Kuchárske knihy (5743 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Ruediger Dahlke Strava pro klid v duši: Jak strava bez masa a mléka léčí tělo i mysl CZ

  Plamenná obhajoba výživy míru a pokoje Maso a mléčné výrobky přispívají ke vzniku nemocí, což dokázal nespočet studií. Na jejich konto spadají především rakovina a kardiovaskulární onemocnění, ale i mnoho dalších nemocí jako cukrovka nebo autoimunitní onemocnění. Podle autora Ruedigera Dahlkeho to způsobují především dva faktory. Požíváním potravy ze zvířecích těl se do našeho organismu dostává příliš mnoho mrtvé…

  Detail
• 
  Damian Parol, Robert Zakrzewski, Violetta Domaradzka Strava pro běžce - i pro vegetariány a vegany CZ

  Sportovní výživa založená na výhradně rostlinné stravě, bohatá na bílkoviny, minerály, sacharidy, vitamíny a zdroje poskytující dostatečné množství energie. Obsahující vše, co zejména běžci potřebují pro dosažení vytrvalosti a rychlosti. Nabízené chody jsou sestaveny tak, aby vyhovovaly rytmu tréninků a závodů. U receptů je uvedeno složení pokrmu v procentech (tuky, bílkoviny, sacharidy, minerály, vitamíny). Tato…

  Detail
• 
  Strava jako lék CZ

  Je možné, aby třeba snídaně zafungovala stejně jako lék na ztišení bolesti? Anebo že by svačina nahradila pilulku proti bolesti hlavy? Odborníci tvrdí, že to možné je! Chce to jen vědět, jak na to.

  Detail
• 
  Strava jako lék CZ

  Žijeme v době, kdy lidstvo rápí mekonečná řada chorob a neduhů, ovšem je dobře, že si stále více začínáme uvědomovat, že nemoc není jen náhoda. Je tomu asi podobně, jako bychom se zlobili na svoji otylost na někeho jiného a nehledali její příčinu u sebe. Zdravá výživa-dvě slova, která bychom neměli pouštět ze své pozornosti...

  Detail
• 
  Gustav Salač, Mária Šimková Stolovanie 2

  Druhá časť učebnice - Stolovanie II je určená pre učebné odbory čašník, servírka, kuchár a hostinský. Cieľom učebnice je príprava žiakov na ukončenie štúdia a na začiatok aktívneho ekonomického života v cestovnom ruchu a hotelierstve v podmienkach jednotného hospodárskeho priestoru Európskej únie. Slovenský text.

  Detail
• 
  Salač, Šimková, Mário Pavlík (ilustrátor) Stolovanie 2

  Druhá časť učebnice - Stolovanie II je určená pre učebné odbory čašník, servírka, kuchár a hostinský. Cieľom učebnice je príprava žiakov na ukončenie štúdia a na začiatok aktívneho ekonomického života v cestovnom ruchu a hotelierstve v podmienkach...

  Detail
• 
  Gustav Salač, Mária Šimková Stolovanie 1

  Prvá časť učebnice obsahuje tieto kapitoly: História pohostinstva, Zásady hygieny a bezpečnosť pri práci, Inventár, Prípravné práce na pracovisku, Základné spoločenské pravidlá, Osobnosť pracovníka obsluhy, Pravidlá a technika obsluhy, Evidencia vydaných jedál a nápojov, Práce po skončení prevádzky, Zostavovanie jedálneho a nápojového lístka, Poradie jedál a nápojov pri zostavovaní menu, Stravovanie chorých,…

  Detail
• 
  Jan Honza Lušovský Stolování pro každého CZ

  Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou…

  Detail
• 
  Karel Štěpánek, Miloslava Tuláčková Stolničení v kostce CZ

  Gastronomické zásady nejen pro posluchače hotelových škol.

