Slovníky a učebnice (23865 kníh v kategórii )

Anglický či taliansky slovník sa ti môže zísť na cestách. Učebnice ti pomôžu zvládať učivo v škole s ľahkosťou.

• 
  Gabriela Sládečková Technológia 2/2 (učebný odbor cukrár)

  Druhá časť učebnice Technológiapre študentov druhého ročníka učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika. V technológií pre druhý ročník v druhej časti cukrárov sa žiaci oboznámia s charakteristikou a rozdelením šĺahaných hmôt, trených hmôt, jadrových hmôt a o smotanových výrobkoch.

  Detail
• 
  Gabriela Sládečková Technológia 2/1 (učebný odbor cukrár)

  Prvá časť učebnice Technológiapre študentov druhého ročníka učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika. V technológií pre druhý ročník cukrárov sa žiaci dozvedia o charakteristike a histórií medu, o histórií pernikárstva, o príprave listového cesta a o koloidných roztokoch a ich použití v cukrárskej výrobe.

  Detail
• 
  Gabriela Dubová Technológia 2 (učebný odbor pekár)

  Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé operácie sú opísané tak, ako sa realizujú v malých, stredných, ale aj veľkých priemyselných pekárňach. Pri dôležitých technologických operáciách poskytuje prehľad strojných zariadení. Súčasťou učebnice sú tiež technologické výpočty, prehľad…

  Detail
• 
  Eva Hudeková Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)

  Učebnica Technológia pre študentov druhého ročníka učebného odboru mäsiar z vydavateľstva Expol Pedagogika.

  Detail
• 
  Karol Gara Technológia 2 (učebný odbor kuchár)

  Cieľom učebnice Technológia 2 kuchár je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov, ktoré nadväzujú na učivo učebnice Technológia 1 kuchár. Učebnica sa venuje technológii prípravy bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa. V kapitolách o technológii prípravy pokrmov z mäsa sú uvedené charakteristiky a…

  Detail
• 
  Karol Gara Technológia 2 (učebný odbor kuchár)

  Učebnica Technológia pre študentov druhého ročníka učebného odboru kuchár z vydavateľstva Expol Pedagogika.

  Detail
• 
  Karol Gara Technológia 1 (učebný odbor kuchár)

  Učebnica Technológia 1 kuchár poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V učebnici je tiež spracovaná problematika normovania a kalkulácie teplých jedál. Každý tematický celok obsahuje okrem teoretických poznatkov receptúry prípravy jedál doplnené o zabudnuté receptúry starých majstrov.

  Detail
• 
  Karol Gara Technológia 1 (učebný odbor kuchár)

  Učebnica Technológia pre študentov prvého ročníka učebného odboru kuchár z vydavateľstva Expol Pedagogika.

  Detail
• 
  Gabriela Sládečková Technológia 1 (učebný odbor cukrár)

  Učebnica Technológia pre študentov prvého ročníka učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika. Učebnica obsahuje históriu cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, prepočty surovinových noriem, úpravu cukru varením, cukrárske náplne a cukrárske krémy, polevy, tuhé tukové cestá, čajové a praížske pečivo, odpaľované cesto.

  Detail
• 
  Peter Ružička Technogenéza geomateriálov II.

  Obsah: 1. Charakteristika keramiky, 2. Výpal keramiky, 3. Keramické produkty na báze ílových surovín, 4. Technická keramika, 5. Žiaruvzdorné materiály, 6. Biokeramika, 7. Povrchová úprava keramiky, 8. Keramické výpočty. 9. Identifikácia...

  Detail
• 
  Peter Ružička Technogenéza geomateriálov I.

  Obsah: 1. Úvod do štúdia technogenézy geomateriálov, 2. Charakteristika anorganických spojív, 3. Zložky betónu, 4. Deštrukcia anorganických spojív, 5. Identifikácia anorganických...

  Detail
• 
  Rosemarie Buhlmann Technisches Deutsch für Ausbildung und Beruf DE

  Das Buch schließt eine langjährige Lücke auf dem Lehrbuchmarkt für Deutsch als Fremdsprache und Zweitsprache. Es vermittelt die grundlegenden sprachlichen Mittel und Strategien, um im Bereich Metall- und Elektroberufe, in Praktika, in der Ausbildung und im Betrieb sach- und fachgerecht zu kommunizieren. Das Lehrwerk arbeitet handlungsorientiert mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Originaltexten und Links zu…

  Detail
• 
  Peter Demeč Techniky riadenia výrobných strojov

  Vysokoškolská učebnica

  Detail
• 
  Eva Kunešová, Blanka Farková Technika zahraničních zájezdů CZ

  Problematika přípravy zahraničních zájezdů ve vztahu k platným předpisům, příloha – smlouvy se zahraničními partnery, platidla, platební karty aj.

  Detail
• 
  Technika v 11 jazycích CZ

  Mezinárodně úspěšný slovník „Technika v 11 jazycích“ přináší 20 000 odborných hesel a 200 000 překladů těchto hesel do 11 jazyků – kromě češtiny také do němčiny, angličtiny, francouzštiny, italštiny, španělštiny, portugalštiny, holandštiny, švédštiny, polštiny a maďarštiny.

  Detail
• 
  Miroslav Horák Technika stlačeného vzduchu

  Detail
• 
  Š. Horník, S. Žiaran Technika prostredia

  Detail
• 
  Richard Nový Technika prostředí

  Detail
• 
  Vlastimil Altmann, Petr Vaculík, Miroslav Mimra Technika pro zpracování komunálního odpadu CZ

  * Komunální odpad * Stanovení množství a skladby komunálních odpadů * Biologicky rozložitelné odpady * Oddělený sběr bioodpadu * Zpracování komunálních odpadů technologií anaerobní fermentace * Bioplyn * Technika používaná při anaerobní fermentaci

  Detail
• 
  Ružena Králiková, Miroslav Badida, Jozef Halász Technika ochrany životného prostredia

  Detail
• 
  Jaroslav Longauer Technika ochrany ovzdušia

  Detail
• 
  Jozef Pilc Technika exploatácie ložísk

  Poslaním tejto publikácie je zhrnúť poznatky o efektívnom používaní valivých ložísk, či poskytnúť konštruktérom podrobnejšie informácie pre vytvorenie účelnej konštrukcie uloženia...

  Detail
• 
  Pavla Čaplová Technika cestovného ruchu

  Učebnica obsahuje: - Služby cestovného ruchu - Cestovné kancelárie - Zájazdy - Špecifické služby cestovných kancelárií - Dopravné služby - Ubytovacie služby - Stravovacie služby - Poistenie - Platobný styk - Služby pasových a colných orgánov - Cestovný ruch a životné poistenie - Slovník a anglické skratky používané v cestovnom ruchu

  Detail
• 
  Milada Preislerová Technika administrativy 1 CZ

  Zpracovaná látka k výuce techniky administrativy je rozdělena do dvou částí. První část (Ovládání klávesnice ručních a elektronických psacích strojů a počítačů) navazuje na základy výuky informatiky a ovládání počítačové klávesnice. Špatné a neusměrňované návyky z této doby však mohou ovlivňovat další pracovní výsledky. V úvodu učebnice je popis technologie elektronických psacích strojů, doporučení k jejich…

  Detail