Kuchárske knihy (5751 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Karina Havlů Rajčata na 170 způsobů CZ

  Rajčata patří mezi jednu z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších zelenin. A přitom v Evropě se objevila až v 16. století, ale v té době byla považována za jedovatou rostlinu. Jinak pocházejí z Jižní Ameriky. Jsou zdrojem vitamínu C, provitaminu A, B1 a PP. Dále obsahují z nerostných látek vápník, draslík, fosfor a železo. Pomáhají předcházet potížím krevního oběhu a podle posledních vědeckých výzkumů pomáhají chránit…

  Detail
• 
  Rajčata - 50 snadných receptů CZ

  Rajče je zvláště hodnotný antioxidant, jejž lidské tělo nedokáže vytvořit, a proto jej získává pouze z několika druhů plodin, které je obsahují. Rajčata mají zároveň málo kalorií (17–20 na 100?g) a neztrácí své tělu prospěšné a výživné vlastnosti, včetně vysokého obsahu lykopenu, když jsou v potravinářském průmyslu konzervovány nebo z nich dělány protlaky. Již od 16. století, kdy rajče dorazilo z Ameriky do Evropy,…

  Detail
• 
  Gordon Ramsay Raj v kuchyni

  Známy britský autor televíznych seriálov z prostredia pohostinstva Gordon Ramsay predstavuje vo svojej knihe viac než 100 receptov, ktoré si môžete pripraviť doma, i keď by sa celkom dobre vynímali na jedálnom lístku v každej dobrej reštaurácii. Založil vlastnú reštauráciu Gordon Ramsay, ktorú magazín Restaurant v roku 2002 vyhlásil za druhú najlepšiu reštauráciu na svete. Kniha obsahuje množstvo fotografií…

  Detail
• 
  Dr. Med. Thomas Wendel Rainbow Smoothies

  Detail
• 
  Rafinované šaláty

   Objavte zaujímavé chute vo svete šalátov! Viete, že listové šaláty sa môžu ochutiť tekvicovým olejom, krevety možno skombinovať s melónom alebo figy s mandľami, či pomaranče poliať omáčkou z vanilkovej zmrzliny? Recepty a fotografie majstrovsky naaranžovaných šalátov vás navnadia na doteraz nepoznané kombinácie!

  Detail
• 
  Bettina Matthaeiová Rafinované koření CZ

  Ochucujte rafinovaně! Muškátový oříšek patří k bramborové kaši stejně jako skořice do švestkových povidel… ale proč byste se nemohli vydat při ochucování po nových cestách? S naším výběrem nejkrásnějších receptů pro labužníky to není problém. Ochutnejte teplý okurkový salát s mátovým jogurtem, kuře na muškátu s hrozinkami nebo garnáty s koriandro-kokosovou omáčkou. Neodolatelné jsou i dezerty jemně ochucené šafránem…

  Detail
• 
  kolektiv Rady pro domácnost

  Detail
• 
  Imrich Sečanský, Anna Horváthová Radostné varenie v novom tisícročí

  Radostné varenie v novom tisícročí je kulinárska kniha so stovkami receptov obohatená citátmi z diel majstrov slova našej a svetovej literatúry. V knihe sa takto stretávajú majstri kulinárskeho umenia s tvorcami slávnych a známych literárnych diel. Vedľa múdrych rád o správnej výžive a vedľa receptov na prípravu chutných a zdraviu osožných jedál sú múdrosti a aforizmy o kulinárskom umení. Autori v netradičnej forme…

  Detail
• 
  Imrich Sečanský a kolektív Radostné umenie kuchárske

  Detail
• 
  Imp Radosť z pečenia

  Detail
• 
  Reinhardt Hess Radost z grilování CZ

  Nové recepty pro žhavou zábavu a pro zaručeně nekomplikovanou radost z grilování. Pro milovníky masa i vegetariány: aromatické dobroty na roštu, jejichž příprava je jednoduchá - dokonce bez předchozích zkušeností a extravagantních přísad! * 110 nových receptů ze zárukou požitku - pro každý gril a počasí * Lákavá mnohostrannost - nápady na grilováni masa, ryb a zeleniny plus recepty na dipy, omáčky, saláty a…

  Detail
• 
  Marcel Ihnačák Radosť variť

  Kniha mladého slovenského kuchára Marcela Ihnačáka, bývalého spolupracovníka Jamieho Olivera v jeho reštaurácii Fifteen, známeho aj z relácie Teleráno, je venovaná všetkým, pretože jesť musí každý. Má za cieľ osloviť najmä mladých ľudí, čo nabrali odvahu a chcú si svoje jedlo uvariť sami. V 12 kapitolách, vychádzajúcich z klasických kuchárskych kníh, je množstvo receptov, moderných, jednoduchých, ale aj…

