S trochou nostalgie aneb jak se vařilo a jedlo za císaře pána CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 208
- Rok vydania: 2012
S trochou nostalgie aneb jak se vařilo a jedlo za císaře pána CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 208
- Rok vydania: 2012
Na túto knihu čakajú momentálne 3 čitatelia
jaruska1, renata4, peter.rosko
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Tato kuchařská kniha zachycuje a popisuje receptury kuchyní zemí bývalého c. a k.Rakousko-Uherska. V dnešní hektické době může být takovéto zastavení o ohlédnutí do minule jen příjemné. Kniha je rozdělelna do 7 částí: kuchyně česká, rakouská, maďarská, slovenská, balkánská, židovská a polská. Podklady pro tvorbu receptů jsem získávala z velmi starých receptur, které sbírám od mládí, ale i z rodinných záznamů. Také jsem svých na cestách navštěvovala restaurace na území bývalé monarchie. Vše je doplněno fotografiemi, které zachycují nejen připravované jídlo, ale také dobové rekvizity, které tvoří většinou pozadí snímku. Těch krásných starých předmětů je tam opravdu hodně, snad vás pohled na ně potěší a možná, kdo ví, i přinutí k zastavení a zpomalení životního tempa v této hektické době.
Našli ste chybu?