa, polotovarů a hotových jídel a sušení ovoce a zeleniny.

  Detail
• 
  Jaroslav Kalivoda Zavařujeme pro diabetiky CZ

  Posláním diabetické diety je udržet v krvi individuálně co nejlepší hladinu cukrů a tuků. Nelze však zapomínat ani na nutnost udržet žádoucí přísun vitamínů, minerálů a tzv. esenciálních aminokyselin, jež si tělo neumí samo vytvořit. Z obsahu: Ještě než začneme konzervovat potraviny Základní pravidla pro zavařování Kompoty Džemy a marmelády Ovoce ve vlastní šťávě Šťávy Další možnosti zpracování Zelenina …

  Detail
• 
  Zavařujeme jinak CZ

  Ovocné marmelády, jemné želé, pikantní čatní či jiné zavařené pochoutky chutnají vždy lépe, když si je připravíte sami. V této knize naleznete spoustu zajímavých receptů i rafinovaných nápadů, s nimiž tyto dobroty snadno vytvoříte. Recepty jsou zde popsány podrobně a srozumitelně, takže je s úspěchem zvládne i začátečník.

  Detail
• 
  Alena Doležalová Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů CZ

  Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu. Co může být lepší než domácí zavařenina, kde můžeme ovlivnit kvalitu použitých surovin, zužitkovat sezónní potraviny a přebytky ze zahrádek. Příručka obsahuje i podrobné postupy včetně mnoha rad a vychytávek…

  Detail
• 
  Jan Jílek Zavařování a konzervace CZ

  Kniha rozebírá a podrobně popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách, tedy v každé kuchyňce na chatě i na chalupě. Foto: Milena Valušková Z obsahu: Potraviny - Poživatiny Ovoce a zelenina Způsoby a význam konzervace ovoce a zeleniny

  Detail
• 
  Katka Švejdová Zavařování - kuchařka z edice Apetit (16) CZ

  Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma. V nové kuchařce Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě vybraných a otestovaných redakcí časopisu Apetit. Kniha obsahuje návod, jak do skla zachytit vůni a chutě ovoce, zeleniny a bylinek, jak zpracovat…

  Detail
• 
  Ružena Murgová Zaujímavé recepty našich babičiek a prababičiek

  Autorka tejto knihy je širokej verejnosti známa viacerými publikáciami s gastronomickou tematikou. Pod vedením študentky spracovali bibliografiu slovenských a českých kuchárskych kníh, ktorá obsahuje 450 názvov s krátkou anotáciou. Za vydareným, esteticky upraveným, a tým aj chutným pokrmom, stojí človek, jeho um, prax a fantázia.

  Detail