Popis knihy

Nový ročník právě přichází na trh: Nová doporučená vína, nově zařazená vinařství, aktualizované kontakty a kompletní ověřené informace o prodeji a službách. Nové vydání kompaktního praktického průvodce na cesty za vinaři, při nákupech vína a současně pracovní pomůcky pro sommeliéry a degustátory. Nejobsažnější publikace na trhu z hlediska zastoupených firem a vinařů. Knížka kapesního formátu zahrnuje aktuální a kompletní informace o několika stovkách výrobců vína v Čechách, na Moravě a na Slovensku. Publikace je zároveň koncipována jako degustační deník - u každého vinařství je místo na vlastní poznámky k ochutnaným vínům. Firmy jsou setříděny podle oblastí a v nich abecedně podle obcí. Každému vinařství je v jednotném grafickém zpracování věnována jedna strana, která obsahuje přehledné kontaktní údaje, srovnávací informace o objemu produkce, prodeji, cenách a věcně pojaté informace o historii, současnosti a zajímavostech jednotlivých firem. Veškeré informace uvedené v publikaci jsou osobně ověřeny. Vzhledem k několikaleté historii vydávání Kapesního atlasu... publikace umožňuje odborné veřejnosti porovnávat a sledovat přehledným způsobem vývoj jednotlivých vinařských firem - například úspěšné ročníky, úspěšné odrůdy, růst či pokles ploch vinohradů, růst či pokles výroby, změny cen vín, technologické inovace a další důležité parametry Spodní polovinu každého profilu doplňuje degustační tabulka určená pro zapisování vlastního hodnocení degustovaných vín a vinařství. Kapesní atlas... je jedinou pravidelně vycházející knížkou na trhu zahrnující širokou škálu vinařství od velkých podniků až po malé rodinné sklípky Čech, Moravy a Slovenska. Poslouží jako spolehlivý společník pro milovníky vína na cestách za vínem (ať už vedou přímo do jednotlivých vinařských regionů nebo do vinoték) a pro profesionály z oblasti gastronomie a obchodu s vínem.