Baštan (21 kníh )

• 
  Dušan Nesrsta, Tomáš Jan, Milan Hanč Drobné ovoce a skořápkoviny CZ

  Pěstujeme ovocné druhy pro kvalitní život, ovocné stromy pro radost i pohodu, technologie pěstování ovlivňuje výnos, doporučení pro zahrádkáře i velkopěstitele, přehledný seznam českých i světových odrůd, barevné fotografie plodů, seznam ovocných školek pro nákup výpěstků.

• 
  Miloslava Hošková, Zita Chalupová Hanácká kuchařka CZ

  Krajina Hané je rozlehlá rovina rozkládající se od Loštic až za Kroměříž. Je pokryta obilnými lány a řepnými poli, které lemují toky řek dávajících Hané své jméno – říčka Haná a řeka Morava. Byl to vždycky bohatý a úrodný kraj obývaný lidmi, kteří byli hrdi na to, že jsou Hanáci. Zhruba do konce 18. století nevíme o stravě našich předků na Hané mnoho určitého. Oblast Hané byla osídlena obyvatelstvem závislým na…

• 
  Bohumír Štéger Hanácké pohádky a pověsti

  Předkládaná kniha po delší době znovu představuje sběratelskou práci a vypravěčské umění Bohumíra Štégera (1908-1985). Některé z jeho pověstí a pohádek již byly publikovány několikrát, jiné však naopak vůbec. Snahou tohoto...

• 
  Jan Otáhal Historie Valtických vinných trhů 1967-2016 CZ

  Autor Ing. Jan Otáhal shromažďoval historické dokumenty od 60. let minulého století. Letos připomínáme již 50. ročník této nejstarší, nejnavštěvovanější a nejprestižnější celostátní výstavy vín s mezinárodní účastí. Každý ročník je popsán a doložen bohatým faktografickým materiálem. Jedná se o ojedinělý souhrn historie nejen VVT, ale také o zasvěcený pohled na moravské vinařské výstavnictví v posledním půlstoletí.…

• 
  Dušan Nesrsta Jádroviny CZ

  - Pěstitelské tvary - Popis intenzivních pěstitelských tvarů - Typy výsadeb

• 
  Petr Doležal Konzervace krmiv a jejich využití ve výživě zvířat CZ

  Posláním nové publikace prof. ing. Petra Doležela. CSc. a kolektivu je přinést zemědělské veřejnosti nové ucelené informace z oblasti konzervace krmiv a jejich využití ve výživě hospodářských zvířat. Siláže, senáže a seno představují v podmínkách ČR základ krmných dávek pro skot, zejména krav. Jejich nezastupitelná úloha je zřejmá i v nových podmínkách hospodaření, spojených často s restrukturalizací zemědělské…

• 
  Eva Kloudová Kuchařka moravských vinařek CZ

  Svým obsahem a charakterem se jedná o ojedinělou publikaci, která svým zaměřením podporuje moravskou kuchyni a moravská vína. Jednotlivé recepty jsou systematicky uspořádány dle druhu pokrmů, součástí jsou barevné fotografie originálních jídel. Kapitoly kuchařky jsou vhodně doplněny informacemi o vínech vhodných k příslušnému pokrmu. Dobré jídlo a víno patří s sobě.

• 
  Vojtěch Coufalík Moji čtyřnozí pacienti CZ

  Příběhy z veterinární praxe.

• 
  Myslivecký kalendář 2012 CZ

  Olomoucké nakladatelství Baštan navázalo na tradici Mysliveckých kalendářů z let 1974 - 1990 a vydává již druhý novodobý Myslivecký kalendář. Publikace obsahuje kromě kalendária odborné myslivecké články a dále myslivecké příběhy, kuriozity a zajímavosti.

• 
  Klement Rejšek, Radim Vácha Nauka o půdě

  Kniha Nauka o půdě autorů Prof. Ing. Klementa Rejška, CSc., profesora Ústavu geologie a pedologie Mendelovy univerzity v Brně, a Doc. Ing. Radima Váchy, PhD., ředitele Výzkumného ústavu meliorací a ochrany půdy, v.v.i., předkládá moderně...

