Kuchárske knihy (5780 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
-
-
-
Igor Bukovský Hneď to budeCharakteristika knihy: * Kuchárska kniha na každodenné použitie * len RÝCHLE! Zdravé! a Chutné! jedlá Autorská spolupráca: * lekár – Igor Bukovský * šéfkuchár – Pavol Lipták Úvodná časť knihy Vaša špajza obsahuje obrazové a zaujímavé textové informácie o všetkých použitých potravinách a surovinách, ktoré sa určite stanú vašimi dobrými kamarátmi.Kniha obsahuje aj: * veľa praktických rád, návodov, tipov a…
Detail -
-
Igor Bukovský, Pavol Lipták Hned to bude CZHned to bude je jedinečný rádce všem, kteří si chtějí uvařit rychle a zároveň s ohledem na zdravou a vyváženou stravu. Knihou provází dva odborníci, lékař a kuchař. Lékař vás nejprve seznámí s různými potravinami, jejich nutriční hodnotou a využitím v případě určitých onemocnění. Pak sestaví spolu s kuchařem jednoduché recepty, na míru ušité vašim potřebám. Najdete zde vyčerpávající informace o nezbytných složkách…
Detail -
Julieta Ramos-Elorduyová Hmyz na talíři CZNejvydatnější zdroj proteinu nenalezneme v supermarketech, ale přímo v naší zahrádce. Autorka – jedna z předních světových autorit v oblasti jednotlivých druhů hmyzu – shromáždila recepty, jež lze použít při přípravě chutných, zdravých a nápaditých pokrmů ve vaší kuchyni. Indonéské tyčinky z moučných červů, vosí koláče, paštika z ploštic anebo Polibek panny mohou kuriózním způsobem obohatit i váš jídelníček!
Detail -
Marie Borkovcová Hmyz na talíři CZVítejte ve světě, kde entomofágie je věda, umění i zábava.Hmyz na talíři je velmi specifická kuchařka. Pravděpodobně tak specifická, že jste druhou takovou nikdy v ruce nedrželi. Je plná úžasných, chutných a veskrze zdravých receptů. S hmyzem. Najdete v ní receptury předkrmů, polévek, hlavních jídel, dezertů a ostatních kulinářských lahůdek, které samozřejmě můžete připravit i bez „nohatých“ doplňků, ale uznejte, že…
Detail -
Viktor Faktor Hlemýždi CZHlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých zemí.
Detail -
Martin Jarošek Hledání ztraceného piva CZPivo na nejvyšších příčkách hierarchie hodnot. Piva jako světový názor. Vize současného světa skrz optiku výčepního skla. Hledání ztraceného piva není žánrově vyhrazenou knihou. Je to literatura faktu, beletrie, průvodce nebo snad fantasy? Její autor, který pomalu dospívá do pamětnického věku a který v knize vystupuje jako kafkovský Martin J.není literárním hrdinou v pravém slova smyslu. Spíše může být považován za…
Detail -
Viveka Sandklef Hledám pokusné králíky k ochutnávce svých kuchařských experimentů CZV kuchyni milujete odvahu a smělost, láká vás spojení různých pokrmů, které se odchylují od vyšlapaných cestiček - hovězí na skořici, borůvky s příchutí kávy, jablka na kari... Gastronomie pro vás nezná hranice, jídla nemají žádnou domovinu. Fascinuje vás pronikání exotických jídel, nová spojení chutí - a je vám jedno, jestli to někdo nazývá world food nebo slučování kuchyní. Nadchne vás objev, že thajská bazalka se…
Detail -
Igor Malijevský Hladová kuchařka CZJedinečná kuchařka jako příručka k přežití obsahuje stovku nejlevnějších receptů od tradičních českých levných jídel z brambor, zelí či květáku až po novinky jako knedloust nebo chlebaná. Poskytuje také cenné rady, jak se nejlépe najíst mimo vlastní kuchyni: na vernisáži, u známých nebo na firemním rautu, včetně návodů, jak se při takových příležitostech chovat. Popisuje i nezdařené pokusy (žížaly, kaše z rákosu aj.…
Detail -
-
-
Alena Doležalová Hity naší kuchyně CZČas od času narazíme na zajímavý, chutný, rychlý a nenáročný recept, který nám zachutná a který si oblíbíme. Tyto recepty si navzájem mezi přáteli a známými předáváme, vždy se k nim rádi vracíme a vždy se setkávají s úspěchem. Právě takové „hity“ nabízí tato kuchařka.
