Kuchárske knihy (5775 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Louise L. Hay, Heather Dane Tajemství dobrého vývaru CZ

  Zbystříme pokaždé, když se klasické a osvědčené recepty objeví v originálním zpracování. V této knize se nejenom dočtete o tom, jak silný a blahodárný dopad na zdraví může zdánlivě obyčejný vývar z kostí mít, ale narazíte i na recepty, o nichž jste neměli ani tušení. Celosvětově známá autorka bestsellerů Louise L. Hay tentokrát spojila síly s odbornicí na zdravou výživou Heather Dane a společně pro vás vytvořily…

  Detail
• 
  Tajemství dezertů Carte d´Or CZ

  Kniha Tajemství dezertů Carte d´Or přibližuje historii zmrzliny od starověku po současnost a představuje lákavé recepty na lahodné zmrzlinové dezerty a koktejly s řadou prémiových zmrzlin Carte d´Or. Kniha vznikla ve spolupráci se šéfkuchaři bratry Vladimírem a Tomášem Kroftovými.

  Detail
• 
  Tajemství babiččiny kuchyně CZ

  V této kuchařce se setkáte převážně s recepty z minulého i předminulého století. Vychutnejte si kouzlo babiččiných nedělních obědů, vánočních, velikonočních či jiných hodů a dalších slavnostních příležitostí. Nejde pouze o kuchařské přepisy našich prababiček, ale protože nemalá část českých rodin měla své předky i jinde, pochází mnoho těchto jídel z různých koutů Evropy – kdo by neznal vídeňský řízek, bavorské…

  Detail
• 
  Fordham Ben, Fuentes Cruz Tacos miluje každý

  Tacos jsou tlukoucím srdcem mexické kuchyně. Jedná se o jednoduché pokrmy skládající se z tortilly, náplně a salsy, které společně tvoří vynikající spojení příjemných chutí, o nichž se vám bude zdát ještě týdny poté...

  Detail
• 
  Gabriela Fatková, Andrea Königsmarková, Tereza Šlehoferová Tachovská kuchařka receptů, příběhů a vzpomínek

  Vydejte se na cestu Tachovskem – svéráznou krajinou západních Čech na hranici s Bavorskem. Poznejte tachovský region prostřednictvím chutí, vůní a vzpomínek jeho současných i minulých obyvatel. Tato kniha pojednává nejen o jídle, ale i o lidech, jejich...

  Detail
• 
  Miloslav Nosovský Sýry v naší kuchyni CZ

  „Hostina bez sýru je jako kráska bez jednoho oka“ praví motto kuchařky , která vás chce tohoto omylu vyvarovat a nabízí vám návody na následující druhy jídel: polévky a sýr, předkrmy a sýr, ryby a sýr, drůbež a sýr, maso a sýr, dezerty a sýr, pomazánky a sýr, pečivo a moučníky se sýrem.

  Detail
• 
  Ute Paul-Prösslerová Sýry na vašem stole CZ

  V antice byl sýr nazýván darem bohů - labužníci ve starém Římě připravovali ve zvláštních sýrových kuchyních nebo dokonce udírenských dílnách až tucet druhů sýra všech tvrdostí a tvarů, a to i z oslího nebo koňského mléka. Toto kulinářské umění pak během následujících dvou tisíciletí evropské národy zdokonalili a rozvinuli tak, že se v dnešní době v nabídce sýrů těžko orientujeme...

  Detail
• 
  V.Kněz, H.Sedláčková-Pačová SÝRY a příprava sýrových jídel

  Detail
• 
  Sýry -kuchařka z edice Apetit (15) CZ

  Sýrů jsou na světě stovky druhů a receptů se sýry je ještě víc! Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit tak obsahuje 130 pečlivě vybraných a otestovaných receptů na nejrůznější pokrmy obsahující větší či menší množství různých druhů sýra - od předkrmů po dezert. V knize najdete klasiku všech klasik - nakládaný hermelín, smažený sýr, omáčku 4 formaggi, ale i brynzové halušky či sýrové suflé. Nechybějí ani polévky,…

  Detail
• 
  Christian Teubner Syry - veľká encyklopédia

  Detail
• 
  Patricia Michelson Syry

  Chuť, tradícia a terroir najlepšie remeselne vyrábaných syrov sveta v jednej knihe, v ktorej sa vám prihovorí aj Jamie Oliver. Vlastná výprava za syrom. Aj tak by sa dalo nazvať rozhodnutie prelistovať túto skvelú knihu a nazbierať informácie o jedinečných druhoch syra z celého sveta. Autorka Patricia Michelson precestovala mnohé krajiny, aby vám mohla ponúknuť svoje fantastické skúsenosti s ochutnávkou a vyrábaním…

  Detail
• 
  Syry

  Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky.Podľa legendy syr vynašiel jeden arabský kupec, ktorý sa vydal na ťave na cesty a vo vrecku z ovčieho žalúdka si niesol zásobu mlieka na jeden deň. Horúčava, pohyb a syridlo spôsobili, že sa srvátka oddelila od pevných častíc. Keď sa kupec napil mlieka, prekvapil ho i potešil zvláštny osviežujúci nápoj a sýtou usadeninou si utíšil hlad. Z…

  Detail
• 
  Judy Ridgwayová Syry

  Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto syrov najvychýrenejších značiek. Poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich podávať a čím zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme o jej histórii a výrobných osobitostiach.

