V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Nové recepty pro "žhavou zábavu" a pro zaručeně nekomplikovanou radost z grilování. Pro milovníky masa i vegetariány: aromatické dobroty na roštu, jejichž příprava je jednoduchá...

• Čítanámierne opotrebovaná
  4,26 €

  -40 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit...

• Knihabrožovaná väzba
  11,18 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  9,50 €

  Ihneď na stiahnutie

V této knize naleznete více než 130 v praxi ověřených receptů na přípravu masa, ryb, vegetariánských jídel, příloh i omáček...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit...

• Knihašitá väzba
  16,12 €

  Na sklade 1 ks

Bezvadný průvodce pro přípravu gastronomického zážitku počínaje vhodným oblečením, prostíráním a konče nápojem na rozloučenou, příručka plná vynikajících receptů, které vám zpříjemní krásné chvíle s přáteli...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit - je tu zkrátka 100 + 40 důvodů...

• Čítanávýborný stav
  23,07 €

  -30 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  27,12 €

  -18 %

  Na sklade 2 ks

„Na počátku byl oheň“ a přestože se tato pověstná věta může týkat celé řady lidských činností, plným právem patří i pro kuchařské umění. Na ohni si kdysi dávno lidé připravovali první pokrmy a my dnes kulinářské lahůdky...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Ohněm a kouřem voní nová kniha „Grilování, tipy a postupy krok za krokem.“ Za kvalitou tohoto precizního průvodce grilováním stojí oblíbení autoři kuchařských knih, Roman Vaněk a jeho žena Jana...

• Knihapevná väzba
  16,25 €

  -18 %

  Na sklade 3 ks

Název z obálky

• Kniha
  Vypredané

V tejto knihe nájdete viac ako 50 receptov k vlastnoručnej domácej výrobe údených, sušených a nasolených výrobkov z mäsa a rýb – od údených sleďov cez prosciutto a solené tresky či lososa...

• Knihapevná väzba
  Vypredané

Tato kniha vás seznámí nejen s jednoduchými a chutnými recepty na gril, ale taktéž nabízí podnětné rady a vychytávky – nechybí zajímavosti o kuchyni a stravovacích návycích z různých zemích.

• E-knihaPDFEPUBMOBI
  2,99 €

  Ihneď na stiahnutie

Kniha představuje možnosti grilování s použitím grilu typu kamado, kterému se také, podle jeho tvaru, říká „Big Green Egg“. Tyto grily povyšují grilování na kompletní venkovní vaření a jejich obliba stále roste. Objevte i vy kouzlo šťavnatých mas,...

• Knihapevná väzba
  17,16 €

  -18 %

  Do 3 – 6 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  10,69 €

  -35 %

  Na sklade

Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích...

• Knihabrožovaná väzba
  12,05 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  7,76 €

  Ihneď na stiahnutie

• Kniha
  Vypredané

Nejaktuálnější učebnice na trhu. Pravidla, značky, testy, základy bezpečné jízdy, zkrátka vše co potřebujete k hladkému a bezproblémovému absolvování autoškoly včetně...

• Knihabrožovaná väzba
  10,97 €

  -18 %

  Do 7 – 12 dní

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení.

• Knihabrožovaná väzba
  9,85 €

  Na sklade 2 ks

Na jaře a v létě, kdy se dny začínají pomalu prodlužovat, stoupá chuť i nálada si něco dobrého ugrilovat. Tato kuchařka vám nabídne bohatou škálu receptů na přípravu steaků, grilovaných plodů moře, zeleniny i ovoce...

• Čítanámierne opotrebovaná
  3,54 €

  -35 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Masa a moc sú kľúčové pojmy našej epochy. Bol nimi fascinovaný aj Elias Canetti, ktorý ich skúma ako fenomény, pre ktoré možno nájsť v dejinách ľudstva množstvo príkladov. Canettiho tvrdenia sú často intuitívne, nepodkladá ich zdrojmi, ale prežitkom...

• Knihapevná väzba
  24,95 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  14,90 €

  Ihneď na stiahnutie