Julia Child (9 kníh)
-
-
-
Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck Mastering the Art of French Cooking (1.) ENMastering the Art of French Cooking is for both seasoned cooks and beginners who love good food and long to reproduce at home the savory delights of the classic cuisine, from the historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring-green peas. This beautiful book, with more than one hundred instructive illustrations, is revolutionary in its approach because: • It leads the cook…
Detail -
Julia Child, Simone Beck Mastering the Art of French Cooking (2.) ENSoups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks.
Detail -
-
Julia Child, Alex Prud’homme Můj život ve Francii CZMemoáry ikonické kuchařské legendy Julie Childové plné báječných příběhů nejen o la belle France a nekonečné radosti z vaření a jídla. Julia Childová je sice ikonická kuchařská legenda, jež představila francouzskou kuchyni milionům nejenom amerických domácností, ale ve svých bestsellerových memoárech odhaluje, co ví jen málokdo: Dlouhá léta se s vařením jenom míjela a její cesta na kuchařské výsluní trvala dlouhé…
Detail -
Julia Child, Louisette Bertholl, Simone Beck Umění francouzské kuchyně CZTento titul je dostupný také v kolekci za výhodnou cenu! Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské…
Detail -
Julia Child, Simone Beck Umění francouzské kuchyně 1 + 2 CZKomplet dvou svazků vychýrené světoznámé bible kulinářského umění:Umění francouzské kuchyně: Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní…
Detail -
Julia Child, Simone Beck Umění francouzské kuchyně 2 CZTento titul je dostupný také v kolekci za výhodnou cenu! Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, jehož se v Americe prodalo více než milion výtisků. Po vydání dnes velmi uznávané první knihy pilně pokračovaly v práci, bádaly a zkoušely další recepty klasických jídel i francouzské regionální speciality – vařily, radily se, ochutnávaly, zdokonalovaly. Svoje objevy a poznatky…
Detail