Kuchárske knihy (5727 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
ČokoládaSladká, horká, tekutá, hustá, krehká i pevná: čokoláda je pravé jedlo bohov. Vždy bola predmetom kultu a ľudia si ju vysoko cenia od jej objavenia až dodnes. Svoju lahodnú chuť prepožičiava celému radu maškŕt pripravených rôznymi spôsobmi. Táto kniha je vyznaním lásky k čokoláde. Obsahuje vyše 300 receptov, ktorých neodmysliteľnou súčasťou je práve táto lahôdka. Objavte tradičné i priekopnícke recepty na keksíky,…
Detail -
ČokoládaSúprava. Obsahuje 128-stranovú knižku + formičky + pomôcky na výrobu čokoládových dezertíkov. História čokolády siaha k starovekým národom Strednej a Južnej Ameriky. Rané civilizácie pripisovali milovanému kakau náboženský význam a ich potomkovia ešte aj dnes obetujú kakao bohom. Čokoláda, kedysi vyhradená pre privilegované vrstvy spoločnosti a používaná pri náboženských rituáloch, sa v priebehu uplynulých 150…
Detail -
-
-
-
-
Dom Ramsey ČokoládaVšetko o čokoláde. Odhaľte podstatu jedného z najobľúbenejších pôžitkov vôbec. Sledujte premenu kakaového bôbu na čokoládu: zistíte, z ktorých krajín pochádza tá najkvalitnejšia, pochopíte, prečo je taká neodolateľná....
Detail -
-
-
ČokoládaNajlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky.Viete čo má mať správna čokoláda? Vzhľad, zvuk, štruktúru a chuť - viac neprezradíme len že, knižočka obsahuje 25 návodov na výrobu tej ktorej cukrovinky, ktorá obsahuje čokoládu. Koktail čierna mágia Čokoládové hrudky Morka s čokoládou Emiliánsky koláč Čokoládová omáčka Čokoládové maffiny Tiramisu Čokoládové fondue s čerstvím ovocím…
Detail -
Tobias Pehle Čokoláda CZČokoládu miluje snad každý. Kdo se chce ale o ní také více dozvědět, nalezne mnoho zajímavých informací na stránkách tohoto lexikonu. Čokoláda je tu představena jako fenomén, který hýbe světem chutí, obchodu, ale i módy. Čtenář se dozví vše o její výrobě, druzích a použití. Nahlédne do vyhlášených prodejen pralinek a zjistí, jak lze čokoládu netradičně využít v kuchyni. Nechybí ani několik receptů na čokoládové téma.
Detail -
Naumann, Göbel Čokoláda CZV této knize naleznete bohatý výběr čokoládových dobrot (čokoládové frappé, italské zabaglione, koláčky, dortíky a pralinky). Všechny recepty jsou díky podrobnému popisu krok za krokem snadné i pro začátečníky.
Detail -
Čokoláda CZČokoládu můžete využít k přípravě lahodných dobrot mnoha způsoby: v knize najdete teplé i chlazené dezerty, zmrzliny, pečené i nepečené dorty, řezy, sušenky, bonbony… Chcete-li vyhovět své chuti na čokoládu nebo potěšit něčím čokoládovým rodinu či přátele, stačí otevřít knihu a vyhledat v ní vhodný recept! Třeba nepečený dort s irským likérem, řezy cappuccino, nadýchané lanýže, tenoučké florentinky či čokoládové…
Detail -
Kirsten Tibballs Čokoláda CZPro všechny, kdo mají rádi čokoládu, jsou tu sladké, netradiční recepty,klasické i současné. Kirsten Tibballs, šéfkuchaři přezdívaná ,,australská královna čokolády“, provozuje školu pro domácí kuchaře, kteří chtějí ovládnout jemné umění čokolády a cukrářství. Její dlouholeté zkušenosti učitelky jí umožnily shromáždit tuto úžasnou sbírku receptů pro všechny, kteří si rádi dají něco sladkého na zub a kteří chtějí…
Detail -
Sophie D. Coe, Michael D. Coe Čokoláda CZLahůdka či příčina migrén? Afrodiziakum nebo lék? Náboženský symbol či dokonce měna jihoamerických indiánů? Autoři této knihy odhalují všechna tajemství, která se za staletí kolem této lahodné pochoutky nashromáždila. Je to historie plná překvapivých zvratů, ve které vystupují kouzelníci Májů i Aztéků, evropští vladaři, vysocí náboženští představitelé i slavní výrobci moderního věku.
