Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
Miroslav Macek, Zbigniew Czendlik, Petra Macková Hrochová Farská kuchařka
Tato kniha není jen prostou kuchařkou, tedy souborem receptů, ale je též knihou k poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, o životě farářů a farských hospodyň, a to obzvláště na venkovských farách, a též o sepětí tehdejšího...
Detail -
Karen Sullivanová Fantastické dorty CZ
Báječné dorty! Naučíte se, jak používat modelovací hmotu, jako je marcipán, fondán, máslová poleva, temperovaná čokoláda a bílková poleva. Můžete si vyzkoušet více než 100 technik zdobení popsaných krok za krokem a doplněných tipy profesionálů, aby každá byla stoprocentně spolehlivá. Lahodné recepty na dorty a dezerty v široké škále vůní, chutí, konzistence, tvarů a velikostí vaši rodinu a přátele naprosto uchvátí.
Detail -
Thomas Kamenar Fajnšmeker
Obľúbený moderátor Thomas Kamenar sa v televízii JOJ predstavil aj ako skvelý kuchár a znalec jedla. Vo svojej kuchársko-cestovateľskej šou ukázal, že výborne ovláda kuchyňu dvoch krajín, s ktorými je spätý: slovenskú a rakúsku. Recepty zaujmú začiatočníkov i ostrieľané gazdinky, ktoré spoznajú Thomasove triky a zlepšováky v kuchyni.
Detail -
Pavel Sedláček Exotické koření
Unikátní a bohatě ilustrovaná publikace má za cíl seznámit zájemce o koření, a celkově o vaření, s jednotlivými druhy exotických bylinek, koření a jejich směsí. Nedílnou součástí knihy jsou i recepty, které vždy obsahují nejméně jedno...
Detail -
Exotická ázijská kuchyňa
Nechajte sa uniesť do vzdialeného exotického sveta a staňte sa hosťami v kuchyniach ázijského kontinentu! Vychutnajte si voňavé korenia, bylinky a prísady chutných pokrmov z Číny, Japonska, Indie, Indonézie, Thajska, Kórei, Vietnamu, Laosu či z Filipín!Preklad: Gabriela Smolková
Detail -
Eva Filipová Excellent menu CZ
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich…
Detail -
Petr Doležal Evropská vína v podmínkách české gastronomie (Část IV.) CZ
Již čtvrtou částí pokračuje edice vinářských knih v podmínkách české gastronomie. Tentokrát se čtenář seznámí s vinářskou Itálií a jejími skvělými víny. Všem příznivcům vinářství je tak umožněno proniknout do tajů tohoto velkolepého umění.
Detail -
Petr Doležal Evropská vína v podmínkách české gastronomie (Část III.) CZ
Kniha seznamuje čtenáře s víny Řecka, které je považováno za kolébku světového vinařství.
Detail -
Petr Doležal Evropská vína v podmínkách české gastronomie (Část II.) CZ
Druhá část mimořádné série o jednotlivých vinařských zemích Evropy je věnována vínům Německa.mapuje srozumitelně a přehledně vinařství této velmoci v přípravě bílých vín.Kniha je doplněna řadou názorných ukázek a testem k vyzkoušení vědomostí čtenářů.
Detail -
Európske červené vína
Príručka pre milovníkov vín zahŕňa: prehľad pestovateľských oblastí a slávnych európskych výrobcov červených vín, klasifikáciu a kategórie vín, odrody viniča a najslávnejšie moky, mapky vinohradníckych oblastí vrátane slovenskej. Vyšlo: Európske biele vína.Preklad: Judita Melcerová
Detail -
Európske biele vína
Táto kniha vás prevedie pestrým svetom európskych bielych vín a oboznámi vás s pestovateľskými oblasťami, slávnymi výrobcami vína a odrodami viniča: Műller Thurgau, Chardonnay, Rulandské sivé, Sauvignon blanc, Tramín červený, Rizling rýnsky i vlašský alebo Silvánske zelené.
Detail -
Europe's Master Chefs EN
Passionate gourmets - and those who aspire to join their ranks - will find everything they could possibly need to create exquisite menus in this volume. It includes an outstanding selection of cold and warm appetizers; main dishes prepared with fish and seafood, meat, game, and poultry variations; as well as sophisticated desserts and pastry specialties. These culinary creations drawn from Austria, Italy, Spain,…
Detail -
Štefan Packa Erotická kuchárka
V knihe nejde o obyčajný súpis kuchárskych receptov. Autor predkladá dve stovky nanajvýš zaujímavých receptov chutných lahôdok, od jednoduchých až po zložitejšie. Pri výbere jedál do knihy sa snažil o pestrosť, originalitu a zúžitkovanie potuliek svetom. A tiež o vzhľad toho-ktorého jedla na tanieri, pretože aj oči sa potrebujú „najesť, poláskať a pokochať“. Vo všetkých sú zastúpené afrodiziakálne látky, ktoré…
Detail -
Štefan Packa Erotická kuchárka
V knihe nejde o obyčajný súpis kuchárskych receptov. Predkladám vám dve stovky nanajvýš zaujímavých receptov chutných lahôdok, od jednoduchých až po zložitejšie. Pri výbere jedál do knihy snažil som sa o pestrosť, originalitu a zúžitkovanie mojich potuliek svetom. A tiež o vzhľad toho-ktorého jedla na tanieri, pretože aj oči sa potrebujú „najesť, poláskať a pokochať. Pri príprave všetkých, aj tých najjednoduchších…
Detail -
Jitka Hőflerová Erotická kuchařka CZ
Kuchařka obsahující 300 receptů, která může být návodem, jak si dobrým jídlem zvýšit chuť na krásné erotické chvíle. K přípravě či dochucení jídel je v receptech použito některé léty prověřené afrodiziakum – látka zvyšující chuť na sex s povzbuzujícími účinky na imunitní systém a celé tělo.
Detail