Zdravá kuchyňa a domácnosť
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Rok vydania: 2017
Zdravá kuchyňa a domácnosť
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Rok vydania: 2017
Na túto knihu čakajú momentálne 3 čitatelia
msumienka, anka5514, peter.rosko
Aktuálne túto knihu ponúkaju 4 čitatelia
peter.rosko, andywandy, frimca, knihkupehviezdoslav
Chcem tiež predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Autorka Hanka Sekulová už dávno prišla k poznaniu, že nám všetkým bez výnimky škodí konzumácia chemických jedov, ktoré sú dnes obsiahnuté vo väčšine priemyselne vypestovaných a spracovaných potravín. Vyše tridsať rokov zbierala a upravovala overené bezmäsité recepty na jedlá bez chemických prísad a také, ktoré sú založené na doma vypestovaných sezónnych plodinách. V knihe ponúka aj návody na spracovanie mlieka, kváskového chleba, ovocného vína, lekvárov a iných domácich produktov. K receptom na zdravé dobroty pridala aj praktické rady a tipy, ako obmedziť použitie chemických látok v domácnosti. Táto kniha však nie je len o receptoch. Je aj o filozofii jedla, varenia a spracovania surovín. Je aj o veciach, o ktorých bežne pri varení nepremýšľame, ale s jedlom veľmi úzko súvisia.
Našli ste chybu?