Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
-
Italská kuchařkaItalská kuchyně je chutná a oblíbená, ale zároveň i nenáročná na přípravu. Máte-li doma základní ingredience: olivový olej, hrubou mořskou sůl, černý pepř, bazalku, rozmarýn a parmazán, můžete lehce připravit báječný pokrm...
Detail -
Italská kuchařkaArtyčokový salát s parmezánem, penne rigate, kuře s kaštanovou nádivkou, chřest s parmezánem, broskve s amarettem nebo vaječný krém – to je pouze letmý výčet pochutin, které si můžete dopřát v Itálii. Nyní ale nemusíte vážit cestu až na Apeninský poloostrov, ale můžete si je připravit i doma. Italská kuchařka přináší 100 snadných receptů, které vyžadují pouze pár kvalitních surovin a špetku lásky k jídlu a vaření.…
Detail -
Riccardo Lucque Italská kuchařkaItalská kuchyně je známá po celém světě a získala srdce mnoha z nás. Kdo si vůbec dokáže představit vaření bez skvělých italských surovin, vín a sýrů, vyzrálých rajčat San Marzano, voňavé bazalky... Pro vás všechny, kteří
Detail -
Karina Havlů Italská kuchařka CZAutorka uvádí pestrou paletu receptů z pravé italské kuchyně. Klade důraz především na to, aby se všechny pokrmy daly bez problémů připravit ze surovin dostupných na našem trhu.
Detail -
Karina Havlů Italská kuchařka CZAutorka uvádí pestrou paletu receptů z pravé italské kuchyně. Klade především důraz na to, aby se všechny pokrmy daly bez problémů připravit ze surovin dostupných na našem trhu.
Detail -
Eva Ferrara Italská kuchařka CZAutorka prožila dvacet let v jižní Itálii a jako Češka se snažila být jako ostatní italské manželky. Velice záhy pochopila, že jídlo je pro Italy pravděpodobně nejdůležitější věcí v životě a rčení, že láska prochází žaludkem, není ani trochu nadnesené – muže nestačí prostě nasytit, ale jídlo musí být skutečně dobré. Tak nasbírala od početných manželových příbuzných, sousedek a kamarádek recepty. Po návratu do Čech…
Detail -
-
-
Rebecca Seal, Steven Joyce Istanbul ENStep onto the streets of Istanbul and you'll see a city of wonderful contradictions: wander out of an edgy bar and you're likely to turn a corner and stumble across colonial-era embassy buildings and tea houses brimming with old men playing okey. It's this fascinating culture, where east meets west,that inspired Rebecca Seal and Steven Joyce to create Istanbul, a food tour of this wonderful city. Rebecca's easy yet…
Detail -
Alice Rossi, Vlado Kníž Ispirato da Italia CZAno, italská kuchyně kuchyně je tak trochu ortodoxní. Řídí se tradicemi, poctivostí a čerstvostí. Je provoněná bylinkami, vínem a láskou. Platí tu heslo: maminka vařila dobře, ale babička vařila ještě líp. Autoři, totální blázni do italského jídla i stylu, objeli Itálii křížem a krážem, jedli u pouličních stánků i v luxusních restauracích a posbírali klasické a Itálií vonící recepty. Kuchařka je určena všem, kdo…
Detail -
-
Írska kuchyňaO írskom národe sa hovorí, že je tesne spätý s pôdou. Poľnohospodárske plodiny si tu ľudia dopestujú sami a varia z nich výnimočné pokrmy. Základom írskych jedál sú zemiaky. Pridávajú sa do chleba, cesta a mnohých jedál, ktoré sa konzumujú počas dňa. Hydina, hovädzie a jahňacie mäso sa používajú pri príprave teplých, sýtych pokrmov, ktorými je Írsko preslávené (napríklad írsky hrniec alebo hovädzie mäso, ku ktorému…
Detail -
-
Loukie Werleová, Jill Coxová Ingredience CZKniha představuje na 2000 barevných fotografiích kuchařské přísady a suroviny z celého světa. Je výjimečným průvodcem každého milovníka vaření a pomáhá mu zorientovat se v nepřeberném množství koření, čajů, exotické zeleniny i ovoce...
Detail -
Erin Coopey Infuzování, esence chutí a vůní CZSkvělé recepty začínají intenzivní esencí chutí! Infuzování, nový trend v přípravě domácích olejů, octů, omáček, bitterů, limonád a dalších dobrotVaříte rádi? A chtěli byste, aby vaše kulinářské výtvory byly ještě lepší, ještě lahodnější, zkrátka neodolatelné? Kniha vás zavede do království chutí a vůní. Vyluhování – neboli odborně řečeno příprava infuzí – je postup, při němž se z bylinek, koření, ovoce a dalších…
Detail -
-
-
-
Vladimír Miltner Indická kuchyně CZVladimír Miltner náležel k předním českým indologům. Při svých cestách po Indii sbíral recepty a doma je své rodině a přátelům připravoval. Byl proto velmi vyhledávaným hostitelem. Pro milovníky indických jídel tyto pravé indické recepty shrnul do knihy Indická kuchyně. Jsou to jídla přitažlivá nejen svými názvy, ale i chutí. Je možné je připravovat z našich domácích zdrojů a jsou chutná i zdravá. Knížka přijde…
Detail -
-
Indická kuchyňaIndickú kuchyňu nepredstavuje len karí a ryža. Každa časť Indie má svoje vlasné špeciality, v ktorých sa odzrkadľuje geografická, kultúrna i náboženbská rôznorodosť. Jedlá pripravované na juhu krajiny sú všeobecne skôr ostré ako sladké, ale oveľa aromatickejšie než jedlá na severe. Používnie korenín sa najviac zdokonalilo v indickej kuchyni – žiadna iná nepoužíva také množstvo a s toľkou fantáziou. Pomocou tohto…
Detail -
Roman Tadič Indiánská kuchařka CZVšem českým indiánům recepty na bizoní pečeni stejně jako na tortilly, fazole, saláty a ostré omáčky na sto způsobů, ale i chalupas, zuňijskou kaši a „chléb“ nebo krocana nadívaného piniovými oříšky a čokoládou.
Detail -
Evan D.G. Fraser, Andrew Rimans Impérium jídlaJsme to, co jíme. Tento aforismus nám sděluje velice hlubokou pravdu o naší civilizaci, pravdu, která hrála v dějinách lidstva po tisíce let nesmírně významnou roli. Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém...
Detail