Podporiť čarovnú poličku je možné prostredníctvom zobrazovania reklám. Zvážte prosím možnosť vypnutia adblocku a pomôžte nám prevádzkovať túto službu aj naďalej.
Vaša podpora je pre nás veľmi dôležitá a vopred vám ďakujeme za prejavenú ochotu.
Pečení, uzení, grilování ryb a masa CZ
1x
Pečení, uzení, grilování ryb a masa CZ Book: Pečení, uzení, grilování ryb a masa CZ
4 stars - 1
V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení studeným či teplým kouřem. Domácí kutilové zde najdou podrobný návod, jak si vyrobit dobře fungující udírnu. Vše doplňují desítky návodných fotografií a ilustrací. * Stavba vlastní udírny či zařízení pro uzení studeným kouřem * Příprava surovin před uzením – nasolování, marinování a kořenění * Uzení horkým nebo studeným kouřem * Grilování drůbeže a ryb * Pečení masa ve žhavém uhlí * Vaření lahodných nápojů nad ohništěm * Netradiční recepty na rybí pochoutky * Předpisy pro teplou i studenou kuchyni Naše rady a návody pomohou proměnit pečení ryb na otevřeném ohni v zajímavé dobrodružství a jejich konzumaci v nezapomenutelný zážitek.
  1. Kuchárske knihy

Pečení, uzení, grilování ryb a masa CZ

Jürgen Lorenz , Petra Lorenzová

Pečení, uzení, grilování ryb a masa CZ

Jürgen Lorenz , Petra Lorenzová

Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?

Aktuálne nikto neponúka túto knihu.

Pozrieť cenu novej knihy na

Chcem predať túto knihu

Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke

Doplnkové info

Popis knihy

V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení studeným či teplým kouřem. Domácí kutilové zde najdou podrobný návod, jak si vyrobit dobře fungující udírnu. Vše doplňují desítky návodných fotografií a ilustrací. * Stavba vlastní udírny či zařízení pro uzení studeným kouřem * Příprava surovin před uzením – nasolování, marinování a kořenění * Uzení horkým nebo studeným kouřem * Grilování drůbeže a ryb * Pečení masa ve žhavém uhlí * Vaření lahodných nápojů nad ohništěm * Netradiční recepty na rybí pochoutky * Předpisy pro teplou i studenou kuchyni Naše rady a návody pomohou proměnit pečení ryb na otevřeném ohni v zajímavé dobrodružství a jejich konzumaci v nezapomenutelný zážitek.

Našli ste chybu?