Vydavatelství VŠCHT (170 kníh )
-
Kamil Záruba Analytická chemieAnalytická chemie. Speciální analytické postupy. Analýza suchou a mokrou cestou. Odměrná analýza. Volumetrie. Titrimetrie. Konduktometrie. Elektroanalýza. Polarografie. Titrace. Stanovení pH. Analýza plynů a vody. Optické analytické...
-
Karel Volka Analytická chemie II CZSkripta Analytická chemie II jsou určena posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické jako pomůcka při studiu v základním dvousemestrálním kurzu analytické chemie. Navazují na skripta K. Volka a kolektiv, Analytická chemie I, VŠCHT Praha, Praha 1995 (dotisk 1997), která jsou věnována analytické chemii kvalitativní. Skripta Analytická chemie II pojednávají o analytické chemii kvantitativní, o separačních metodách…
-
Marta Horáková Analytika vody CZSkripta jsou souborem fyzikálních a chemických analytických metod stanovení vybraných složek vody. Vycházejí nejen ze současně platných českých státních norem v oblasti analýzy vody, ale uvádějí i další užívané metody pro stanovení jednotlivých složek vody. Ve skriptech jsou uplatněny i dlouholeté vlastní praktické zkušenosti získané při vedení laboratorních cvičení z analytiky vody na Ústavu technologie vody a…
-
František Skácel Analýza ovzdušíPřijetí zákona o ochraně ovzduší v roce 1991 vyvolalo silnou potřebu sledování kvality ovzduší a monitoringu emisí znečišťujících látek ze stacionárních zdrojů do ovzduší. Přestože v uplynulých letech došlo k výraznému...
-
Catherine Housecroft, Alan G. Sharpe Anorganická chemie CZAnorganická chemie přináší studentům i učitelům jasně a srozumitelně podaný úvod do teoretických principů anorganické chemie doplněný skvělými ilustracemi. V systematické části chemie prvků je vyzdvižena úloha, kterou anorganická chemie zaujímá v našem každodenním životě. Kapitoly věnované katalýze a průmyslovým procesům, bioanorganické chemii, anorganickým materiálům a nanotechnologiím obsahují informace o…
-
František Jursík Anorganická chemie kovů CZSkriptum je věnováno stručné systematice chemie kovů. Hlavní důraz je kladen na obecné souvislosti vyplývající z postavení prvků v periodickém systému. Vlastní systematika je tomuto záměru, který odpovídá modernímu pojetí chemie, plně podřízena a má proto poněkud omezený rozsah. Systematické části předcházejí kapitoly speciálně zaměřené na výklad teoretických principů, na kterých je založena jak vazba mezi atomy v…
-
František Jursík Anorganická chemie nekovů CZChemie nekovů je ve skriptu podána tak, aby vedle nezbytných příprav a chemických vlastností prvků a jejich sloučenin, byly v co největší míře zdůrazněny obecnější jevy jež dávají do souvislostí elektronovou strukturu atomů, geometrii molekul (iontů) a jejich chemické chování. Pro vyjádření strukturních představ jsou v textu využívány Lewisovy a elektronové vzorce znázorňující nejen běžný stav molekul (iontů), ale i…
-
Jana Ambrózová Aplikovaná a technická hydrobiologie CZSkripta Aplikovaná a technická hydrobiologie se zabývají obecnou hydrobiologií a její aplikací v přidružených oborech a technologiích. Podány jsou všechny potřebné informace a návaznosti se spolupracujícími obory a podobory, např. legislativa, hygiena, mikrobiologie, hydrochemie, technologie úpravy vody a technologie čištění odpadních vod. Skripta jsou určena nejen pro studenty VŠCHT Praha Ústavu technologie vody a…
-
Bohumil Bernauer Aplikovaná reakční kinetikaTato skripta jsou určena pro posluchače kurzů v magisterských studijních programech zaměřených na chemickou kinetiku a reaktorové inženýrství na VŠCHT Praha. Poskytují teoretický výklad principů používaných při popisu kinetiky...