• 
  Tomáš Jan Peckoviny CZ

  - Původ, význam, obecná část - Pomologické dělení odrůd - Nároky na stanoviště - Podnože - Pěstování - Nejvýznamnější poruchy, choroby a škůdci - Sortiment odrůd

• 
  Pivní ročenka pro milovníky dobrého českého piva 2012 CZ

  Obsahuje pohled do historie pivovarnictví, sladovnictví, novinky, trendy ve výrobě, spotřebě piva, představení pivovarů, minipivovarů, malovařičů domácích piv, významných osobností spojených s pivovarnictvím. Přehled pivních soutěží a akcí. Nebude chybět oblast pivní gastronomie, pivo a zdraví, cestopis, pivní turistika, haškologové, sběratelé pivních kuriozit, povídky o pivě a k pivu, názory a informace z druhé…

• 
  Pavel Pavloušek, Lubomír Lampíř Réva vinná pro malopěstitele CZ

  Publikace předkládá informace a poznatky, které velmi dobře využijí malovinaři, drobní pěstitelé révy vinné a také zahrádkáři. Jednotlivé pracovní operace jsou představené způsobem využitelných právě tam, kde stále převažuje vyšší podíl ručního ošetřování vinice nad využitím mechanizace. Cílem autorského kolektivu je prezentovat také nové poznatky, pokusy a výzkum, které jsou využitelné v agrotechnice révy vinné.…

• 
  Oleg Paulen Rez ovocných drevín

  Úspešné pestovanie ovocných stromov a kríkov okrem starostlivosti o pôdu, zabezpečenia dobrej výživy a dostatku vlahy, ochrany proti chorobám a škodcom a samozrejme zberu a manipulácie s ovocím, vyžaduje aj realizáciu špecifických zásahov. Tieto zásahy – tvarovanie a rez ovocných drevín sa uplatňujú v rôznom rozsahu a často len na základe zaužívaných odporúčaní a skúseností a nie na základe hlbšieho teoretického…

• 
  Semena a plody vybraných druhů zelenin, léčivých rostlin a speciálních plodin 1. část - Zeleniny CZ

• 
  Ján Mezey Štíhle vreteno

  Existuje sposob dopestovať si vo vlastnej záhradke len na 10 stromoch, na ktorých vrchol dosiahnete zo zeme, toľko jablk, koľko vystačí štvorčlennej rodine približne od augusta do apríla a ešte ostane aj pre návštevy počas dlhých zimných večerov? Áno, existuje. Riešenie sa volá štíhle vreteno a okrem jabloní sa v súčastnosti uplatňuje už aj pri hruškách, slivkách, marhuliach, broskyniach a čerešniach. Nová…

• 
  Josef Sus, Jaroslav Rod Svět růží CZ

  Nová kniha Svět růží představuje u nás z hlediska literatury o růžích ojedinělé dílo. Výběru více než 300 položek byla věnována velká pozornost, aby představil to podstatné ze světa růží. Růže velkokvěté, mnohokvěté, sadové, anglické, pokryvné, miniaturní, pnoucí. Čtenář encyklopedie se jistě rád seznámí s původními botanickými druhy a rugosa hybridy. Specialisté uvítají výběr ze stále oblíbenějších růží…

• 
  František Hrabě Trávníky pro zahradu, krajinu a sport CZ

  Můžeme říci, že trávníkářství je v současné době speciální vědní disciplínou. Neustále se rozvíjejí požadavky na využití trávníků z pohledu dnešní moderní společnosti přinášejí řadu nových trendů v oblasti trávníků. Upravený trávník je dnes vizitkou naší činnosti, zelené plochy zahrad, parků, hřišť, obcí a měst jsou významným faktorem životního prostředí. Obsah: Trávníkářské pojmy; Trávníky a prostředí (abiotické…

• 
  Štefan Ailer Vinárstvo a somelierstvo

  Je ťažšie víno vyrobit alebo ho predať? Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie. Publikácia je určená pre výrobcov i predajcov vína, someliérov, vináskych nadšencov, vinárske združenia, študentov vinárstva a someliérstva na vysokých a stredných školách, someliérske kurzy, zážitkovú gastronómiu a všetkých priaznivcov vína. V…

• 
  Pavel Zemánek, Patrik Burg Vinohradnícka mechanizace CZ

  Knižní publikace s titulem Vinohradnická mechanizace podává na cca 200 stranách ucelený přehled o moderních mechanizačních prostředcích, využívaných ve vinohradnických podmínkách u nás i ve světě, a to jak při zakládáni nových výsadeb, tak také v plodných vinicích. Jednotlivé kapitoly knihy přibližuji konstrukční řešeni a principy činnosti u jednotlivých skupin mechanizačních prostředků. Bohatý schématický i…

• 
  Jerry Lockspeiser Vše, co jste chtěli vědět o víně, ale báli jste se zeptat

  Připadá vám svět vína matoucí? Nakupujete víno naslepo? Většina z nás někdy víno pije a částky, které za něj vydáme, jdou do milionů. Ale jen málo z nás opravdu rozumí tomu, co kupujeme, a cílem této knihy je to.... Za těch mn