Popis knihy

Moderní a praktická učebnice pro studenty nemedicínských oborů přináší základní poznatky nezbytné pro pochopení stavby (anatomie) a funkce (fyziologie) zdravého lidského těla. Je určena pro humanitní směry studia, v první řadě pro studenty psychologie a oborů, ve kterých psychologické disciplíny tvoří důležitou součást výuky, jako je například učitelství, sociální pedagogika, speciální pedagogika, sociální práce a další příbuzné obory. Z těchto důvodů klade největší důraz na stavbu a funkci nervové soustavy a její stěžejní regulační roli v organismu. Učebnice dodržuje klasické systémové členění podle orgánových soustav, zároveň však akceptuje integrovaný pohled na orgány a soustavy v souladu s jejich biologickou rolí v organismu jako celku. Z obsahu: 1. Uspořádání lidského organismu 1.1 Buňka 1.1.1 Buněčné organely 1.1.2 Funkce buňky 1.1.3 Životní cyklus buňky 1.2 Tkáně 1.2.1 Epitelové tkáně 1.2.2 Pojivové tkáně 1.2.3 Svalová tkáň 1.2.4 Nervová tkáň 1.3 Orgán, orgánové soustavy, organismus 1.3.1 Orgán 1.3.2 Orgánová soustava 1.3.3 Organismus 1.4 Kožní ústrojí 1.4.1 Stavba kůže 1.4.2 Přídatné struktury kůže - kožní adnexa 2. Vnitřní prostředí organismu 2.1 Homeostáza 2.1.1 Podíl nervové soustavy na udržování homeostázy 2.1.2 Podíl endokrinních žláz na udržování homeostázy 2.2 Tělní tekutiny 2.2.1 Množství a složení tělních tekutin 2.2.2 Vodní rovnovája organismu a její řízení 2.3 Minerální hospodářství organismu 2.3.1 Biologická funkce minerálních látek 2.4 Poměr kyselin a zásad 2.4.1 Udržování acidobazické rovnováhy 2.4.2 Poruchy acidobazické rovnováhy 3. Pohybový aparát 3.1 Kosterní soustava 3.1.1 Kost 3.1.2 Spojení kostí - kostra 3.1.3 Lebka 3.1.4 Páteř 3.1.5 Hrudník 3.1.6 Kostra horní končetiny 3.1.7 Kostra dolní končetiny 3.2 Svalová soustava 3.2.1 Uspořádání kosterního svalu 3.2.2 Svalová aktivita 3.2.3 Svaly jednotlivých svalových skupin 3.2.3.1 Svaly hlavy 3.2.3.2 Svaly krku 3.2.3.3 Svaly hrudníku 3.2.3.4 Svaly břicha 3.2.3.5 Svaly zad 3.2.3.6 Svaly horní končetiny 3.2.3.7 Svaly dolní končetiny 4. Oběhová soustava 4.1 Krev 4.1.1 Krvinky 4.1.1.1 Červené krvinky 4.1.1.2 Bílé krvinky 4.1.1.3 Krevní destičky 4.1.2 Složení krevní plazmy 4.1.2.1 Oragnické látky 4.1.2.2 Anorganické látky 4.1.3 Stavění krvácení 4.1.4 Krevní skupiny 4.1.4.1 Určování krevní skupiny systému AB0 4.1.4.2 Antigeny skupiny Rh 4.2 Srdce 4.2.1 Stavba srdce 4.2.2 Převodní systém srdeční 4.2.3 Čerpací funkce srdce a její řízení 4.2.3.1 Průběh srdečního cyklu 4.2.3.2 Řízení srdečního výdeje 4.2.4 Zevní projevy srdeční činnosti 4.3 Oběh krve v cévách 4.3.1 Tepenná část oběhu - uspořádání 4.3.2 Žilní část oběhu - uspořádání 4.3.3 Tok krve velkým oběhem 4.3.4 Základní zákonitosti toku krve v cévách - hemodynamika 4.3.5 Tepenný krevní tlak a tep 4.3.6 komplexní řízení činnosti srdce a cév 4.4 Mízní oběh 4.4.1 Uspořádání mízního oběhu 4.4.2 