Detail -
Alena Doležalová, Alena Doležalová Hity domácí kuchyněUrčitě každý se někdy setkal se situací, že nevěděl, co uvařit. Členové rodiny si vymýšlejí, jeden chce to, druhý zase ono, co s tím? Naštěstí existuje mnoho receptů, které jsou oblíbené u většiny lidí...
Detail -
-
Patrícia Molnárová Turiničová HIT je zdravo žiťČo je histamínová intolerancia (HIT) a ako sa s ňou popasovať zistíte v novej kuchárskej knihe, ktorá obsahuje okrem cenných rád zo života histaminičky, 83 nízkohistamínových receptov, vhodných aj pre mnohých iných potravinových alergikov. Kniha....
Detail -
Jan Otáhal Historie Valtických vinných trhů 1967-2016 CZAutor Ing. Jan Otáhal shromažďoval historické dokumenty od 60. let minulého století. Letos připomínáme již 50. ročník této nejstarší, nejnavštěvovanější a nejprestižnější celostátní výstavy vín s mezinárodní účastí. Každý ročník je popsán a doložen bohatým faktografickým materiálem. Jedná se o ojedinělý souhrn historie nejen VVT, ale také o zasvěcený pohled na moravské vinařské výstavnictví v posledním půlstoletí.…
Detail -
Petra Lamschová, Petr Havlíček Hezky česky, hravě a zdravě! CZČeská kuchyně je prý pro hubnutí a zdravý životní styl naprosto nevhodná. Je příliš těžká, hutná, mastná a kalorická. Je ale opravdu nutné vzdát se skvělých receptů našich babiček a nadobro je vyškrtnout ze svého jídelníčku? Odpověď zní: ne! Šéfredaktorka časopisu Dieta a výživový poradce Petr Havlíček si tentokráte posvítili na klasické české recepty a upravili je tak, aby vyhovovaly všem zásadám zdravé stravy.…
Detail -
Hana Břenková Hezky česky z domácích surovin CZDáváte přednost domácím surovinám? Záleží vám na tom, z čeho vaříte? A nejraději máte českou kuchyni? Pak je právě vám určena nová kuchařka vydavatelství Burda Hezky česky. Najdete v ní známé i neznámé recepty z tradičních českých surovin a produktů, jimiž jsme se proslavili i v zahraničí. Kuchařkou vás provede kulinární redaktorka časopisu Katka Hana Břenková.
Detail -
Heston Blumenthal Heston Blumenthal at Home ENUntil now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen, changes all that with this radical book. With meticulous precision, he explains what the most effective techniques are and why they work. Heston's instructions are precise and easy to follow, with lots of helpful tips, and each chapter is introduced with an…
Detail -
Marie Formáčková Hermelínová kuchařka CZVšeobecně se ví, že sýr s bílou ušlechtilou plísní se narodil ve Francii. Může za to jedna selka, mimochodem českého původu, která zapoměla ve sklepě sýr, a když ho ojevila, byl pokrytý bílou plísní. Nevyhodila ho, naopak ho nabídla hostům, kteří byli nadšení. U nás se mu říká hermelín a je pochoutkou, která dokáže uspokojit každého gurmána či gurmeta.
Detail -
Jaroslava Bednářová Herbář aneb příroda ve vaší kuchyniKdyž se prolne svět starých apatykářů a lékařů se světem kuchařů, přidají se k nim botanici a mistři malíři, vznikne kniha pro radost všem dnešním zvídavým mlsounům a ctitelům říše rostlin...
Detail