Kuchárske knihy (5780 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Pavel Kopřiva, Petra Kopřivová Kopřichařka

  V červnu jsme stáli před inspirativni výzvou, jak přiblížit kopřivovou říši človeku z bežné Kopřichařka kulinářske praxe. A tak se vám dostáva do ruky naše Kopřichařka. Nenaleznete v ni žádné nepřeberné množství recepturních postupů a pravidel, ani....

  Detail
• 
  Mária Hajková Konzumujeme jednoducho a dobre

  Detail
• 
  N.G.Pekačev Konzervujeme zeleninu a mäso

  Detail
• 
  N.G.Pekačev Konzervujeme zeleninu

  Detail
• 
  Heinz K. Gans Konzervujeme po celý rok CZ

  Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. …

  Detail
• 
  Ján Silvester Kaščák Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti

  Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty,…

  Detail
• 
  Eva Paulovičová Konzervujeme ovocie a zeleninu

  Spôsoby konzervovania ovocia a zeleniny uprednostňujú záhradkári, ale často ovocie a zeleninu aj kupujeme a zavárame doma. Snažíme sa tak v zimných mesiacoch využiť plody leta a spestriť náš jedálny lístok. Spôsoby konzervovania sú rôzne, od fyzikálnych až po biologické. Je dôležité, aby náš výrobok bol chutný, zdravý a trvácny a naše konzervovanie bolo rýchle, lacné a nenáročné. Veríme, že najnovšia kuchárska…

  Detail
• 
  Jaroslav Vašák Konzervujeme ovocie a zeleninu

  * Všetko o konzervovaní ovocia a zeleniny * Ako najlepšie využiť ovocie a zeleninu po celý rok * Správne postupy, ako uchovať vitamíny a minerálne látky * Sušenie, zmrazovanie, sterilizovanie ovocia, zeleniny a húb * Vyše 400 receptov vrátane receptov pre diabetikov

  Detail
• 
  Jaroslav Vašák Konzervujeme ovocie a zeleninu

  * Návod a inštrukcie o konzervovaní. * Recepty vhodné pre diabetikov. * Konzervovanie mäsa a hotových jedál.

  Detail
• 
  Jitka Hőflerová Konzervujeme ovoce a zeleninu tradičně a netradičně CZ

   

  Detail
• 
  Mária Hajková Konzervujeme jednoducho a dobre

   Príručka s predpismi na konzervovanie rozličných druhov ovocia, zeleniny a mäsa. Sú to predpisy z vlastných skúseností autorky, ktorá sa snažila, aby boli praktické a zrozumiteľné a aby každá gazdinka mala radosť z výsledkov svojej práce. Jednoducho - kniha od dobrej autorky!

  Detail
• 
  Mária Hajková Konzervujeme jednododucho a dobre

  Detail
• 
  Jaroslav Balaštík Konzervovanie v domácnosti

  Prístupnou formou obohacuje literatúru z oblasti konzervovania a uchovávania potravín.

  Detail
• 
  Jaroslav Balaštík Konzervovanie v domácnosti

  Detail
• 
  J.Balaštík Konzervovanie ovocia,zeleniny,mäsa a vajec v domácnosti

  Detail
• 
  Inž. Jaroslav Balaštík Konzervovanie ovocia, zeleniny a mäsa v domácnosti

  Detail
• 
  Jaroslav Balaštík Konzervovanie a mrazenie v domácnosti

  Detail
• 
  Jaroslav Belaštik Konzervovanie a mrazenie v domácnosti

  Detail
• 
  Oded Schwartz Konzervovanie

  Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy. Jedinečná fotogaléria ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty. Podrobný popis všetkých základných techník s fotografiami. KONZERVOVANIE Ilustrovaný sprievodca všetkými spôsobmi konzervovania. ZAVÁRANINY Z CELÉHO SVETA Viac než…

  Detail
• 
  Jaroslav Balaštík Konzervování potravin v domácnostech /1964/

  Detail
• 
  Inž. Jaroslav Balaštík Konzervování potravin v domácnostech

  Detail
• 
  Dick Strawbridg, James Strawbridg Konzervování a zavařování CZ

  Každý z nás už si zřejmě někdy pochutnával na domácích zavařeninách a mnozí nostalgicky vzpomínáme na časy, kdy jimi voněla celá babiččina spíž. Proč ale jenom vzpomínat? Co vám brání pustit se do toho také? S knihou Konzervování a zavařování se lehce naučíte vyrábět klasické džemy, ale i želé, sušené a kandované ovoce, nakládanou zeleninu, ovocná vína, kečupy a další lahůdky. Kromě toho ještě ušetříte a navíc…

  Detail
• 
  Oded Schwartz Konzervování CZ

  Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy a sirupy. Popis sušení masa, přípravy šunky, klobás a salámů. Konzervování v alkoholu, kandování a krystalizování. Potřebné pomůcky a konzervační přísady. To vše doprovázené…

  Detail
• 
  Karel Půhoný Konzervace a ukládáni potravin v domácnosti

  Detail