Kuchárske knihy (5743 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
-
Sladké a slané guľky (57)Z obsahu: Mliečne guľky s malinovou polevou Kukuričné guľky s rumovo-čokoládovou polevou Jahodové alebo čerešňové tvarohové guľky s vanilkovou omáčkou Slivkové guľky Zemiakové guľky so sušeným ovocím obalené v mletých orechoch a iné...
Detail -
Sladké a slané cestovinové jedlá (23)Obsah: - Bolonské rúrky - Krupicové rezance s polevou z lesného ovocia - Stredomorská rezancová omeleta - Orechové rezance s rumovo-marhuľovou polevou - Kapustné fliačky - Hrozienkové rezance - Brokolicové cestoviny - Granatiersky pochod - Penne s rokfortom a iné...
Detail -
Simona Malková, Simon Kopunec Sladké a fitSkvelé dezerty, pri ktorých ani nezbadáte, že sú zo zdravších surovín! Marlenka, šúľance, jahodové knedličky či bounty tyčinky? Aj z týchto dobrôt sa dajú pripraviť skvelé a nutrične hodnotné verzie.
Detail -
Simona Malková, Simon Kopunec Sladké a fitajlepšie dobroty, z ktorých určite nepriberiete! Brusnicové sušienky, Kinder mliečny rez, Banánová torta s čokoládovou polevou, kakaovo-škoricové palacinky, šťavnaté mafinky a voňavé kapkejky alebo radšej tradičné makovo-kokosové šúľance či tvarohové...
Detail -
Yotam Ottolenghi, Helen Gohová SladkéKdyž potřebujete zvednout náladu a vytvořit okamžik čisté radosti, není nad lehký piškotový moučník ochucený kořením a citrusem nebo nad křehkou sušenku právě vytaženou z trouby...
Detail -
Lenka Mančíková SladkéZdravá výživa a zdravé pečenie sú súčasťou moderného životného štýlu. V druhej knihe známej blogerky a popularizátorky pečenia z kvásku, Lenky Mančíkovej, sa dozviete, ako zdravo sladiť a ktoré suroviny je vhodné použiť na...
Detail -
Yotam Ottolenghi, Helen Gohová SladkéKdyž potřebujete zvednout náladu a vytvořit okamžik čisté radosti, není nad lehký piškotový moučník ochucený kořením a citrusem nebo nad křehkou sušenku právě vytaženou z trouby...
Detail -
Libuše Vlachová Sladká skleničková kuchařka CZSnadné odměřování surovin vám ušetří čas při přípravě sladkých receptů pro sváteční i všední dny např. záviny, vánočky, vánoční pečívo, bochánky, rolády, bábovky, dorty a další dobroty.
Detail -
Veronika Klamtová Sladká rawmance CZSladká rawmance je kuchařka, jakou svět neviděl. Na rozdíl od pohádkové jitrnice je ale opravdová, jen trochu jiná. Ať už patříte ke špičkovým cukrářům, nebo se uměním sladké tečky zabýváte jen krátce pootevře vám dveře k tajemství těch nejzdravějších a nejchutnějších dezertů na světě – raw dezertů připravených z čerstvých přírodních surovin, bez chemie, lepku a laktózy. Díky raw food prospějete svému zdraví a navíc…
Detail -
Kristina Šemberová, Eva Všetíčková Sladká první republika CZČeské sladkosti jsou světově unikátní. Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané pečivo k čaji, dorty z kaštanové mouky i krupičky.... To vše se peklo a samozřejmě i s chutí jedlo za první republiky. Sladké tuzemské dědictví se rozhodly oživit gastronomické novinářky Kristina Šemberová a Eva Všetíčková a posbíraly jedinečné…
Detail -
Cupcake Jemma Sladká kuchařka - Jamie Oliver's Food Tube CZSladká kuchařka z produkce “Jamie Oliver`s FOOD Tube” od Cupcake Jemmy ukazuje klasické i zcela nové recepty, které dodají šmrnc vašemu pečení. Sladká kuchařka se věnuje nejen základům pečení a všem těm obezličkám, po kterých budou vaše dortíky něco extra, ale samozřejmě i receptům na 50 úžasných cupcakes a dortů. Kuchařka je rozdělena do kapitol podle ročního období. Ne proto, že se v nich používají sezonní…
Detail -
Vladimír Chaloupka Sladká kuchárkaKniha obsahuje zbierku receptov, ktoré odskúšali generácie cukrárov a pekárov. Okrem typických múčnikov tu nájdete aj drobnosti na zahryznutie napríklad cibuľový koláč, kapustové lievance, chrenové syrové palacinky...
Detail -
Kateřina Brussová, Veronika Motalová Sladká kuchařka CZV této knize naleznete klasické české recepty našich babiček, moderní atraktivní recepty současných hospodyněk a také recepty zahraniční. Pro ty, kteří mají opravdu málo času, jsou v knize tzv. „hrnkové“ recepty, podle kterých vykouzlíte za velmi krátkou dobu skvělou dobrotu pro nečekanou návštěvu. Všechny recepty vycházejí z běžně dostupných sezónních surovin, většina receptů je opravdu velmi jednoduchých a…
Detail -
Elizabeth LaBauová Sladká kniha domácích bonbonů CZChcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne odborné rady, jež vám budou dobrou inspirací a uspokojí taky váš mlsný jazýček. V úvodu najdete základy přípravy bonbonů: vše, co potřebujete vědět o vybavení, surovinách a technikách. Pak můžete vyzkoušet více než 50 receptů – cukrové bonbony, fondán,…
Detail -
-
Svatava Poncová Sladká hrnčeková kuchárkaTáto sladká kniha ponúka množstvo jednoduchých, či náročnejších receptov, ktorými vykúzlite nielen úsmev na tvári Vašich blízkych, ale prevonia celý byt. Pochutnajte si s nami na šklbancoch s makom, syrových pagáčikoch, prezidentskej bábovke, bleskovom ovocnom koláči, či chrumkavom cukrovom pečive.
Detail -
-
Svatava Poncová Sladká hrnčeková kuchárkaTáto sladká kniha ponúka množstvo jednoduchých, či náročnejších receptov, ktorými vykúzlite nielen úsmev na tvári Vašich blízkych, ale prevonia celý byt. Pochutnajte si s nami na šklbancoch s makom, syrových pagáčikoch, prezidentskej bábovke, bleskovom ovocnom koláči, či chrumkavom cukrovom pečive.
Detail -
-
-
Gabriela Basařová Sladařství CZKniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové výroby až po současnou moderní velkovýrobu. Prvé kapitoly jsou věnovány surovinám pro výrobu sladu tj. vodě, nejvíce rozšířenému sladovnickému ječmeni, ale i pšenici, a dalším surovinám…
Detail -
-
Skvosty studenej kuchyne (31)Obsah: Paradajka plnená bryndzou s petržlenovou vňaťou Paprika plnená šunkovým krémom Paštéta z kuracieho mäsa s jablkom a koňakom Jablko plnené orechovo-syrovým krémom Farebný zeleninový šalát s medovou zálievkou a grilovanými kuracími prsami Baklažánová rolka plnená syrovým krémom s hriankou Papriková syrová rolka Plnené karé Kasíno vajce Zeleniny s rozličnými dipmi Hubové hlávky plnené vaječným krémom…
Detail