Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
Martin Jelínek Půst - cesta k dokonalosti CZ
Půst není jenom jedna z mnoha detoxikačních metod. Skrývá v sobě neomezené možnosti pro práci s vlastním tělem i myslí. Půstem můžeme vyléčit prakticky jakoukoli chorobu i přeprogramovat svoji mysl. Stačí pouze vědět jak a chtít.
Detail -
Vlasta Malíková, Zdeněk Kratochvíl Pštros v našej kuchyni
Tradičné i menej známe úpravy mäsa, ktoré má pre nás exotický nádych, a pritom je už dostupné na našom trhu.
Detail -
David Perlmutter, Kristin Loberg Pšeničný mozog
Pšeničný mozog je prevratná a aktuálna kniha, v ktorej renomovaný neurológ David Perlmutter, MD, odkrýva zistenie, ktoré sa už príliš dlho skrývalo v medicínskej literatúre: sacharidy vám môžu zničiť mozog...
Detail -
Anna Pavlowitch Pryč s nudnou tradicí CZ
Tato kniha vám nabízí více než 50 netradičních receptů, s nimiž připravíte pokrmy úplně jinak, než je znáte!
Detail -
Tori Haschka Pryč s cukrem! CZ
Chcete získat víc energie, zhubnout pár kilogramů - a udržet si to? Toužíte mít lepší pleť? Přejete si, aby vaše strava byla nápaditější a nebyla založena na pečivu, bramborách, těstovinách a rýži? Australanka Tori Haschka, autorka uznávaných knih o jídle a cestování i jednoho z nejlepších kulinárně cestovatelských blogů na světě, vám se svými sytivými a lahodnými recepty ukáže, jak na to. Hledala inspiraci po…
Detail -
Marie Formáčková Prvorepubliková kuchařka Zity Kabátové CZ
Kuchařky píše ze známých osobností leckdo. Zita Kabátová ovšem na rozdíl od mnohých jiných, ví, o čem mluví. Ještě předtím než ji objevil film, vystudovala, jako v té době většina dívek z tzv. dobrých rodin, školu pro ženská povolání v pražské Podskalské ulici. Tam samozřejmě kromě klavíru a jiných drobných ženských prací mělo důležité místo i vaření. Není mnoho knih, které by nám přiblížily originální recepty…
Detail -
Philippe Delerm První lok piva a další drobné radosti CZ
Ve své příručce pro uspěchané nabízí současný francouzský spisovatel Philippe Delerm recept lidem, kteří dnes nemají radost ze života: stačí prý svlažit rty v parném letním dnu vychlazeným zlatavým pivem nebo otevřít nehtem palce zelený lusk. Podobných návodů, které nás naučí vnímat drobné zázraky života, nabízí autor víc než třicet.
Detail -
Jaroslava Pechová První kroky v kuchyni CZ
Slabikář vaření, tak by se mohla nazvat další kniha z úspěšné řady hrníčkových kuchařek. Přiblíží vám základy vaření, seznámí vás se zdravou výživou, podrobně popíše přípravu pokrmů, které se staly pilířem české kuchyně. Poznejte základní kuchařské práce, technologické postupy a zásady, ale také tipy, které běžně u receptů nenajdete.
Detail -
Ivan Čapov První česko-moravská chirurgická kuchařka
Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení...
Detail -
První česko-moravská chirurgická kuchařka CZ
Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení z kreativního vaření a lásku ke gurmetství. A protože nesmírně důležité je i snoubení jídla s vínem, je zde také detailně pojednáno o správném výběru toho nejvhodnějšího vína. Své produkty v knize…
Detail -
Helen Drewová Prvá kniha o pečení
Toto je ideálna kniha pre malé začínajúce cukrárky a pekárky (aj cukrárov a pekárov). Podľa jednoduchých receptov sa deti naučia pripravovať rôzne dobroty z lístkového cesta, sladké aj slané koláčiky pre svojich kamarátov, ozdobovať tortu či snehové pusinky.
Detail -
Brenda Davis, Vesanto Melin Průvodce začínajícího vegetariána CZ
Průvodce (začínajícího) vegetariána nabízí zdravou a ekologickou variantu ke standardní stravě. Jedná se o praktický návod, o který se můžete opřít při výběru potravin a plánování stravy, která přispívá k optimálnímu zdraví. V tomto aktualizovaném vydání najdete nejnovější poznatky a informace o bílkovinách, vápníku, železe, nebezpečných tucích, vitamínech (včetně informací o vitamínu B12), zdravých…
Detail -
Libor Jan, Ivana Ludvíková, Dan Mádr, Eduard Postbiegl, Jakub Přibyl, Jindřich Ševčík Průvodce vínem
Průvodce vínem nabízí popis vinařských oblastí a poskytne vám přehled jednotlivých odrůd moravských a českých vín...
Detail -
Jim Murray Průvodce světem whisky CZ
Atlas pálenic s podrobným popisem způsobu pálení jednotlivých druhů whisky vyráběné ve Skotsku, Irsku, USA a Kanadě. Kniha z pera předního odborníka na whisky je oslavou jednoho z nejušlechtilejších nápojů světa. Poskytuje zasvěcené informace zájemcům, kteří teprve pronikají do tajemství dobré sladové whisky, ale také inspirací zkušeným znalcům. Jim Murray, jediný profesionál mezi publicisty věnujícími se historii…
Detail -
Průvodce nejlepšími víny České republiky 2017/2018
Průvodce nejlepšími víny ČR 2017 – 2018 je aktuálním a nezávislým přehledem nejlepších vín v České republice. V jeho čtvrtém vydání najdete přes 800 doporučených vín od více než 150 vinařů. Publikace je určena pro všechny milovníky vína a zároveň slouží jako nezbytný zdroj informací pro profesionály v tomto oboru.
Detail -
Průvodce nejlepšími víny České republiky 2016/2017 CZ
Průvodce nejlepšími víny ČR 2016 – 2017 je aktuálním a nezávislým přehledem nejlepších vín v České republice. V jeho třetím vydání najdete přes 860 vín od více jak 150 vinařů. Publikace je určena pro všechny milovníky vína a zároveň slouží jako nezbytný zdroj informací pro profesionály v tomto oboru.
Detail -
Průvodce nejlepšími víny České republiky CZ
Vydavatelství časopisu WINE & Degustation přichází s ojedinělou publikací, která od letošního roku bude vycházet vždy před letní turistickou sezonou v českém a anglickém jazyce. Tento průvodce je cenným zdrojem informací pro všechny milovníky vína z domova i ze zahraničí, kteří mají o vína z České republiky zájem. Pro profesionály je naprosto nezbytnou pomůckou pro výběr vín k jejich práci. Každé vinařství je…
Detail -
Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová Provence (Škola provensálské kuchyně) CZ
Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze…
Detail -
Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová Provence CZ
Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze…
Detail -
Marcela Kohoutová Provařená historie
Retro vyprávění jedné z úspěšných panských kuchařek z doby, kdy končilo rakouské mocnářství a z dvacátých let První republiky. Vzpomínky na život autorčiny prababičky vycházejí přímo z jejího vlastního vyprávění. Stala se velmi oblíbenou...
Detail