Detail -
Marián Horváth Cocktailové pokušeniaAutor v knižke ponúka množstvo vlastných receptov na miešané nápoje, ale aj receptúry na prípravu medzinárodných koktailov registrovaných Medzinárodnou barmanskou asociáciou IBA. Nechajte sa inšpirovať množstvom farebných fotografií a nespočetným množstvom popísaných ingrediencií.
Detail -
-
Lea Filipová Cocina Checa ESEl delicioso y perfumado asado de cerdo con col agridulce rehogada y knedlik, el solomilo con salsa de nata adornado con una rodaja de limón y arándanos rojos, el ganso assado, el faisán con tocino, el jamón de Praga con nata montada y rábano picante, los crepés con salsa de arándanos, los knedlik de masa esponjada con fresas y requesón, los bollitos rellenos co granos de adormidera o la trenza de Navidad co uvas…
Detail -
-
František Karlík Co vařit na podzim a v zimě CZV tomto sešitě si popovídáme o podzimním ovoci a zelenině, trochu o bramborách, trochu o nakládání zeleniny, najdete tu několik receptů pro mlsné Václavy a sváteční menu. Pokud zde postrádáte houbová jídla, která rozhodně patří mezi podzimní pochoutky, nabízí vám naše vydavatelství samostatnou publikaci receptů z hub - Naše houby.
Detail -
Helena Vrábková Co vařily naše babičky a co jsme my zapomněli CZAnotácia: Volné pokračování knihy Co věděly naše babičky a co jsme my zapomněli nás tentokrát zavádí do kuchyně našich předků. Není to kuchařka v pravém slova smyslu, recepty jsou tu kvůli příběhům, jak píše autorka, nicméně jsou to recepty, nad nimiž se sbíhají sliny a které si možná pamatujeme z dětství.
Detail -
Pavel Walek, Josef Tóth Co vám výživoví poradci neříkají? CZCo si myslíte o zázračných redukčních dietách, kouzelných prášcích na hubnutí nebo vibračních pásech? Nefungují? Správně! Autoři Vám vysvětlí principy vyváženého stravování tak, abyste i vy dokázali pochopit celou problematiku rekompozice postavy. Dozvíte se, jak upravit svůj jídelníček s ohledem na své zaměstnání a případnou sportovní činnost. Budete schopni efektivně posoudit, který pohyb je Vám prospěšný a který…
Detail -
Co u nás chutná návštěvám - Recepty naší rodiny 2 CZKniha vznikla na základě vybraných receptů zaslaných čtenáři do druhého ročníku soutěže vyhlášené nakladatelstvím Dona. Navazuje na první úspěšný titul Recepty naší rodiny, tentokrát orientovaný na téma, čím pohostit návštěvu - od přípravy oběda až po moučníky.
Detail -
Maja Nett Čo si dáme na raňajky? MüsliVäčšina z nás pozná iba klasické müsli s ovocím a orieškami či kúskami čokolády. Pritom müsli je oveľa viac ako len ovsené vločky v miske s mliekom. Okrem bežných müsli zmesí existuje množstvo nápaditých kombinácií, ktoré si ľahko pripravíte doma a podľa potreby aj vezmete so sebou. Chrumkavé, krémové, v podobe guľôčok, tyčiniek alebo keksov – stačí si vybrať. Prinášame vám vyše 50 receptov, vďaka ktorým sa z…
Detail