-
Jiří Pavlík Aplikovaná statistika CZSkripta jsou určena pro předmět Aplikovaná statistika, který je formou stručného základního jednosemestrového kursu přednášen v bakalářském stupni studia na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze v rozsahu 1 hodina přednášky a 2 hodiny cvičení týdně. Obsahem skript je popis, vysvětlení a aplikace výsledků základních často používaných statistických postupů a metod. V úvodní kapitole je popsáno základní…
-
Blanka Králová Bioanalytické metody CZSkriptum Bioanalytické metody obsahuje přehled metod, které pro stanovení analytu využívají specifické interakce mezi molekulami. Moderní bioanalytické postupy zajišťují vysokou specifitu stanovení (jednou z reagujících složek je biopolymer, proto mluvíme o biospecifitě), ale i vysokou citlivost a velice nízký detekční limit, což je umožněno použitím tzv. značek. Jednotlivé kapitoly se zabývají různým typem…
-
Milan Kodíček Biochemické pojmy - výkladový slovníkVýkladový slovník biochemických pojmů obsahuje 1100 pojmů. Jsou zde zahrnuta hesla několika typů: - základní látky (kódované aminokyseliny, nejdůležitější mastné kyseliny a sacharidy aj.); - křižovatkové metabolity (acetyl-CoA, pyruvát, glukosa-6-fosfát atd.), u nichž je graficky naznačeno, v kterých metabolických procesech vznikají a zanikají; - jednotlivé metabolické dráhy, jejichž význam pro život organismů je…
-
Martin Fusek, Jan Káš, Tomáš Ruml Bioléčiva CZBioléčiva jsou léky, které jsou vyráběny za pomoci biotechnologických postupů,a to v živých organismech, u nichž byla změněna genetická informace. První bioléčiva byla uvedena na trh počátkem 90. let 20. století a od té doby se stala významnou součástí palety léčivých látek. Jejich význam roste jak ve smyslu terapeutických možností, tak z pohledu ekonomického. Obor, který je nazýván v anglické literatuře…
-
Eva Benešová BioléčivaDruhé přepracované a doplněné vydání skript Bioléčiva je určeno studentům a dalším zájemcům o dynamicky se rozvíjející obor léčiv, která jsou v mnohých rysech velmi odlišná od klasických syntetických léků. Skripta mají...
-
-
Vladimír Benda, Ivan Babůrek, Josef Žďárský Biologie II CZTřetí vydání učebních textů k přednáškám z Biologie II je určeno pro studenty magisterských i bakalářských studijních programů FPBT obsahujících předměty Biologie II či Nauka o surovinách. V této učebnici se vedle základů fyziologie rostlin a živočichů soustřeďujeme zejména na poznatky o biologii rostlin a živočichů poskytujících potravinářské suroviny. Tyto znalosti jsou nutné nejen pro studium dalších biologicky a…
-
Anatol Malijevský Breviář z fyzikální chemie CZBreviář z fyzikální chemie obsahuje ve zhuštěné podobě všechny důležité vzorce, pojmy a definice potřebné ke zvládnutí oboru. Ty jsou ilustrovány schematickými obrázky, jednoduchými řešenými příklady a krátkým doprovodným textem. Svou koncepcí se tedy liší od běžných skript nebo učebnic fyzikální chemie. Obsahově breviář pokrývá (a místy překrývá) základní kurz fyzikální chemie tak, jak je přednášen na VŠCHT v Praze…
-
Anatol Malijevský Breviář z fyzikální chemieBreviář z fyzikální chemie obsahuje ve zhuštěné podobě všechny důležité vzorce, pojmy a definice potřebné ke zvládnutí oboru. Ty jsou ilustrovány schematickými obrázky, jednoduchými řešenými příklady a krátkým doprovodným...
-
-
Jaroslav Šilhánek Chemická informatika CZTato publikace si klade za cíl zpracovat pokud možno ucelenou a logickou formou současný stav v oblasti chemických informací, kde pracujeme s velmi rozsáhlým souborem dat a informací nashromážděných generacemi chemiků na straně jedné a aplikací moderních informačních technologií na straně druhé, o kterých je možné dnes konstatovat, že již představují vůbec nejdůležitější způsob práce s chemickými informacemi.…
-
-
Pavel Hasal, Igor Schreiber, Dalimil Šnita Chemické inženýrství I CZSkripta vycházejí ve II. vydání a jsou určena zejména posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické v Praze jako pomůcka při studiu předmětu Chemické inženýrství I. Vedle obecnějších kapitol týkajících se formulací bilančních rovnic, zejména materiálových bilancí a bilancí entalpie, obsahují skripta kapitoly popisující základní hydromechanické, tepelné, difuzní a chemické procesy z chemicko-inženýrského hlediska.…
-
Lenka Schreiberová Chemické inženýrství I. CZSkripta vycházejí ve třetím přepracovaném vydání a jsou určena zejména posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické v Praze jako pomůcka při studiu předmětu Chemické inžeenýrství I.
-
Milan Jahoda Chemické inženýrství IISkripta přímo navazují na učební text Chemické inženýrství I a jsou určena zejména posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické v Praze jako pomůcka při studiu předmětu Chemické inženýrství II. Vedle obecnějších kapitol...