Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 462
- Rok vydania: 1999
Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 462
- Rok vydania: 1999
Na túto knihu čaká momentálne 1 čitateľ
Aktuálne túto knihu ponúka 1 čitateľ
Pozrieť cenu novej knihy na
Chcem tiež predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Receptúry pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
Našli ste chybu?