Kuchárske knihy (5722 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Julia Child, Simone Beck Umění francouzské kuchyně 1 + 2 CZ

  Komplet dvou svazků vychýrené světoznámé bible kulinářského umění:Umění francouzské kuchyně: Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní…

  Detail
• 
  Julia Child, Louisette Bertholl, Simone Beck Umění francouzské kuchyně CZ

  Tento titul je dostupný také v kolekci za výhodnou cenu! Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské…

  Detail
• 
  Jasmine Hemsley, Melissa Hemsley Umění dobrého jídla CZ

  Zdravie sa začína vnútri – prispeje k tomu aj to, keď jete skutočné, priemyselne nespracované a výživné jedlo, ktoré vám umožní viesť zdravší a aktívnejší život. Z knihy sestier Hemsleyových pochopíte, čo je pre vaše telo dobré. Môžete potom jednoducho zmeniť svoje návyky a vybrať si jedlo, ktoré je lahodné a zároveň vám prospieva. Autorky na základe vlastných skúseností a desaťročného štúdia spísali základné…

  Detail
• 
  Pierre Casamyor Umění degustace CZ

  Vína bílá, červená, růžová, mladá i vyzrálá mohou poskytnout opravdové bohatství chutí, vůní a barev. O tom všem se dozvíte v této elegantní knížce, doplněné množstvím fotografií z přípravy vína i jeho degustace.

  Detail
• 
  Ulice vaří s vámi CZ

  Už desátým rokem je Ulice nedílnou součástí podvečerů mnoha domácností. Nahlédněte společně s velkou seriálovou kuchařkou do kuchyní známých hrdinů, kteří vám prozradí recepty na svá neoblíbenější jídla. Máte chuť vyzkoušet něco z české klasiky podle Hejlových a jako dezert upéct třeba některou ze sladkých dobrot z pekařství Vilmy Nyklové? Nebo chcete konečně ochutnat některou z proslulých specialit z hospody U…

  Detail
• 
  Egon Binder Udírny a uzení ryb CZ

  Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a zavlhka, jakých chyb…

  Detail
• 
  Alena Doležalová Udíme, vaříme a konzervujeme CZ

  Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i dalších druhů masa domácích zvířat. Kniha obsahuje i různé způsoby konzervování masa. Zpestřením jsou navíc recepty na zeleninové přílohy a saláty.

  Detail
• 
  Turan T. Turan Udíme, nasolujeme, sušíme CZ

  V tejto knihe nájdete viac ako 50 receptov k vlastnoručnej domácej výrobe údených, sušených a nasolených výrobkov z mäsa a rýb – od údených sleďov cez prosciutto a solené tresky či lososa údeného za studena až po lososa údeného horúcim dymom. Kniha je plná zrozumiteľných a jednoduchých návodov na stavbu vlastných udiarní a tiež tipov, ako improvizovať pomocou vonkajšieho grilu a bežného vybavenia domácnosti. Nájdete…

  Detail
• 
  Miloš Štěpnička Udíme ryby s Milošem Štěpničkou CZ

  Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených ryb a mnoho dalších zajímavostí....

  Detail
• 
  Jillian Michaels Udělejte radikální řez CZ

  Už jste slyšeli, jak Jillian změnila životy lidí díky svým předchozím knihám Ovládněte svůj metabolismus a Vyhrajte boj o štíhlé tělo – proč by tedy nemohla změnit i ten váš? Jste ve formě, ale stále vám zbývá shodit posledních deset až dvacet kilogramů? Máte v kalendáři poznamenanou akci, na které chcete zazářit již bez přebytečných kilogramů? Nebo pouze chcete zjistit, jaké by bylo mít to nejlepší tělo, jaké jste…

  Detail
• 
  Ubrousku, prostři se! - kuchařka z edice Apetit na cestách - Česko 2 CZ

  Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej! - kuchařka z edice Apetit na cestách - Česko, vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice. Najdete v něm recepty, které využijete po celý rok a při každé příležitosti. Ukážeme vám, jak uspořádat vepřové hody klidně v malém bytě, naučíme vás jíst a zpracovávat sladkovodní ryby a zvěřinu, prozradíme…

  Detail
• 
  Vojto Artz, Zlatica Kramárová U vás doma

  Kto by aspoň na chvíľu nezatúžil mať vo svojej kuchyni špičkového šéfkuchára s dobrými nápadmi a profesionálnymi fintami?! Vďaka novej knihe Vojta Artza sa to môže splniť práve vám! S radami jedného z najpopulárnejších slovenských šéfkuchárov hravo zvládnete všetky recepty, naučíte sa variť po novom - rýchlo, zdravo a predovšetkým chutne. Objavíte najnovšie trendy a spoznáte novú tvár overenej kuchynskej klasiky.…

  Detail
• 
  Roberto Alborghetti U stolu s papežem Františkem

  Co má rád papež František? Myslíte, že se umí otáčet v kuchyni? A chcete si uvařit jeho oblíbená jídla? Výpravná kniha nám přibližuje, v jakém rodinném prostředí Jorge Mario Bergoglio vyrůstal, kdo na něj měl vliv i kde má kořeny jeho...

