Kuchárske knihy (5671 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
-
Luděk Švorc Povídková kuchařka starého rybářeKnihkupecké pulty jsou plné kuchařských knih, které jsou si mnohdy tak podobné! V kuchařce starého rybáře - Jak jsem potkal a snědl ryby se autor Luděk Švorc pokusil o netradiční pojetí: k jednoduchým receptům na české ryby, které zvládne připravit rybář v kuchyni uvyklý i úplný začátečník, přidal příběhy z lovu ryb umocněné fotografiemi řek a ryb. Ty dodávají receptům vůni prosluněných proudů. Kniha tak nechává…
Detail -
Paul Allam, David McGuinness Pouliční pekařství pouze sladkéPouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality...
Detail -
Cinzia Trenchi Pouliční jídlo - Z ulice až na váš stůlLahodné, rychlé a levné – právě takové jsou vlastnosti pouličního jídla, rozšířeného a oblíbeného po celém světě. Tato kniha, jež odhaluje mnoho zajímavostí týkajících se původu jednotlivých pokrmů, obsahuje recepty...
Detail -
Patrícia Jarabicová, Stanislav Lužinský Potulky za zdravou kuchyňouV knihe Potulky za zdravou kuchyňou ťa čaká: 84 originálnych zdravších receptov vrátane thajských, srílanských, vietnamských, ale i slovenských receptov + recepty zo sveta, ktorými sme sa inšpirovali napríklad v Taliansku, Grécku, Malajzii, či...
Detail -
Miriam Poluninová Potraviny, ktoré liečiaKniha ponúka zoznam 50 potravín, ktoré by sme mali jesť častejšie, aby sme sa ochránili pred chorobami a udržali si dobré zdravie. Prehľadné informácie umožňujú zoznámiť sa s liečivými účinkami jednotlivých potravín, s ich nutričnými vlastnosťami, s niektorými diagnózami, pri ktorých tieto potraviny môžu priniesť úľavu alebo zlepšiť zdravotný stav. Dopĺňa ju zbierka zaujímavých a chutných receptov. Titul je určený…
Detail -
Miriam Poluninová Potraviny, ktoré liečiaKniha skúma vzťah medzi stravovaním a zdravím. Ponúka zoznam 50 potravín, ktoré by sme mali jesť častejšie, aby sme sa ochránili pred chorobami a udržali si dobré zdravie. Prehľadné informácie umožňujú zoznámiť sa s liečivými účinkami jednotlivých potravín, s ich nutričnými vlastnosťami, s niektorými diagnózami, pri ktorých tieto potraviny môžu priniesť úľavu alebo zlepšiť zdravotný stav. Dopĺňa ju zbierka…
Detail -
Jarmila Mandžuková Potraviny pro zdravou výživu od A do Z CZAutorka oblíbených kuchařek připravila tuto příručku ve 2., rozšířeném vydání. Do knihy zařadila nové poznatky o zdravé výživě a také další novinky na trhu. Její snahou bylo vytvořit přehlednou kuchařku, která pomůže se orientovat se ve zdravé výživě jak začátečníkům, tak i zkušeným. Naleznete zde množství potravin od agaru po žito a také více než 160 receptů na výborné polévky, výživná hlavní jídla, zdravé…
Detail -
-
Pavel Kohout Potraviny - Součást zdravého životního stylu CZVýrok Hyppokrata „Tvá výživa bude Tvůj lék“ je to nejvýstižnější, co lze říci o náplni nové knihy Potraviny, které pomáhají léčit. Kniha pojednává nejen o samotných potravinách a nápojích (najdeme zde kapitolu o kávě, víně, pivu atd.), ale i o jednotlivých složkách výživy člověka, které mají vliv na jeho zdraví. Popisuje působení těchto látek a prozradí Vám, jak je využít ve svůj prospěch. Namátkou můžeme zmínit…
Detail -
Michio Kushi Potraviny - liek náš každodenný CZTáto kniha je klasickou zbierkou obrovského množstva receptov z oblasti makrobiotiky - nie ako stravy, ale ako lieku. Dietetická liečba neslúži iba tomu, aby boli telu dodávané isté chemické zložky, ako napríklad aminokyseliny, vitamíny, minerály a pod. Jej tradičný význam je v dodávaní čistého typu energie a vibrácií, ktoré sú nutné, aby základné energie boli uvedené späť do rovnováhy.
Detail -
Michal Pataky Potravinový podvod páchaný na vašich deťochKniha Mgr. Michala Patakyho Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch sa dočkala svojho druhého, rozšíreného vydania. Autor v nej odhaľuje zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete...
