Kuchárske knihy (5691 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Ivka Jindřichová Cat

  Detail
• 
  Eva Chupíková Čáry máry v kuchyni CZ

  Kuchyně je jako herna plná barev, chutí a vůní a dají se v ní vykouzlit neobyčejné věci. Ještě zábavnější bude takové kouzlení za pomoci originálního kuchařského zápisníku. V jeho jednotlivých částech rozdělených podle ročních období se totiž neukrývají jen hotové návody na jednoduchá, ale chutná jídla (například na výtečný třešňový závin, tvarohovou pomazánku, pampeliškový sirup, dětský vánoční punč aj.), která…

  Detail
• 
  Peter Planieta, Mária Zelenáková, Gabriela Žlebeková Čarujeme v kuchyni

  Útla, ale hutná kuchárka plná inšpirácie a receptov pre zdravie. Kniha je napísaná na žiadosť samotných čitateľov. Sú v nej obsiahnuté tie najžiadanejšie recepty pre Vaše zdravie. Obsah: Netradičné nápoje a čaje Dressingy Išpirácie zo surovej zeleniny Polievky Prílohy k hlavným jedlám Jedlá z Robi mäsa Jedlá zo seitanu Jedlá z tempehu Jedlá z tofu Jedlá zo strukovín Omáčky Jedlá z cestovín …

  Detail
• 
  Čarujeme so zeleninou

  Radi by ste sa stravovali zdravšie, ale nechcete sa vzdať svojich obľúbených pokrmov? V našej modernej kuchárskej knihe nájdete veľa originálnych nápadov ako pridať zeleninu ku každému jedlu, a tak vyhovieť požiadavkám lekárov na jej častejšiu konzumáciu. Farby a tvary zeleninových jedál navyše oživia váš stôl, pochutnáte si a na svoje si príde aj váš zrak.

  Detail
• 
  Luděk Procházka Čarujeme se zeleninou CZ

     Dekoratívna zelenina na tanieri s hlavným jedlom či na studenej mise zhodnocuje pokrm, ale i prácu kuchára. Môže sa však stať i ozdobou slávnostného stola, netradičným darčekom alebo doslova umeleckým dielom nielen pri zvláštnych príležitostiach.

  Detail
• 
  Iva Hoňková, Lenka Chalupská Čarodějnická kuchařka pro děti CZ

  V této kouzelnické kuchařce naleznete 24 úžasných čarodějnických receptů rozdělených do 5 kapitol:

  Detail
• 
  Peter Pollák Čaro rómskej kuchyne

  Detail
• 
  Fedor Malík Camembert Sauvignon

  Autor úsmevným spôsobom rozpráva o vôni a chuti lákavých jedál a skvelých vín. Píše o ľuďoch, ich gastronomických zvyklostiach a miestnych špecialitách: tapas zo Španielska, frkacúle z Modry, skalické zázvorníky, vyprážaný netopier z Kittsee, jablká zo Sodomy, rezance s mušľami, krokety z býčieho chvosta, moravské müsli a k tomu uhorkové bowle, macedónska cipara s tramínom, srbská gibanica, dudovača a dunjevača,…

  Detail
• 
  Radek Wagner Calvados po lopatě CZ

  Detail
• 
  Malcolm Hillier Čakáte hostí

  Detail
• 
  Linda Gaylard Čajové opojení CZ

  Odhalte umění přípravy dokonalého šálku čaje a vydejte se na fascinující cestu historií i současností tohoto celosvětově oblíbeného nápoje. Naučíte se rozpoznávat jednotlivé druhy čajů i jejich chuťové nuance a připravíte si celou škálu tradičních i odvážných koktejlů, jejichž základ tvoří právě čaj. Autorka Linda Gaylardová je čajová sommeliérka, která cestovala po celém světě a své poznatky sepsala do této…

  Detail
• 
  J. H. Kocman Čajové minimum CZ

     Pilný žák čajového mága Ludvíka Kundery informuje o historii, filozofii, alchymii, přípravě i pití nápoje z nejoblíbenějších.

  Detail
• 
  Rudi Beiser Čaje z bylinek a ovoce CZ

  Máte rádi bylinné a ovocné čaje? Nyní si je můžete vlastnoručně připravit. Když se bylinky sklidí v optimální době a šetrně se usuší, jejich chuť a blahodárný účinek jsou jedinečné. Přehledný atlas nabízí 68 bylin seřazených abecedně podle latinských názvů. Umožňuje bylinky v přírodě bezpečně rozpoznat a připravit si smícháním originální směsi. Podrobnosti o chuti a účinku doplňují praktické rady do kuchyně, recepty…

  Detail
• 
  Adriana Paolini, Marco Pavesi Čaje a přírodní léčivé prostředky CZ

  Proč brát léky, když při léčbě každodenních potíží mohou pomoci bylinky? Bylinné čaje a odvary proti nespavosti, úzkosti, nervozitě, onemocnění dýchacích cest a jater, na podporu trávení a metabolismu, na srdce, krevní a lymfatický oběh, při poruchách ledvin a sexuálních poruchách, při problémech s pokožkou, vlasy a očima, na kosti, svaly a klouby… A dále: masti a vodičky, esenční oleje a přírodní léčivé prostředky……

