Řeznicko-uzenářský terminologický slovník
- Jazyk: český
- Žáner: Odborná literatúra
- Počet strán: 200
- Rok vydania: 2017
Řeznicko-uzenářský terminologický slovník
- Jazyk: český
- Žáner: Odborná literatúra
- Počet strán: 200
- Rok vydania: 2017
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Pozrieť cenu novej knihy na
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do nynějška. Lexikální část je doplněna přehledem klasifikace jatečných zvířat při nákupu, způsoby označování výsekových mas....
Našli ste chybu?