Detail -
-
Jiřina Boudišová Postní pokrmyV tomto bohatém receptáři naleznete hotovou žeň jednoduchých, levných, ale především zdravých pokrmů, které vycházejí z lidových pravoslavných tradic mnohých evropských....
Detail -
Pošli recept! Nedělní oběd CZUdělejte radost sobě i svým blízkým a uvařte si skvělý nedělní oběd. Pozvěte rodinu a přátele a pochlubte se svým kuchařským uměním – osvědčené lahůdky z kuchyní čtenářů oblíbeného čsopisu Pošli recept! vás budou inspirovat. Kniha obsahuje 68 přehledných receptů na polévky, pochoutky z masa i zeleniny a samozřejmě na moučníky. Vybere si určitě každý. Všechna jídla jsou jednoduchá a připravená z běžně dostupných…
Detail -
Pošli recept! Jídla za pár korun CZUvařit skvělé menu, pokud se nemusíme ohlížet na to, kolik máme právě v pěněžence, není žádný problém. Ovšem připravit rodině dobrý oběd z kvalitních surovin s omezeným rozpočtem, to už je úkol, který vyžaduje trochu přemýšlení. To ale neznamená, že je to nemožné! Přesvědčíme vás o tom v nové kuchařce Jídla za pár korun z edice Vaření nás baví. Můžete si vybrat z 68 osvědčených receptů čtenářů oblíbeného časopisu…
Detail -
-
Jan Stávek Portské a ostatní fortifikovaná vína CZFortifikovaná neboli dolihovaná vína jsou taková, do kterých je buď před, během, nebo po kvašení přidáván alkohol. Do této kategorie spadá každé víno s přídavkem alkoholu, ať už je suché, nebo sladké, červené, nebo bílé, bez ohledu na rozdíly vinifikace. Běžná tichá vína obsahují 8,5 až 16 % alkoholu, zatímco fortifikovaná vína 16 až 24 %. K fortifikaci se většinou používá vysokoprocentní alkohol (70 až 80 %).…
Detail -
Karina Havlů Pórek na 160 způsobů CZAutorka kulinářských knih Karina Havlů přichází s další novinkou na knižní trh, tentokrát s naprosto běžnou, lehce dostupnou zeleninou – s pórkem. O tom, že pórek není pouze obyčejná zelenina, která si ani nezaslouží samostatnou knížku,vás její autorka přesvědčí snadno. Pórek je navíc oproti jiným druhům i finančně lehce dostupný. Přitom lze z této zeleniny připravit pestrý jídelníček od polévek až po teplá jídla,…
Detail -
Katherine Coleová Poradce vínomila CZVětšina lidí má sice víno ráda, vadí jim však složitý proces jeho výběru. Proto se mnozí neustále vracejí ke svým starým osvědčeným značkám. Tím však sami sebe ochuzují o nové zážitky. Snahou autorky této knihy je naučit nás snadné orientaci ve světě vína a přiblížit nám tak jeho poklady. Proto se odvrací od způsobu uspořádání většiny obchodů s vínem a vinných lístků - tedy podle zeměpisné oblasti - a místo toho nám…
Detail -
J. Mandžuková Poprvé u plotny - Moučníky CZAutorka velice srozumitelně a podrobně radí mladým kuchařkám v začátcích pečení a zároveň vysvětluje ustálené kuchařské pojmy používané při pečení. Kniha obsahuje mnoho zajímavých i tradičních receptů.
Detail -
J. Křešnička Poprvé u plotny - Knedlíky CZDruhý titul z řady publikací určených pro mladé začínající kuchařky, tentokrát věnovaný přípravě tradičního českého pokrmu - knedlíků.
Detail -
Hedwig Maria Stuber Pomôžem ti piecťKuchárska kniha o pečení sa stane vaším spoľahlivým sprievodcom. Čokoľvek by ste v domácej cukrárni chceli vyskúšať, všetko sa vám zaručene podarí – a bude skvelo chutiť. Okolo 400 receptov patriacich ku skutočnej klasike na národné a medzinárodné špeciality. Všetky postupy sú precízne a veľakrát vyskúšané. Široký výber sladkých aj pikantných pochúťok: múčnikov, koláčov, tort, vianočného a čajového pečiva, chlebov…
Detail -
Nicole Seeman Pomoc! Přijde návštěva! CZTato kniha nabízí více než 50 jednoduchých, vyzkoušených a hlavně originálních receptů, řazených jako tematické večeře (vegetariánská, růžová, bez talířů a příborů, polévková, syrová, sýrová…).
Detail