Imunitní funkce 5. Dýchací soustava 5.1 Dýchací cesty - stavba a funkce 5.2 Plíce - stavba a funkce 5.3 Plicní objemy a kapacity 5.4 Regulace dýchání 5.5 Výměna a transport dýchacích plynů 6. Trávicí soustava 6.1 Obecné poznámky 6.1.1 Řízení hybnosti a sekrece v trávicí soustavě 6.2 Stavba a funkce jednotlivých částí trávicí soustavy 6.2.1 Dutina ústní 6.2.2 Hltan a jícen 6.2.3 Žaludek 6.2.4 Slinivka břišní 6.2.5 Játra 6.2.6 Žlučník a žlučové cesty 6.2.7 Tenké střevo 6.2.8 Tlusté střevo 7. Látkový metabolismus 7.1 Osud vstřebaných cukrů 7.2 Osud vstřebaných tuků 7.3 Osud vstřebaných aminokyselin 8. Energetický metabolismus 8.1 Měření energetické potřeby 8.2 Energetická bilance organismu 8.3 Tělesná teplota a její udržování 9. Výživa 9.1 Zásady racionální výživy 9.1.1 Příjem cukrů 9.1.2 Příjem vlákniny 9.1.3 Příjem tuků 9.1.4 Příjem bílkovin 9.1.5 Příjem minerálních látek a vitaminů 10. Vylučovací funkce 10.1 Ledviny 10.1.1 Stavba ledvin 10.1.2 Funkce nefronu při tvorbě moči 10.2 Vývodné močové cesty 11. Reprodukční soustava 11.1 Reprodukční soustava muže 11.1.1 Varlata - stavba a funkce 11.1.2 Vývodné pohlavní cesty a přídatné žlázy 11.1.3 Zevní pohlavní orgány 11.2 Reprodukční soustava ženy 11.2.1 Vnitřní pohlavní orgány 11.2.2 Vaječníky 11.2.3 Cyklické změny reprodukčních funkcí 11.2.4 Zevní pohlavní orgány 11.3 Těhotenství 11.4 Kojení 12. Řídící systémy lidského těla 12.1 Soustava žláz s vnitřní sekrecí 12.1.1 Hypotalamo-hypofyzární systém 12.1.2 Štítná žláza 12.1.3 Příštítná tělíska 12.1.4 Nadledviny 12.1.4.1 Hormony kůry nadledvin 12.1.4.2 Hormony dřeně nadledvin 12.1.5 Endokrinní tkáň slinivky břišní 12.1.5.1 Buňky B 12.1.5.2 Buňky A 12.1.5.3 Buňky D 12.1.6 Šišinka 12.1.7 Pohlavní hormony 12.1.8 Hormony produkované endokrinními buňkami ležícími v jiných tkáních 12.1.9 Místní hormony 12.2 Nervová soustava 12.2.1 Obecné charakteristiky stavby a činnosti nervové soustavy 12.2.1.1 Nervové buňky 12.2.1.2 Klidový, generátorový a akční potenciál 12.2.1.3 Synapse 12.2.1.4 Mediátory 12.2.1.5 Podpůrné buňky 12.2.1.6 Obaly centrálního nervového systému 12.2.1.7 Mozkomíšní mok 12.2.1.8 Cévní zásobení mozku 12.2.1.9 Reflexy 12.2.2 Páteřní mícha a míšní nervy 12.2.2.1 Páteřní mícha 12.2.2.2 Míšní nervy 12.2.3 Mozek a mozkové nervy 12.2.3.1 Mozkový kmen 12.2.3.2 Mozeček 12.2.3.3 Mezimozek 12.2.3.4 Koncový mozek 12.2.3.5 Zobrazení mozku 12.2.3.6 Hlavové nervy 12.2.4 Smyslové funkce 12.2.4.1 Zrak 12.2.4.2 Sluch 12.2.4.3 Orgány polohy a pohybu 12.2.4.4 Chemoreceptory - chuť a čich 12.2.4.5 Somatosenzorický systém 12.2.5 Somatomotorický systém 12.2.6 Autonomní nervová soustava 12.2.6.1 Centrální a periferní část autonomní nervové soustavy 12.2.6.2 Funkční členění autonomní nervové soustavy 12.2.7 Biorytmy 12.2.8 Funkční stavy centrálního nervového systému 12.2.9 Psychofyziologie Seznam zkratek Literatura k dalšímu studiu Rejstřík