  Detail
• 
  Sýry CZ

  Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky, zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek, postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem, speciálně pořízené názorné fotografie.

  Detail
• 
  Charif Bahbouh, Blanka Dobešová Syrská kuchyně CZ

  Knížka receptů tradiční syrské kuchyně nepřináší žádné převratné novinky v oboru kulinářském. Cílem je seznámit českou obec čtenářů kuchařek s úpravou jídel, která se během staletí a v dobách míru stala trvalou součástí syrského jídelníčku. Většina receptů vyhovuje množstvím zeleniny, olivového oleje a libového masa současným požadavkům zdravé výživy.

  Detail
• 
  Ruthann Russo Syrová strava jako životní styl CZ

  Konečně kniha, která nabízí jasný a ucelený přehled o tom, co to znamená stát se vitariánem. Pokud uvažujete o přechodu na syrovou stravu, nebo již součástí tohoto zdravého, vitálního hnutí jste, může pro vás tato kniha být novou biblí, která vám ukáže, jak může syrová strava přetvořit vás život a pohled na svět. Autorka vášnivě líčí: nejdůležitější syrové potraviny a jak je připravovat, neuvěřitelný výživový…

  Detail
• 
  Leslie Kenton, Susannah Kenton Syrová strava CZ

  Konzumace převážně tepelně upravovaných jídel může vést k únavě, stresu, depresi, obezitě a předčasnému stárnutí. Syrová energie je zvláštní druh energie v čerstvých tepelně neupravených potravinách - ovoci, zelenině, ořeších, zrní, semenech a výhoncích. Nejen zabraňuje nachlazení, chřipce a předčasnému stárnutí, ale také pomáhá léčit rakovinu, cukrovku, vředy a artritidu. Tato kniha obsahuje přes 100 chutných…

  Detail
• 
  Jitka Hőflerová Sýrová kuchařka CZ

   143 receptů Známé i neznámé, ale vždy velice chutné pokrmy ze sýrů nabízí autorka v nové kuchařce o úpravě sýrů. Sýry můžeme konzumovat jak v teplé, tak ve studené úpravě. Recepty se budou líbit milovníkům sýrů, mnoho dobrot ale v kuchařce najdou i ti, u kterých sýry zrovna nepatří mezi nejoblíbenější pochoutky.

  Detail
• 
  Michael Paul Sweet Paris EN

  Any Parisian will tell you that theirs is the city of romance, light and delicious sweets that are like no others on earth. Take your tastebuds on a tour of Paris in this sumptuous collection of sweet pastries, magnifique desserts and chocolates to die for. Michael Paul's stunning photography captures the real ambience and joie de vivre of this remarkable city. Saunter past traditional pattiseries, sit with…

  Detail
• 
  Drahomíra Peukertová Švýcarská kuchyně

  Detail
• 
  Melissa Hartwig Svoboda v jídle jednou provždy

  Je pro vás jídlo zdrojem potěšení, nebo úzkostí a výčitek? Všichni víme, jak velký vliv má strava na naše zdraví, ale navzdory tomu podléháme sžíravým chutím a následným negativním pocitům. V knize Svoboda v jídle jednou provždy najdete účinné nástroje pro práci s vašimi návyky a zahájíte tak cestu za zdravým a udržitelným jídelníčkem. Diety nefungují, tvrdí Melissa Hartwigová. Místo nich vám představí mnohem…

  Detail
• 
  Jamila Mandžuková Švindľujeme v kuchyni

  Detail
• 
  Jarmila Mandžuková Švindlujeme v kuchyni CZ

   Nové upravené vydání nápaditých vyzkoušených receptů od polévek, přes hlavní jídla až k moučníkům. Autorka radí, jak nahradit drahé či méně dostupné suroviny za levnější a často také zdravější.

  Detail
• 
  Anne Wilsonová Sviatočné recepty na pečené mäso

  Pečené mäso je čosi mimoriadne. Keď ho dávame do rúry, je to akoby signál na príjemné posedenie celej rodiny a najlepších priateľov okolo dobrého jedla. V Sviatočných receptoch na pečené mäso sme vzali všetky druhy mäsa vhodného na pečenie, pridali zopár jednoduchých príchutí, upiekli ho na niekoľko rôznych spôsobov a spojili s tradičnými prílohami - výsledok je lahodný.    

  Detail