Kuchárske knihy (5743 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Miloslav Nosovský Sýry v naší kuchyni CZ

  „Hostina bez sýru je jako kráska bez jednoho oka“ praví motto kuchařky , která vás chce tohoto omylu vyvarovat a nabízí vám návody na následující druhy jídel: polévky a sýr, předkrmy a sýr, ryby a sýr, drůbež a sýr, maso a sýr, dezerty a sýr, pomazánky a sýr, pečivo a moučníky se sýrem.

  Detail
• 
  Ute Paul-Prösslerová Sýry na vašem stole CZ

  V antice byl sýr nazýván darem bohů - labužníci ve starém Římě připravovali ve zvláštních sýrových kuchyních nebo dokonce udírenských dílnách až tucet druhů sýra všech tvrdostí a tvarů, a to i z oslího nebo koňského mléka. Toto kulinářské umění pak během následujících dvou tisíciletí evropské národy zdokonalili a rozvinuli tak, že se v dnešní době v nabídce sýrů těžko orientujeme...

  Detail
• 
  V.Kněz, H.Sedláčková-Pačová SÝRY a příprava sýrových jídel

  Detail
• 
  Sýry -kuchařka z edice Apetit (15) CZ

  Sýrů jsou na světě stovky druhů a receptů se sýry je ještě víc! Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit tak obsahuje 130 pečlivě vybraných a otestovaných receptů na nejrůznější pokrmy obsahující větší či menší množství různých druhů sýra - od předkrmů po dezert. V knize najdete klasiku všech klasik - nakládaný hermelín, smažený sýr, omáčku 4 formaggi, ale i brynzové halušky či sýrové suflé. Nechybějí ani polévky,…

  Detail
• 
  Christian Teubner Syry - veľká encyklopédia

  Detail
• 
  Patricia Michelson Syry

  Chuť, tradícia a terroir najlepšie remeselne vyrábaných syrov sveta v jednej knihe, v ktorej sa vám prihovorí aj Jamie Oliver. Vlastná výprava za syrom. Aj tak by sa dalo nazvať rozhodnutie prelistovať túto skvelú knihu a nazbierať informácie o jedinečných druhoch syra z celého sveta. Autorka Patricia Michelson precestovala mnohé krajiny, aby vám mohla ponúknuť svoje fantastické skúsenosti s ochutnávkou a vyrábaním…

  Detail
• 
  Syry

  Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky.Podľa legendy syr vynašiel jeden arabský kupec, ktorý sa vydal na ťave na cesty a vo vrecku z ovčieho žalúdka si niesol zásobu mlieka na jeden deň. Horúčava, pohyb a syridlo spôsobili, že sa srvátka oddelila od pevných častíc. Keď sa kupec napil mlieka, prekvapil ho i potešil zvláštny osviežujúci nápoj a sýtou usadeninou si utíšil hlad. Z…

  Detail
• 
  Judy Ridgwayová Syry

  Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto syrov najvychýrenejších značiek. Poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich podávať a čím zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme o jej histórii a výrobných osobitostiach.

  Detail
• 
  Sýry CZ

  Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky, zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek, postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem, speciálně pořízené názorné fotografie.

  Detail
• 
  Charif Bahbouh, Blanka Dobešová Syrská kuchyně CZ

  Knížka receptů tradiční syrské kuchyně nepřináší žádné převratné novinky v oboru kulinářském. Cílem je seznámit českou obec čtenářů kuchařek s úpravou jídel, která se během staletí a v dobách míru stala trvalou součástí syrského jídelníčku. Většina receptů vyhovuje množstvím zeleniny, olivového oleje a libového masa současným požadavkům zdravé výživy.

  Detail
• 
  Ruthann Russo Syrová strava jako životní styl CZ

  Konečně kniha, která nabízí jasný a ucelený přehled o tom, co to znamená stát se vitariánem. Pokud uvažujete o přechodu na syrovou stravu, nebo již součástí tohoto zdravého, vitálního hnutí jste, může pro vás tato kniha být novou biblí, která vám ukáže, jak může syrová strava přetvořit vás život a pohled na svět. Autorka vášnivě líčí: nejdůležitější syrové potraviny a jak je připravovat, neuvěřitelný výživový…

  Detail
• 
  Leslie Kenton, Susannah Kenton Syrová strava CZ

  Konzumace převážně tepelně upravovaných jídel může vést k únavě, stresu, depresi, obezitě a předčasnému stárnutí. Syrová energie je zvláštní druh energie v čerstvých tepelně neupravených potravinách - ovoci, zelenině, ořeších, zrní, semenech a výhoncích. Nejen zabraňuje nachlazení, chřipce a předčasnému stárnutí, ale také pomáhá léčit rakovinu, cukrovku, vředy a artritidu. Tato kniha obsahuje přes 100 chutných…

  Detail
• 
  Jitka Hőflerová Sýrová kuchařka CZ

   143 receptů Známé i neznámé, ale vždy velice chutné pokrmy ze sýrů nabízí autorka v nové kuchařce o úpravě sýrů. Sýry můžeme konzumovat jak v teplé, tak ve studené úpravě. Recepty se budou líbit milovníkům sýrů, mnoho dobrot ale v kuchařce najdou i ti, u kterých sýry zrovna nepatří mezi nejoblíbenější pochoutky.