  Detail
• 
  Jill Normanová Čaje a bylinky

  Pitie čaju má svoj pôvod v Číne. Chuť tohto lahodného nápoja poznali už pred mnohými storočiami. Do Európy sa však dostal až v 17. storočí. Od začiatku tu išlo o veľký obchod. Za britského impéria vybudovali obchodné cesty a stanovištia, ktoré zabezpečovali dovoz čaju z Číny, Indie a Indonézie, neskôr z Ruska a Kene. Príprava čajových zmesí sa stala umením. Ilustrovaný sprievodca po významnejších svetových druhoch…

  Detail
• 
  Karen Sullivan, Paula Grainger Čaj nejen o páté CZ

  V téhle „čajové krabičce, sbírce dokonale sestavených receptů najdete bylinkové čaje na všechny možné neduhy těla i ducha. Čekají vás tu čaje proti nachlazení, na dobré spaní a správné trávení, na zahřátí v zimě i ochlazení v létě, elixír pro odvahu či energii, stejně jako odvar pro uklidnění a relaxaci. A to samozřejmě zdaleka není všechno. Potřebujete posílit imunitu? Žádný problém. Máme pro vás čaj plný…

  Detail
• 
  Martin Pössl Čaj jako životní styl CZ

  Naučte se spolu s námi přípravu a servírování čajů tak, jak to dělají lovci v Jižní Americe či arabští kočovníci a mniši v Tibetu. Zjistíte, co je jedinečného na české čajové kultuře, a možná se i pro vás stane pití čaje důležitou součástí života. Pomůžeme vám zorientovat se v nepřeberném množství druhů čajů, které se na českém trhu vyskytují, a doporučíme ty nejkvalitnější. Věříme, že vás tato kniha obohatí o nové…

  Detail
• 
  Čaj - průvodce pro znalce CZ

   Táto edícia sa stala výborným pomocníkom všetkých tých, ktorí v spoločnosti nechcú zažiť faux pas... a môžu pokojne vyhlásiť, že sa vyznajú.

  Detail
• 
  Linda Gaylard Čaj

  Zoznámte sa s umením prípravy perfektného nálevu a naučte sa hodnotiť čaj ako profesionáli. Zahĺbte sa do čítania a objavte novú vášeň. Zistite, ako na chutnosť nápoja vplývajú druh čajovníka, podmienky a oblasť pestovania, sezóna zberu a priemyselná úprava čajových listov. V časti o bylinných čajoch nájdete vyše 100 základných receptov, vďaka ktorým sa naučíte pripravovať čaj aj úplne po novom.

  Detail
• 
  Viola von Wachendorf Čaj

  Táto kniha je malou prehliadkou nádherného a rozsiahleho sveta čaju. Precestujte s nami najznámejšie pestovateľské oblasti v Ázii, Afrike a Južnej Amerike. Spoznajte rozmanité druhy čajov, kvality a zmesi. Získajte veľa praktických rád a podnetov na správnu prípravu vášho obľúbeného čaju. Nechajte sa uniesť do nádherného a exotického sveta najrozmanitejších čajových ceremónií, rituálov a čajovní.

  Detail
• 
  Sóšicu Sen Čadó CZ

  V této překrásně ilustrované knize najdete 90 barevných a téměř 500 černobílých fotografií. Autor knihy Sóšicu Sen, Velký mistr čajové školy Urasenke, kterou založil pravnuk Sen Rikjúa, odkrývá cestu čaje tak, jak se vyvíjela po staletí a jak je praktikována dnes. Čtenář je uveden do světa čajových souprav, doplňků a propriet a autor ho doprovází na cestě čajovým obřadem, jenž začíná již samotným rozesíláním…

  Detail
• 
  Nico Vermeulen Byliny a koření CZ

  Kniha je jednou z nejpodrobnějších příruček v této oblasti. Nádhernými fotografiemi a podrobnými popisy se zde představuje mnoho stovek druhů bylin. Kromě toho si zde přečtete, jak byliny a koření používat - v kuchyni na dochucování pokrmů, jako vonnou substanci, pro barvení látek, v kosmetice nebo jako lék. Pokyny pro pěstování vám umožní vypěstovat si tyto rostliny i doma.

  Detail
• 
  Karina Havlů Bylinky v naší kuchyni CZ

  Čerstvé bylinky a koření se právem navracejí do našich příbytků tak jako kdysi za našich babiček. Většina bylinek má totiž jedno společné – léčivé a blahodárné účinky, ale i vynikající chuť. Čerstvé, sušené nebo mražené bylinky, včetně mnoha jedlých květů, můžeme používat do pokrmů. A právě k vaření, nikoli k léčení se vztahuje i tato kuchařka, která je sestavena ze dvou částí a samozřejmě rejstříku, v němž se na…

  Detail
• 
  Jeff Cox, Marie-Pierre Moine Bylinky v kuchyni

  V knihe sa dozviete, nielen ako bylinky v kuchyni používať, ale aj ako ich vysievať, pestovať v nádobách na okennom parapete alebo na záhonoch v záhrade a zberať. Budete ich tak mať stále poruke. Kniha ponúka obrázkový katalóg s vyše 120 kuchynskými bylinkami a s informáciami o ich chuti, pestovaní a používaní v kuchyni; inšpirujúce nápady na výsadbu okenných debničiek a črepníkov s bylinkami v domácich…

  Detail