Jak nakupovat a zpracovávat maso CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 180
- Rok vydania: 2015
Jak nakupovat a zpracovávat maso CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 180
- Rok vydania: 2015
Na túto knihu čaká momentálne 1 čitateľ
Aktuálne túto knihu ponúka 1 čitateľ
Chcem tiež predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!
Našli ste chybu?