  Detail
• 
  Michael Paul Sweet Paris EN

  Any Parisian will tell you that theirs is the city of romance, light and delicious sweets that are like no others on earth. Take your tastebuds on a tour of Paris in this sumptuous collection of sweet pastries, magnifique desserts and chocolates to die for. Michael Paul's stunning photography captures the real ambience and joie de vivre of this remarkable city. Saunter past traditional pattiseries, sit with…

  Detail
• 
  Drahomíra Peukertová Švýcarská kuchyně

  Detail
• 
  Melissa Hartwig Svoboda v jídle jednou provždy

  Je pro vás jídlo zdrojem potěšení, nebo úzkostí a výčitek? Všichni víme, jak velký vliv má strava na naše zdraví, ale navzdory tomu podléháme sžíravým chutím a následným negativním pocitům. V knize Svoboda v jídle jednou provždy najdete účinné nástroje pro práci s vašimi návyky a zahájíte tak cestu za zdravým a udržitelným jídelníčkem. Diety nefungují, tvrdí Melissa Hartwigová. Místo nich vám představí mnohem…

  Detail
• 
  Jamila Mandžuková Švindľujeme v kuchyni

  Detail
• 
  Jarmila Mandžuková Švindlujeme v kuchyni CZ

   Nové upravené vydání nápaditých vyzkoušených receptů od polévek, přes hlavní jídla až k moučníkům. Autorka radí, jak nahradit drahé či méně dostupné suroviny za levnější a často také zdravější.

  Detail
• 
  Anne Wilsonová Sviatočné recepty na pečené mäso

  Pečené mäso je čosi mimoriadne. Keď ho dávame do rúry, je to akoby signál na príjemné posedenie celej rodiny a najlepších priateľov okolo dobrého jedla. V Sviatočných receptoch na pečené mäso sme vzali všetky druhy mäsa vhodného na pečenie, pridali zopár jednoduchých príchutí, upiekli ho na niekoľko rôznych spôsobov a spojili s tradičnými prílohami - výsledok je lahodný.    

  Detail
• 
  Dr. Oetker Sviatočné pečivo

  Detail
• 
  Sedita Sviatočné pečenie so Seditou

  Detail
• 
  Sviatočné pečenie

  Chvíle sviatočnej pohody v rodinnom kruhu, posedenia s priateľmi a známymi či nedeľné obedy si vieme ťažko predstaviť bez bohato prestretého stola a lákavých dobrôt. K nim nepochybne patria zákusky, koláčiky, dezerty a kysnuté koláče. V knihe receptov Sviatočné pečenie vám ponúkame množstvo skvelých receptov, rád a postupov na pečenie k rodinným oslavám, na sviatky, svadby či vtedy, keď čakáte hostí alebo si iba…

  Detail
• 
  Mari Lajosová, Károly Hemző Sviatočné pečenie

  Sviatočné chvíle v kruhu rodiny, rôzne oslavy či posedenia s priateľmi si len ťažko dokážeme predstaviť bez bohato prestretého stola a lákavých dobrôt, ktoré ešte umocnia výnimočnosť slávnostných chvíľ. Kniha vám ponúka množstvo skvelých receptov, rád a postupov na pečenie na rodinné oslavy, sviatky, svadby, návštevy či na spríjemnenie nedeľnej pohody. Sviatočné pečenie nie je umenie, ak jednou z jeho hlavných…

  Detail
• 
  Sviatočné hodovanie - kuchárka z edície Apetit (2)

  V štyroch tematicky rozdelených kapitolách vám ponúkame 103 receptov na dokonale vyladená menu o niekoľkých chodoch a pre každú príležitosť - klasiku na nedeľu, na Veľkú noc, vianočné sviatky, svadbu, Nový rok aj menu, ktoré zvládnete uvariť na chalupe, či poriadnu hostinu pod holým nebom . Jedno menu je klasické a hotové do 30 minút, ďalšie nové a svieže, iné opulentné ... Recepty si tú vyberú všetci - začiatočníci…

  Detail