Popis knihy

Kávu milujeme pre jej schopnosť podnietiť kreatívne diskusie, inšpiratívne stretnutia a skúsenosti. Publikovaný kvartálne a tvorený nezávisle, v každom čísle Standart magazínu venujeme 130 strán príbehom (nielen) o kávovej kultúre. Rozhovory so svetovými osobnosťami, fotoreportáže, návody a hlavne príbehy. Oddýchnite si s nami chvíľu od obrazovky a chyťte do ruky Standart. Aké povinnosti máme ako občania sveta a kávoví profesionáli voči farmárom, na ktorých práci je náš odbor založený? Konrad Brits skúma, ako naše snahy o dosiahnutie držateľných dávok môžu mať dôležité a pozítívne dôsledky pre dorých poľnohospodárov na celom svete nielen pokiaľ ide o kávu. Profil priekopníckej berlínskej kaviarne a jej novej ultra-modernej pražiarne - Bonanza Coffee Roasters stojí na čele berlínskej tretej vlny kávovej kultúry už celé desaťročie. Ich príbeh od počiatkov až po úplne novú pražiareň a kaviareň. Poďte sa pozrieť s nami!