Kuchárske knihy (5672 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
Christina Fischer Lexikon vína CZ
Navštivte svět vín s Christinou Fischer . Vše o víně a požitku z vína: barva, aroma, chuť, produkce . Nejdůležitější odrůdy, vinařské regiony a země . V centru pozornosti: šampaňská a šumivá vína, módní a klasická vína . Tipy na ochutnávku, nákup a skladování . S recepty a početnými vinnými radami sommeliérů
Detail -
Tobias Pehle Lexikon těstovin CZ
ABC těstovin Všechno o těstovinách – zkazky a skutečnost Co musíte vědět o výrobě, těstu, domácí přípravě Přehled rozmanitých druhů Jak vařit, podávat a uchovávat těstoviny Klasické recepty, regionální speciality, těstoviny z celého světa
Detail -
Lexikon saláty CZ
Nejlepší recepty na všechny druhy salátů - Všechno, co je třeba vědět o salátech - Rady pro nákup a skladování surovin - Přísady, zálivky, dresinky - Klasické i originální a exotické saláty.
Detail -
Lexikon pro milovníky vína CZ
Nepostradatelná příručka k nákupu a pití vína a společenské konverzaci. První český původní slovník pro konzumenty a přátele vína. Domácí a zahraniční odrůdy vína, vinařský zeměpis od Francie po Thajsko a od Anglie po Peru, frekventované i méně známé české a cizí termíny související s pěstováním révy nebo výrobou a spotřebou vína, jak se vyznat v etiketách našich i zahraničních vín - to všechno najdou čtenáři -…
Detail -
Kristiane Müllerová-Urbanová Lexikon omáček CZ
Kniha přináší nejchutnější omáčky pro každého labužníka. Najdete v ní nejen klasické omáčky a marinády, ale také exotické a sladké omáčky. V přípravě pokrmů se můžete inspirovat řadou receptů na omáčky k masu, drůbeži, rybám, zelenině či těstovinám. Nechybí ani recepty na řadu salátových zálivek, dresinků a sals.
Detail -
Anne Iburg Lexikon octů a olejů CZ
V další knize z řady praktických lexikonů, najdete vše o historii, výrobě, obsahových látkách a zajímavostech octů a olejů. Dozvíte se nejen o použití v kuchyni podle různých chutí, o nákupu a skladování, ale také o tom, jak můžete octy a oleje sami aromatizovat. Velké množství klasických i nových receptů vám umožní nové poznatky ihned realizovat.
Detail -
Miloslava Kelblová Lexikon nápojů CZ
První a jediný souhrnný průvodce alkoholickými i nealkoholickými nápoji, který je v současnosti na našem trhu. Pohromadě zde najdeme několik set hesel se základními a podstatnými údaji třeba o tom, co je burčák, rum, portské, maraschino, griotka, burgundské, stout, žitná, absint, Hubert, Rémy Martin, calvados, Garone, kouřové pivo, ouzo, malibu, sylvánské atd., nechybí ani nealkoholické limonády, čaje, kávy. Dozvíme…
Detail -
Konrád Kendík Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.
Detail -
Jiří Plšek Lexikon kávy ...prostě milujeme kávu
Málokdo si bez kávy dokáže představit začátek dne. Je to první, co nabízíme všem návštěvám, přátelům a známým. Denně jí na celém světě vypijeme přes dvě miliardy šálků. Tento malý lexikon vám jednoduchou formou odpoví...
Detail -
Lexikon grilování CZ
Lexikon pro letní dny vám přináší základy grilování i nejlepší recepty z celého světa. Najdete v něm vše co musíte vědět o grilování, druhy grilů i zásady správného grilování, recepty a regionální speciality z celého světa a samozřejmě nechybí ani rady a tipy pro zdravé grilování.
Detail -
Karel Valter Lexikon dobrých čajů CZ
Tato knížka je určena začínajícím až středně pokročilým milovníkům čaje, kterým nabízí výběr dobrých typových čajů převážně z českého trhu. Popisuje doporučené způsoby jejich přípravy. Lze v ní najít také jedinečné údaje týkající se chování čajů k různým druhům vody, které jistě zaujmou i zkušené čajomily. Svět čaje je netušeně rozsáhlý a neustále se vyvíjí. Vyskytuje se v něm řada pozoruhodných skvostů, které…
Detail -
Tobias Pehle Lexikon aperitivů & digestivů CZ
Přehled nejznámějších aperitivů a digestivů s obrázky. Vše o výrobě, aroma a chuti. Co je dobré vědět o vzniku, historii a zvláštnostech těchto nápojů. Nejznámější značky. Tipy pro nákup, uskladnění a servírování. Z obsahu: APERITIVY & DIGESTIVY Nefalšovaný požitek Správná sklenice PŘEHLED NÁPOJŮ Absint Anýzovky Aquavit ...
Detail -
Tobias Pehle Lexikon - Těstoviny CZ
ABC těstovin - Všechno o těstovinách – zkazky a skutečnost - Co musíte vědět o výrobě, těstu, domácí přípravě - Přehled rozmanitých druhů - Jak vařit, podávat a uchovávat těstoviny - Klasické recepty, regionální speciality, těstoviny z celého světa.
Detail -
Levné recepty
Kniha nabízí 99 receptů na pokrmy, které nezatíží vaši peněženku, a to od jídel bezmasých - bramborových, zeleninových, z luštěnin, hub nebo z uzenin a polotovarů.
Detail -
Levně a chutně vaříme s Novou CZ
Dostupné také ve výhodné kolekci za skvělou cenu. :-) Vařit levně a chutně, to je současný trend všech fanoušků oblíbené rubriky televize Nova, ve které se připravují unikátní recepty za pár korun. Jednoduchý postup, časová nenáročnost a chutný výsledek – to sice zní jako nedostižný ideál, ale s nápaditými pokrmy z této kuchařky to půjde samo! Upečte si vlastní chleba, francouzské bagety nebo dalamánky.…
Detail -
Levně a chutně (komplet) CZ
Výhodná kolekce úspěšné edice Levně a chutně!Vaříme s Láďou Hruškou Populární potravinový inspektor a reportér TV NOVA Láďa Hruška vstoupil do povědomí českých diváků také jako kuchař a dokázal, že vařit se dá levně a přitom chutně. Sestavil sbírku unikátních a většinou jednoduchých receptů na přípravu domácího pečiva, mléčných výrobků, polévek, sladkých i slaných hlavních jídel, dezertů, moučníků a dalších dobrot…
Detail -
Emanuele Andrea Ridi Léto s Italem CZ
V této knize najdete kus Itálie. Můžete sedět doma v obýváku a kolem vás budou létat rackové, ucítíte vůni slaného moře a uslyšíte vlny, jak se lámou skály. Emanuel vám naservíruje více než 93 receptů originálních italských receptů, nejen z natáčení pořadu „Léto s Italem“, a představí vyhlášené kuchaře, řezníky a nadšence do vaření. Jedno mají všichni společné: jídlo opravdu milují.
Detail