  Detail
• 
  Marie Formáčková, Hana Křížková U stolu s Hankou Křížkovou CZ

  Jak už sám název napovídá, muzikálová zpěvačka, známá i z koncertních pódií, se ve své knize se čtenáři rozdělí o recepty své i recepty mnoha kamarádů a významných osobností, které Hanka Křížková od nich získala a které doplnila svými vtipnými glosami. Bohatě ilustrovaná publikace nabízí čtenářům více jak 120 kulinářských receptů od předkrmů až po dezerty a nápoje, které mají na rozdíl od jiných kuchařek základní a…

  Detail
• 
  Jozef Augustín U kávy o kávě a kávovinách CZ

  Jediná kniha o kávě, kterou kdy budete potřebovat. Kniha, která neřest povýší na umění, z jejíchž stránek voní nejen káva, ale i moře, hory a exotické dálky. Už jen cesta kávových zrn má v sobě nádech tajemství a dobrodružství, o jakých jsme čítali jako děti. Nečekejte ale romantické vyprávění, U kávy o kávě a kávovinách je kniha pro kávové znalce i běžné konzumenty. Seznámí vás poutavou formou s historií i…

  Detail
• 
  Jamie Oliver U Jamieho v kuchyni

  Spolu s novými časťami televízneho seriálu Jamieho Olivera, v ktorých zriadil reštauráciu a zároveň školu pre mladých šéfkuchárov, je kniha U Jamieho v kuchyni základným sprievodcom pre ľudí, ktorí milujú skvelé jedlo a chcú variť. Je plná jasných a rozumných rád aj inšpirácie. Obsahuje viac ako 100 receptov z kuchárskeho kurzu a reštaurácie. Jamieho prístup je skromný a jasný - nie je to kniha var ako profesionál,…

  Detail
• 
  Jamie Oliver U Jamieho v kuchyni CZ

  Chcete se v kuchyni pořádně rozjet? Nová kuchařka Jamieho Olivera doprovází jeho nejnovější televizní seriál. Jamie zařizuje restauraci, která slouží také jako škola mladých kuchařů. U Jamieho v kuchyni je dokonalým průvodcem pro lidi, kterým chutná dobré jídlo a rádi vaří. Je plná srozumitelných, praktických rad a nápadů. Obsahuje také 100 zcela nových receptů z kuchařského kursu i jídelního lístku Jamieho…

  Detail
• 
  Alžbeta Ploczeková Ty a ja v kuchyni

  Začiatočníci nájdu v knižke základy, po ktorých môžu smelšie rozbehnúť svoje nadanie a tvorivosť v kuchyni, a pre tých, ktorí už majú prvé kulinárske skúsenosti v domácej kuchyni za sebou, ponúka autorka zopár osvedčených, rýchlych a lacných nápadov na spestrenie - možno nie každodenného - bežného varenia doma.

  Detail
• 
  Tvarůžková kuchařka

  V této knize naleznete také recepty na snídaně, polévky, chuťovky, pomazánky, dietní pokrmy, jídla jako od babičky nebo naložené dobroty, to vše krásně provoněno tolik oblíbenými tvarůžky. Zjistíte také, jak krásně se sýrem pracuje - hodí se do studené kuchyně, můžete jej zapékat, nakládat, můžete s ním péct sladkosti… Tvarůžky vytvoří z každého jídla originální pochoutku, která překvapí a potěší! Autorkou…

  Detail
• 
  Tvarohové zákusky a dezerty (7) CZ

  Recepty od babičky s fotopostupem.

  Detail
• 
  Tvarohové zákusky a dezerty (28)

  Obsah: - Citrónová tvarohová torta - Tvarohové taštičky - Tvarohový koláč s citrónovou polevou - Trojfarebný tvarohový krém - Tvarohové štangle - Tvarohová dobrota - Kocky s volským okom - Chutný tvarohový koláč - Malinová tvarohová torta a iné...

  Detail
• 
  Anne Wilsonová Tvarohové a bielkové zákusky

   V tejto kuchárskej knižke nájdete zbierku vynikajúcich a chutných dezertov, tvarohových tort a koláčov, nadýchaných bielkových zákuskov, výdatných pudingových a zmrzlinových pohárov obohatených likérmi, ovocím a inými dobrotami.

  Detail
• 
  Patricie Kratochvílová Tvaroh a čerstvé sýry ve zdravé kuchyni CZ

  Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výživy. Podle našich receptů se vám bude vaření i pečení dařit - a co víc - chutě překvapí i náročné strávníky. Desetitisíce spokojených rodin nám dává dobré vysvědčení.

  Detail
• 
  Tuscany EN

  A unique cookbook containing 50 recipes from the tables of Tuscany, the finest gastronomic region of Italy and birthplace of most Italian cuisine as we know it today Recipes are accompanied by texts detailing traditional Tuscan ingredients, producers, food markets and speciality stores Contains specially commissioned photography of landscapes and products from all provinces of Tuscany, from Florence and Siena to…

  Detail