Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
-
Dick Strawbridg, James Strawbridg Konzervování a zavařování CZKaždý z nás už si zřejmě někdy pochutnával na domácích zavařeninách a mnozí nostalgicky vzpomínáme na časy, kdy jimi voněla celá babiččina spíž. Proč ale jenom vzpomínat? Co vám brání pustit se do toho také? S knihou Konzervování a zavařování se lehce naučíte vyrábět klasické džemy, ale i želé, sušené a kandované ovoce, nakládanou zeleninu, ovocná vína, kečupy a další lahůdky. Kromě toho ještě ušetříte a navíc…
Detail -
Oded Schwartz Konzervování CZPrůvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy a sirupy. Popis sušení masa, přípravy šunky, klobás a salámů. Konzervování v alkoholu, kandování a krystalizování. Potřebné pomůcky a konzervační přísady. To vše doprovázené…
Detail -
-
-
Conal R. Gregory KoňakyKúpa, skladovanie a vychutnávanie koňaku je natoľko vážna vec, že sa treba na ňu náležite pripraviť. Napríklad aj prečítaním knižky, ktorej autor zaručuje najvyššiu odbornosť a pútavé spracovanie tejto atraktívnej témy. Sprístupňuje podrobnosti o dejinách umenia vyrábať koňaky, poučí o zásadách degustácie a podávania, predstaví vyše šesťdesiat najdôležitejších koňakárskych podnikov na svete a 150 štýlov koňakov…
Detail -
Berry Verhoef Kompletní encyklopedie piva CZPodrobný sprievodca svetom lahodného penivého moku vám predstaví takmer 800 pív zo všetkých krajín.
Detail -
Frank W. Günther Kombucha: Nápoj z čajovej hubyKombucha je lahodný osviežujúci nápoj s chuťou šampanského, pripravený z kombuchovej kultúry, ktorého účinkom sa nevyrovná žiadny iný čajový nápoj. Je v nej obsiahnuté široké spektrum zdraviu prospešných vitamínov, enzýmov, minerálnych látok a kvasiniek v prirodzenej forme a bez akýchkoľvek nežiadúcich vedľajších účinkov, ktoré počas kvasného procesu v čaji produkujú biologicky aktívne látky. Ich príjem pre človeka…
Detail -
-
-
Fedor Malík Kolem světa za vínem CZNová kniha jednoho z předních evropských enologů a znalců vína Prof. Ing. Fedora Malíka, DrSc., autora více než dvaceti úspěšných knih o víně, je vlastně poutavým vinařským cestopisem plným originálních postřehů autora z jeho cest vinařským světem. Je jakousi reportáží provázející čtenáře světovými vinařským oblastmi od Argentiny, Chile, Nového Zélandu až po Turecko. Poslední kapitola „To nejlepší na konec“ je…
Detail -
Koláče, šišky (7)Obsah: Dukátové buchtičky Rožky kysnuté na vode Orechová brioška Banánový koláč Korenený jablkový koláč Koláč so sušeným ovocím Pomarančový koláč Trdelník Koláč s bielym vínom Fánky Mliečny koláč Fašiangové šišky Škoricové šišky Veterník Indiánky
Detail -
-
Anette Wolter Koláče a tortyVeľká obrazová kniha o pečení s receptmi na znamenité ovocné koláče a zákusky, múčniky pečené na plechu i vo forme, slávnostné torty.
Detail -
-
-
Maria Kaltenbachová, F.-W Ehler Koláče a tortyVyše 100 receptov na jednoduché, ale chutné koláče, ovocné tortičky, sviatočné torty, jemné čajové pečivo i pikantné lahôdky. Praktické rady a užitočné informácie o náčiniach, pomôckach, najvhodnejších formách na pečenie a najobľúbenejších prísadách.
Detail -
Koláče a moučníky CZKoláče nemusí být jenom sladké, i pečivo se slanou náplní může slavit úspěchy u vaší rodiny nebo hostů. Pokud ho vhodně zvolíte, můžete z pečených výrobků sestavit celé hlavní jídlo a ještě ho doplnit vynikajícím koláčem nebo dortem na závěr. V knize Koláče a moučníky najdete recepty a krok za krokem popsané postupy, které doplňují krásné barevné fotografie, přehled výživových hodnot a výčet minerálů a vitamínů v…
Detail -
Koláče a dorty s vtipem a fantazií CZVždy si lze zpříjemnit chvíle s rodinou i s přáteli tradiční pochoutkou, kterou představují koláče a dorty. Podle ročního období je plníme sezonním ovocem nebo máslovými, tvarohovými, ořechovými či čokoládovými náplněmi, které přijdou vždycky vhod. „Realistický“ kulatý formát a fotografie provázející každý recept i podrobný návod na přípravu základních těst jsou lákavé a přímo vybízejí k přípravě koláčů, kterou…
Detail -
Koláče a dorty - 50 snadných receptů CZKniha představuje recepty od skutečně snadných až po komplikovanější, od tradičních po nápaditějších, které kombinují například ovoce a byliny v broskvovém koláči s rozmarýnem; využívá i zeleninu v dýňovém koláči s lískovými oříšky nebo přidává ingredience, které nejsou u sladkého pečiva obvyklé – např. olivový olej. Kromě tradičních italských receptů zde naleznete i recepty z Anglie, Francie či Rakouska.
Detail -
Koláče - kuchařka z edice Apetit (1) CZPrvní z řady kuchařek z Edice Apetit vám nabídne sto prověřených receptů na skvělé koláče. S naší kuchařkou si budete pečení užívat! Ovocný, čokoládový, nebo ořechový? Na své si přijde opravdu každý! Stovka pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených koláčů je rozdělena do osmi kapitol: Tvarohové koláče Ořechové koláče Letní ovocné koláče Podzimní ovocné koláče Čokoládové koláče České koláče …
Detail -
Koláče - kuchařka z edice Apetit (1) CZOvocný, čokoládový, nebo ořechový? Na své si přijde opravdu každý! Stovka pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených koláčů je rozdělena do osmi kapitol: Tvarohové koláče Ořechové koláče Letní ovocné koláče Podzimní ovocné koláče Čokoládové koláče České koláče Světové koláče Zdravé koláče Vyberte si koláč podle své chuti!
Detail -
Adriana Poláková Koláč mojej mamyObjavte recepty dobrôt, na ktorých si v detstve pochutnávali známe celebrity!
Detail -
Dusyová, Dusyová Koktejly pro každého CZRozmanité nápoje na celý rok: Od ledově chladivých a perlivých v letním horku po horké a hřejivé proti zimním teplotám pod bodem mrazu. V knize najdete víc než 100 zcela nových nápadů na nápoje: krémové smoothies, ovocné koktejly, perlivé bowle, kořeněná svařená vína, ohnivé punče, aromatické čaje – někdy s alkoholem, jindy nealkoholické a pro jakoukoli příležitost. Žádné hrdlo tak nezůstane vyprahlé …
Detail