Zázračná houba? Hlíva ústřičná CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 63
- Rok vydania: 2001
Zázračná houba? Hlíva ústřičná CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 63
- Rok vydania: 2001
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Autorka této knihy srozumitelně přibližuje gastronomický fenomén poslední doby - houbu hlívu ústřičnou. Obálka: Jaroslav Mastný Z obsahu: Kam až jdou stopy Kdy a kde se začaly houby pěstovat? Jaké druhy Pěstování hub v České republice Proč pěstovat houby podomácku? Co jsou hlívy? Jak to hlíva dělá? - čili životní cyklus a výživa hlívy Dřevo - substrát pro výživu hub Dřevo - jeho struktura a rozklad houbami Hlívy v biotechnologiích Výživná hodnota hub Významné látky v houbách Významné látky v hlívách Konkurenční vztahy hlív a mikroorganismů v tlejícím dřevě a v pěstebním substrátu ...
Našli ste chybu?