  Detail
• 
  Marcel Ihnačák Radosť variť

  Detail
• 
  Marcel Ihnačák Radost vařit CZ

  Mladý slovenský kuchař Marcel Ihnačák, známý kromě jiného z kampaně v Lidlu, kde vaří s Romanem Paulusem, má za cíl oslovit v kuchařce hlavně mladé lidi a dodat jim odvahu začít vařit: „Chtěl bych odstranit strach z vaření, který lidem občas svazuje ruce a brání jim v tom, aby si osvojili kuchařské umění, jinak dostupné všem. Ve 12 kapitolách je množství receptů - moderních, jednoduchých, ale i složitějších a…

  Detail
• 
  Václav Budinský Radost v kuchyni CZ

  Autor se zabývá výživou, jejím působením na náš zdravotní a psychický stav a humorným způsobem podává důležité informace o zdravé skladbě jídelníčku. Jeho recepty mohou vyzkoušet milovníci polévek, masa, brambor, luštěnin i zrní. Inspirující jsou dobroty z jedné pánve či různé placky a placičky. Zdravou výživu korunuje pár báječných diet. S touto zábavnou kuchařkou je vaření hrou a opravdovým tvořením. Dokažte své…

  Detail
• 
  Gene Stone Raději vidličky než nože CZ

  Lepší zdravé jídlo na vidličku, než chirurgický nůž..., to je podtitul obrovského bestselleru deníku Nev York Times, který přesně vystihuje jeho obsah. Pouhá změna jídelníčku k tradiční rostlinné stravě vás může ochránit před civilizačními chorobami, jako je cukrovka, rakovina či srdeční onemocnění. Publikace vznikla na základě celovečerního dokumentu a její součástí jsou i názory a zkušenosti osobností stojících za…

  Detail
• 
  Radka Vrzalová Radčina kuchařka bez lepku 2

  Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří vaše snídaně, obědy i večeře. Získáte tipy na kváskové pečivo, na sladké i slané mlsání pro volné chvíle a na upravené tradiční tipy z prababiččiny kuchyně. Dozvíte se také: proč vynechat…

  Detail
• 
  Diana Rosen Rádce milovníka zeleného čaje CZ

   Kniha seznamuje se sto dvaceti druhy zeleného čaje a způsoby jejich přípravy, nejnovějšími výsledky výzkumů jeho příznivých účinků na zdraví. Obsahuje také kuchařské recepty a návody na výrobu kosmetických přípravků i informace o bohaté historii čaje a tradičním podávání čaje v různých zemích.

  Detail
• 
  Diana Rosen Rádce milovníka kávy CZ

   Bohatě ilustrovaná kniha provádí čtenáře rozsáhlou problematiku tradičních i nových druhů kávy a příslušnými rituály, které s k těmto druhům vztahují.

  Detail
• 
  James Norwood Pratt, Diana Rosen Rádce milovníka čaje CZ

  Průvodce pro znalce o tom, jak kupovat, připravovat a vychutnávat čaj. V knize najdete druhy čaje, jejich historii, legendy a způsoby pěstování, dále anglické, čínské a japonské čajové obřady, rady jak si objednat nejlepší čaje nebo seznam čajoven v ČR.

  Detail
• 
  Rachel Allen Rachel's Favourite Food EN

  What am I going to cook tonight? Anyone who cooks regularly for friends, family or just for themselves will be very familiar with that question. The difficult part is often not preparing the food - which can be enjoyable and simple - but coming up with ideas in the first place. Rachel's Favourite Food offers inspiring ideas for the different kinds of meals that make up each week, from Sunday brunch to simple comfort…

  Detail
• 
  Quiche a koláče CZ

  Toužíte si upéct slavný quiche lorraine, nebo zkusit variantu tohoto slavného slaného koláče s chřestem, či vás snad lákají sladké koláče plné smetany, vanilky a šťavnatého ovoce? Ať již preferujete slaná jídla nebo dezerty, lahodné recepty z této kuchařky vás nikdy nezklamou.

  Detail
• 
  Jaroslav Vašák Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku CZ

  V kuchařské knize Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku vás mistr kuchař Jaroslav Vašák zavede do všech krajů České republiky. V každém regionu Vám představí tradiční produkty, pokrmy i nápoje, které jsou dodnes vyráběny a připravovány podle historických receptur. Dozvíte se, jaký mají původ Chodské koláče nebo Valašské frgály, odkud pochází recept na Hořické trubičky, čemu se v Praze říkalo Podskalské…

  Detail
• 
  Tanja Brauneová Půst s polévkou CZ

  Diétní plán na 14 dní - 100 likvidátorů tuku Polévky – rychlé, lahodné, jednoduché, plné vitaminů. Zasytí a chutnají celé rodině. Budete hubnout, přesto budete mít dostatek energie a budete se cítit skvěle. Při dodržování dietního plánu na 14 dní můžete snížit váhu až o 4 kilogramy. Seznam nejúčinnějších zabijáků tuku vám pomůže v orientaci, jaké další ingredience zařadit do jídelníčku. Celodenní stravu můžete…

  Detail