Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Dagmar Lánská Tradiční koření I. CZ

     Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpatelným množstvím rozmanitých chuťových kompozic. Dagmar Lánská je naše nejvýznamnější znalkyně koření. Vytvořila mnoho kalendářů a publikací o pěstování a užití koření, přispívá oblíbenými sloupky o koření do časopisů. Svoje…

  Detail
• 
  Martha P. Heinen Tradiční čínské učení o zdravé výživě CZ

  Vitalita, zdraví a radost ze života s energetickou silou výživy podle čínského systému pěti elementů. Tento tradiční způsob byl zkoumán a dál rozvíjen po tři tisíciletí. Výchozím základem je celá potravina jako živá surovina pro vaření a její energetický vliv na lidský organismus. Termický účinek a živly jídel jsou klíčem ke zdraví spolu s vyrovnáním a hramonizac čchi.

  Detail
• 
  Li Yongkang Tradiční čínská kuchyně CZ

  Obsahuje: Nauka o výživě v tradiční čínské medicíně, Více než 50 receptů pro upevnění zdraví, Sedmidenní kúra pro lepší imunitní systém.

  Detail
• 
  Viktor Faktor, Kristina Žantovská Tradiční česká kuchyně CZ

  Po dlouhé době vychází zásadní kuchařské dílo věnující se ryze české kuchyni. Čím dál větší platnost má tvrzení, že vaření je součástí kultury. Promítá se do něj tradice, způsob života společnosti, geografické podmínky… Proto tato mimořádná kuchařská kniha je zároveň mnohem víc, než jen kuchařka. Ve spolupráci s Umělecko-průmyslovým muzeem Vám v ní představíme řadu předmětů, které sloužily ke stolování našich předků…

  Detail
• 
  Patrícia Molnárová Turiničová Tradičné Vianoce bez alergénov

  Detail
• 
  Tradičné receptárium regiónov ŽSK

  Detail
• 
  Monika Tradičné račianske špeciality

  Detail
• 
  František Janata, Anna Zvozilová Tradičné račianske jedlá

  František Janata patrí nepochybne k najznámejším slovenským kulinárskym mágom vôbec. Za celý svoj aktívny profesionálny kuchársky život vykúzlil tisíce a tisíce chutných pokrmov, po ktorých skonzumovaní sa ešte dlho šťastlivci od novozélandského Aucklandu cez japonské Kyoto až po portugalský Lisabon oblizovali a vychutnávali jeho očarujúce kulinárske skvosty. Zaslúžene je aj preto držiteľom prestížneho ocenenia WACS…

  Detail
• 
  Tina Zlatoš Turnerová Tradičné dezerty zdravo a chutne

  Detail
• 
  Tina Zlatoš Turnerová a Margita Horčičáková Tradičné dezerty zdravo a chutne

  Detail
• 
  Tina Zlatoš Turnerová Tradicne dezerty - zdravo a chutne

  Detail
• 
  Zdenka Horecká, Vladimír Horecký Tradičná slovenská vianočná kuchárka

  Kniha ponúka recepty na tradičné, ale aj iné recepty, ktoré sa postupne udomácnili v našej kuchyni. Nájdete v nej recepty na klasické kapustové, mäsové, ale aj pôstne polievky, šaláty, predjedlá a chuťovky, jedlá z mäsa, z hydiny, rýb a zveriny, bezmäsité jedlá, ale aj drobné vianočné pečivo, koláče, torty, zákusky i recepty na prípravu vianočných, či novoročných nápojov a slaného pečiva k vínu.

  Detail
• 
  Tradičná slovenská kuchárka

  Tak ako vplyv okolitých, ale aj vzdialených kuchýň zasahuje k nám, naše špeciality veľmi radi ochutnávajú zahraniční turisti. Veď kde inde by si pochutnali na preslávenej pečenej husacine, živánskej pečienke, bryndzových haluškách či strapačkách, slivkových knedličkách, úžasnej kapustnici, fazuľovej alebo hubovej polievke? Kniha vychádza aj v nemeckej a anglickej mutácii.

  Detail
• 
  Lidl Tradičná moderná kuchyňa Lidla

  Detail
• 
  Marcel Ihnačák, Veronika Bušová Tradičná moderná kuchyňa

  Detail
• 
  Marcel Ihnačák, Veronika Bušová Tradičná kuchyňa moderná

  Detail
• 
  Marcel Ihnačák, Veronika Bušová Tradičná kuchyňa moderná

  Detail
• 
  Kuchyna lidla Tradičná kuchyňa moderná

  Detail
• 
  Kuchyna lidla Tradičná kuchyňa

  Detail
• 
  Vladimír Lokšík, Milan Bušovský, Roman Pekný, Jozefína Zaukolcová Tradičná kuchárka moderne

  Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendmi v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajú z osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúcich v novom, modernom šate, s dôrazom na zdravú výživu, kvalitu, rýchlosť a jednoduchosť prípravy. Autori sú…

  Detail
• 
  Kolektív autorov Tradičná kuchárka moderne

  Detail
• 
  M.Bušovský,V.Lokšík,R.Pekný,J.Zaukulcová Tradičná kuchárka moderne

  Detail
• 
  Mária Hajková Tradičná kuchárka

     Prvá kniha tejto autorky Múčniky, vyšla v roku 1956 a hovorí sa, že na nej vyrastali celé generácie našich gazdiniek. Medzitým napísala ďalšie kuchárske knihy, ktoré boli preložené aj do iných jazykov. V roku 1995 jej vyšla kniha Dobrá kuchárka Márie Hajkovej, ktorá obsahovala úctyhodných 1476. Tradičná kuchárka obsahuje podstatnú časť spomínaných knižiek. Dnes je na trhu množstvo kuchárskych kníh – ponúkajú…

  Detail
• 
  Lihua Wang Tradičná čínska medicína

  Detail