Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Jaroslav Kodým Domácí pomazánky CZ

  Nabízíme vám publikaci poněkud s jiným posláním, než bývá u receptů na pomazánky a na podobné rychle občerstvení. Jistě si uvědomujete, že v naší době se pro mnohé vytrácí pravidelnost stravování a společného posezení u rodinného stolu. Náš život se postupně změnil a musíme se, ať chceme nebo ne, přizpůsobit různým druhům zaměstnání, které pro členy rodiny má různý začátek pracovní doby a jiný konec. A tak jsme…

  Detail
• 
  Amber Locke Domácí polévkárna

  Vraťte polévce čestné místo, které jí právem náleží! Pomůže vám v tom nejnovější skvělá kuchařka od Amber Locke (na Instagramu známé jako @rawveganblonde). Proměňte záplavu zeleniny z chladničky v pestrobarevné a mimořádně chutné polévky. Osvěžující gazpacho skvěle doplní pozdní letní odpoledne, zatímco hladké krémy z kořenové zeleniny jsou ideální pro chladné zimní večery – polévky jsou nejen mimořádně přizpůsobivé…

  Detail
• 
  Dája Mrázová Domácí pekárna 2 CZ

  Přehledná kniha obsahuje osvědčené recepty na chleby nebo sladké chlebíčky pečené přímo v přístroji. Uvádí různé náměty na uplatnění kynutých těst na pečivo, koláče a drobné zákusky, nechybí ani oblíbené knedlíky. Autorka nabízí základní variace, v jejichž duchu může každý rozvíjet svou fantazii podle libosti. Velkou pozornost si zasluhují i recepty pro bezlepkovou dietu, které v jiných kuchařských knihách…

  Detail
• 
  Dája Mrázová Domácí pekárna - malý zázrak v kuchyni CZ

  Máte chuť zkusit si přípravu domácího chleba, a nikdy jste neměli odvahu? Nabízíme vám ověřené recepty, s nimiž si připravíte pečivo podle vlastní chuti. V domácí pekárně si můžete upéci nejen chléb, ale i koblihy, štoly, vánočky či slané pečivo. Nechte se inspirovat a kombinujte přísady, např. bylinky, oříšky, semínka, sušené ovoce či vločky, a vytvořte si naprosto originální výrobky. Domácí pekárna vám ušetří…

  Detail
• 
  Daniela Mrázková Domácí pekárna (snadné recepty) CZ

  Upečte si sami čerstvé a voňavé pečivo! Jednoduché recepty jsou vhodné i pro začátečníky a využívají pouze běžně dostupné suroviny. Podle popsaného postupu snadno připravíte sladké i slané pochoutky z tradiční české i cizokrajné kuchyně. Jistě oceníte zvláštní kapitolu s návody, jak připravit pamlsky pro naše zvířecí mazlíčky, a také oddíl s předpisy na bezlepkové a diabetické lahůdky.

  Detail
• 
  Richard Bertinet Domácí pečivo CZ

  Jestli existuje člověk, který by ve vás závratnou rychlostí vzbudil chuť do pečení a okouzlil vás svými nápady, pak je to mistr svého řemesla Richard Bertinet. Richard Bertinet se kulinářskému umění naučil v Bretani a v Grand Moulin de Paris. Stal se vyhladávaným šéfkuchařem v luxusních restauracích ve Velké Británii a získal mnoho prestižních cen. V roce 2000 založil firmu The Dough, vyrábějící speciální pečivo…

  Detail
• 
  Lindy Wildsmith Domácí nápoje s alkoholem i bez něj CZ

  Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení. Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro…

  Detail
• 
  Domácí moučníky CZ

  Je tady další knížka z osvědčené série kuchařských knih! Přináší 66 nejlepších receptů na domácí moučníky, které jsou vhodné nejen k různým rodinným příležitostem, ale i pro přátelská posezení u kávy. Takovýmto moučníkům neodolá žádný mlsný jazýček. A co je důležité - moučníky podle těchto receptů nemají jen vynikající chuť, ale některé jsou vylepšené surovinami zdravé výživy, takže jsou vhodné pro udržení štíhlé…

  Detail
• 
  Zdena Kocourková Domácí moučník

  České domácí moučníky jsou chuťově, barevně, aromaticky a tvarově nepřekonatelné. Připravte, upečte a ochutnejte dobroty z křehkého, odpalovaného, listového, závinového a piškotového těsta - vdolky, rolády, vánočky, vánoční...

  Detail
• 
  Petra Rubášová Domácí medová kuchařka

  Med ve všech podobách. Med ochucený, medové speciality i med jako přísada v desítkách pokrmů! V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry...

