Popis knihy

Nápoje pro zdraví Koktejly nebo také „smoothies“ – posilují imunitní systém, jenž chrání organizmus před působením škodlivých mikroorganizmů. Obsahují vyvážené množství vitaminů a minerálních látek, potřebných v boji proti bakteriím, virům a dalším cizím útočníkům. Každý ze 100 koktejlů obsahuje kromě ovoce či ovocných produktů i další přísady: jogurt, tofu na bázi sóji či lněný olej, jež dodávají koktejlům chuť a texturu a přitom směs obohacují vysokými nutričními hodnotami. Ovoce a zelenina, které se v koktejlech vyskytují nejčastěji: jablka, meruňky, avokádo, banány, ostružiny, borůvky, meloun kantalup, mrkev, brusinky, grapefruity, hrozny a rozinky, kiwi, mango, pomeranč, papája, ananas, čerstvé a sušené švestky, maliny, jahody, rajčata, vodní meloun. Tajemstvím úspěchu je kvalitní mixér, jenž dokáže vytvořit hustou osvěžující směs spojením chlazených a mražených přísad, na nichž jsou všechny koktejly založené. U každého receptu najdete základní nutriční hodnoty, tabulku nejdůležitějších živin a řadu tipů, pro koho je nápoj určen a komu pomůže v boji s nemocí. Recepty jsou řazeny podle hlavní ingredience. • Nakopněte se! Citrusový koktejl se zeleným čajem • Protivirová pecka: Pomerančovo-kokosovo-banánový koktejl • Stop infekcím: Papájovo-jahodový koktejl • Jablečný závin pro srdce: Jablkovo-ořechový koktejl s rozinkami • Manganová mana: Banánovo-jahodový koktejl s lesními plody.