  Detail
• 
  Gustav Salač Stolničení CZ

  Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Návrh obálky: Lubomír Šedivý

  Detail
• 
  Libuše Vlachová Sto receptu z králíka

  Detail
• 
  Drahomíra Peukertová Sto receptu na ovocné dezerty

  Detail
• 
  Drahomíra Peukertová Sto receptov pre začiatočníkov

  Detail
• 
  Libuše Vlachová Sto receptov na zníženie vysokého tlaku a cholesterolu

  Detail
• 
  Lucia urbancokova Stihlo, zdravo a chutne

  Detail
• 
  Lucia Wagnerová Štíhle recepty do 15 minút

  Večne sa niekam ponáhľaš a nemáš čas rozmýšľať nad tým, čo počas dňa zješ? Vieš, že si tým škodíš, no nevieš z tohoto začarovaného kruhu von? Neboj, nie si sama. Vyskúšaj venovať príprave zdravého jedla len zopár minút denne a uvidíš, ako sa takáto malá zmena pozitívne odzrkadlí na tvojom zdraví a figúre.Štíhle recepty ti pomôžu:

  Detail
• 
  Lucia Wagnerová Štíhlé recepty do 15 minut CZ

  50 rychlých, nutričně vyvážených receptů ze kterých nepřibereš Věčně někam spěcháš a nemáš čas přemýšlet nad tím, co během dne sníš? Vyzkoušej věnovat přípravě zdravého jídla jen pár minut denně a uvidíš, jak se taková malá změna pozitivně odrazí na tvém zdraví a figuře.Štíhlé recepty ti pomohou: - žít zdravěji, - cítit se a vypadat lépe, - dopracovat se k perfektní postavě, - mít více energie na celý den, -…

  Detail
• 
  Makiko Sanová Štíhla so sushi

  Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo sú japonské ženy štíhle? Matky v Japonsku učia svoje dcéry, čo majú jesť, aby sa im leskli vlasy, žiarila im pleť a najmä ako sa udržia vo forme. Kniha Štíhla so suši tieto tajomstvá prezradí aj vám. Ak do svojho jedálneho lístka zaradíte čo len jedno japonské jedlo denne, každý týždeň zdravo schudnete alebo si udržíte želanú hmotnosť. Program Štíhla so suši vám ponúka plán…

  Detail
• 
  Leslie Kenton Štíhlá revoluce CZ

  Detail
• 
  Rory Freedmanová, Kim Barnouinová Štíhla potvora varí

  Iste ste čítali Štíhlu potvoru a úplne vám zmenila život. Teraz si kladiete otázku: Čo variť a piecť, aby to bolo chutné, dobré, ale pritom zdravé? Máte šťastie, milé dievčatá a chlapci, samozvané štíhle potvory Rory a Kim to už za vás vyriešili. Rozumejú vám, chápu vás a vyhlasujú, že život bez cestovín nestojí zato a bez palaciniek, mafinov a čokoládového koláča si ho už vôbec nevedia predstaviť. A žiť bez chutnej…

  Detail
• 
  Jarmila Mandžuková Štíhla bez hladovania

  Nemáte optimálnu hmotnosť a nedarí sa vám schudnúť? Stáva sa, že zhodené kilá vždy priberiete naspäť? Sklamali vás všetky diéty a rôzne „zázraky“ na chudnutie? Ak si na niektorú z týchto otázok odpoviete áno, kniha, ktorú držíte v rukách, je určená práve vám. Dozviete sa v nej, ako dospieť k vysnívanej hmotnosti natrvalo a bez hladovania. V knihe nájdete množstvo rád a tipov, ale predovšetkým vyše 170 chutných a…

  Detail
• 
  Alena Doležalová Stévie místo cukru CZ

  Stévie sladká je čistě přírodní sladidlo, které je téměř bez kalorií a po mnoha stránkách zdraví prospěšné. V poslední době se stává obrovským hitem, dokonce se o ní čím dál víc začíná mluvit jako o sladidle budoucnosti. Je vhodnou alternativou jak pro diabetiky, tak pro ty, kteří chtějí zhubnout či si jen ozdravit jídelníček. Publikace přináší 365 receptů a mnoho praktických rad, jak stévii používat při přípravě…

  Detail
• 
  Steaky a jiné speciality z vepřového masa CZ

  Prověřené a vyzkoušené recepty na rychlé, snadné a chutné pokrmy z vepřového masa.

  Detail
• 
  Paul Gayler Steaky CZ

  Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou. Máte chuť na něco prostého, rychlého a snadného? Všechny tyto atributy splňuje steak! Není to vůbec obtížné: naučíte se vybrat správně maso, odhadnout stupeň propečení, dobře grilovat, smažit či připravit klasické pečeně. Více než 75 jídel z různých druhů hovězího – pokrmy na každou sezonu, od rodinných barbecue až po…

  Detail