  Detail
• 
  Petra Rubášová Domácí medová kuchařka

  V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé...

  Detail
• 
  Hana Chmelíková Domácí marmelády od Hanky CZ

  Domácí marmeláda je nejlepší! Můžete si vychutnat lahodné ovoce a vlastní porci léta. Je to zábava a výroba nezabere mnoho času. Výhodou domácích marmelád je to, že vždy víte, co se ve skleničce ukrývá. Je na vás jaké chuťové kombinace ovoce, bylinek a koření zvolíte. Mé recepty jsou jednoduché, rychlé, v BIO kvalitě a hlavně chutné. Můžete tak vykouzlit pro sebe a své blízké tu nejlepší ovocnou báseň. Co třeba…

  Detail
• 
  Ivana Tischlerová Domácí likéry z ovoce a ořechů CZ

  Známá česká bylinkářka pro vás tři roky sbírala, mačkala a nakládala ovoce, aby je pak stáčela, ochutnávala a s pomocí dalších fajnšmekrů vybrala ty nejchutnější likéry do této knihy. Likéry jsou nejčastěji připravovány z ovoce za syrova tak, aby zůstalo zachováno maximum léčivých látek. Získáváte stavebnicově zpracovanou příručku, díky níž se naučíte základní principy zpracovávání sezónního ovoce a ořechů.Naučíte…

  Detail
• 
  Claudia Daiber, Manfred Hailer Domácí likéry CZ

  Máte rádi vaječný koňak, ořechový, višňový, mátový či bezový likér? Kniha pro všechny, kdo si rádi dají stopku něčeho dobrého a navíc z vlastní výroby a s použitím vlastních přísad. V knize se čtenář seznámí s 30 recepty na velmi chutné a oblíbené domácí likéry, které se vyrábějí s použitím ovoce, koření či smetany. Autor vás provede výrobou krok za krokem, poskytne vám návod i spoustu tipů. Vaši hosté ocení, co…

  Detail
• 
  Matej Svorad Sabo Domáci liečivý kefír

  Kniha o prekvapivo úzkych vzťahoch medzi zdravým jedlom a šťastným životom. Kefír je symbiotické spoločenstvo mikroorganizmov, ktoré dokážu pretvoriť mlieko na kyslý, ľahko stráviteľný a dokonca liečivý nápoj...

  Detail
• 
  Petra Rubášová Domácí levandulová kuchařka

  V této knize naleznete téměř 90 receptů na pokrmy s levandulí a 18 návodů na domácí výrobu kosmetických přípravků a vonných dekorací, ale i pěstitelské rady, jaký druh levandule vybrat do zahrádky, jak se o ni starat, sklízet ji a...

  Detail
• 
  Gabriela Hradecká Domácí kváskové pečení

  Naučte se péct domácí kváskový chleba, Chleban s An! Pokud máte chuť vrátit se ke kořenům, udělat si radost a vyrobit si doma něco opravdového, voňavého a lahodně dobrého, jste tady správně. Upečete si domácí kváskový chleba...

  Detail
• 
  Gabriela Hradecká Domácí kváskové pečení CZ

  Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek,…

  Detail
• 
  Magdalena Dobromila Rettigová Domácí kuchařka - 1112 receptů CZ

  Dobré jídlo je jako umělecké dílo, musíte dokonale zvládnout řemeslo a pak ladíte do kulinářského zázraku. Víte, že Magdalena Dobromila servírovala „tatarský biftek“? Domácí kuchařka je grunt české kuchyně. Při čtení si teprve uvědomíte, že už vše bylo vymyšleno a její následovníci už vlastně jen přizpůsobovali její recepty a doporučení době. Pochopitelně se za 200 let mnohé změnilo, kuchařky mají méně času, ale…

  Detail
• 
  Domácí kuchařka

  Stravovací zvyklosti u nás a na Slovensku do značné míry utvářely vlivy z okolních národů. Kuchyně obou zemí proto byly velmi výrazně ovlivněny svojí polohou. Slovensko bylo dlouhou dobu pod nadvládou Maďarů, jednalo se tedy o...

  Detail
• 
  Magdalena Dobromila Rettigová Domáci kuchařka

  Detail
• 
  Magdalena Dobromila Rettigová Domácí kuchařka

  M. D. Rettigová (1785-1845) se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky...

  Detail
• 
  Magdalena Dobromila Rettigová Domácí kuchařka CZ

  M. D. Rettigová (1785 - 1845) se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem.Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů.…

  Detail
• 
  Věra Cásková Domácí kuchařka CZ

  Předpokladem pestrého výběru receptů je to, že si je snadno připravíte v jakémkoli čase ve všední dny i o svátcích.

  Detail