Oxid siřičitý v enologii CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Záľuby a koníčky
- Počet strán: 151
- Rok vydania: 2012
Oxid siřičitý v enologii CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Záľuby a koníčky
- Počet strán: 151
- Rok vydania: 2012
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak sevyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Neformou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Našli ste chybu?