Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
Maria Froydová Kluci v akci 3 CZ
Nežijeme proto, abychom jedli. Stravování však hraje v našem životě podstatnou úlohu. Závisí na něm naše vitalita a dobrá mysl. Pojďte se s Kluky v akci tentokrát vypravit za kulinářským uměním v tuzemsku i cizích krajích a také trochu cestovat v čase. Třetí díl kuchařky vás zavede na výpravu do chodské, třeboňské, jizerské a tatranské kuchyně, pustí se i do Francie a daleké Indie, ale také neváhá vyrazit do…
Detail -
Maria Froydová Kluci v akci 2 CZ
Druhý díl kuchařky k nejúspěšnějšímu českému televiznímu seriálu o vaření Kluci v akci. Lákavé recepty na jídla lehká i vydatná, všední i sváteční, domácí i exotická. Recepty jsou vybaveny bohatým obrazovým doprovodem, nechybí deník a fotografie z natáčení ani kulinářské tipy a doporučení vhodných vín.
Detail -
Martin Froyda, Helena Barker Kluci v akci - Jak chutná Itálie CZ
Jak chutná Itálie? Voňavou odpověď nabízí kniha, kterou tvůrci pořadu Kluci v akci připravili během natáčení spaciálních italských dílů. Zavítáme na pobřeží Kampánie, na drsnou Sicílii, do velkolepého Říma, harmonického Toskánka i hornatého Jižního Tyrolska. Všude nahlédneme do tajemství místní kuchyně a poznáme typické speciality uznávané gurmety po celém světě. Kulinářské zážitky umocní zasvěcený výklad o…
Detail -
Maria Froydová, Martin Froyda Kluci v akci CZ
Vaření je zábava! Zapomeňte na dřinu, vařit lze jednoduše a rychle. Kniha Kluci v akci vznikla díky televiznímu seriálu Kluci v akci. Knihou Vás provede více jak stovka fotek a ilustrací od Aleny Burianové. Vhodně zvolené víno odhalí další taje pokrmů. Kluci v akci vychází ze stejnojmenného pořadu České televize, který mohou diváci shlédnout každé pondělí v podvečer. Kluci v akci jsou pořadem a nyní i…
Detail -
Irena Štěpanovová, Sergij Kubačenko Kluci a holky v akci CZ
Radost a zábava ve Vaší kuchyni, nejen pro Vás, ale i pro Vaše děti. Originální výpravná kniha obsahuje desítky podrobných a bohatě ilustrovaných návodů na přípravu občerstvení ve tvaru zvířátek a pohádkových postav pro oslavy narozenin či dětská párty. Vždyť i odborníci hovoří o tom, že by se jídlem mělo pokochat i naše oko. Zapojte děti do přípravy občerstvení formou hry. Fantastická kulinářská cesta, na které se…
Detail -
Bernhard Gahm Klobásy, salámy, paštiky CZ
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)! Bernhard Gahm je v Německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení…
Detail -
Nichola Fletcherová Klobásy, párky a salámy CZ
Také milujete opečené klobásky? Rádi v létě grilujete párečky? Víte, jaký je rozdíl mezi mortadelou, jelitem a chipolatou? Wurst, salami, saucisson, kiełbasa, merguez, banger, snag, boerewors – objevte svět lákavých klobás, párků, salámů a dalších masných výrobků. Na 300 barevných fotografiích vás seznámíme se specialitami jednotlivých zemí a oblastí. Připravte přátelům klobásové hody. Nechte se inspirovat více než…
Detail -
Ann Wigmore Klíčení rostlin CZ
Tato kniha je určena všem zájemcům o zdravou výživu za nízkou cenu a s výtečnou chutí. Jedná se o vysoce praktický a bohatě ilustrovaný návod, který poskytne čtenáři všechny nezbytné informace o tom, jak si založit a udržet domácí zahradu klíčků. Kniha popisuje širokou paletu různých druhů vhodných ke klíčení i několik metod, objasňuje důležitost rostlinných klíčků pro zdravou stravu a předkládá řadu jednoduchých a…
Detail -
Eric A. Mein Klíče ke zdraví CZ
Zdravie a choroba vo výklade Edgara Cayceho, slávneho senzibila, liečiteľa a duchovného učiteľa. Jeho rady, recepty a návody na liečenie i prevenciu sú v praxi overené a prinesú vám viac vnútornej harmónie, vitality a spokojnosti. Jednota ducha, duše a tela; aký význam má choroba; práca s emóciami; zdravá strava; recepty a návody pri konkrétnych chorobách.
Detail -
Roman Vaněk Klenoty klasické evropské kuchyně
Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět...
Detail -
Roman Vaněk Klenoty klasické evropské kuchyně CZ
Vychází doposud nejobsáhlejší kuchařská kniha autora kuchařských bestsellerů Poklady klasické české kuchyně a Kouzlo kuchyně Čech a Moravy Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu tentokrát s názvem Klenoty klasické evropské kuchyně. Kniha svou jednoduchostí a zcela novým konceptem receptů psaných tzv.„ krok za krokem“ nadchne úplné amatéry a díky obrovskému množství informací i profesionální kuchaře.…
Detail -
Ladislav Tvrdoň Klasické slovenské a české špeciality
Ladislav Tvrdoň v tejto knižke Klasické slovenské a české špeciality ponúka dva tucty typických a chutných československých jedál z hydiny, bravčového mäsa, zeleniny a cestovín. Milovníci polievok tu nájdu ďalších dvanásť receptov tradičných teplých pochutín ako je zelnačka, demikát, kulajda či držková polievka. Každé jedlo Laco uvaril a v štyroch krokových fázach pripravil pre fotenie. Čitateľovi vďaka tomu ponúka…
Detail -
Klasická kuchyně pro moderní ženu CZ
Soubor 30 výborných masových jídel, které je možno vychutnat po celý rok. Návody a rady pro výběr a přípravu různých druhů masa. Recepty pro všechny příležitosti jsou doplněny kvalitními barevnými fotografiemi.
Detail -
Lu Jü Klasická kniha o čaji CZ
Pití čaje má v Číně tisíciletou tradici. Podle legendy jeho léčebné a stimulující účinky objevil již někdy kolem r. 3000 př. n. l. legendární císař Šen-nung, zvaný Božský oráč. Historicky doloženo je pití čaje v 12. stol. př. n. .l, v jihozápadní Číně, kde jej i poprvé začali pěstovat. Podle pozdější japonské zenové tradice jako první pil čaj indický mnich Bódhidharma, jenž v 6. stol. přinesl do Číny meditativní…
Detail -
Marcella Hazan Klasická italská kuchyně CZ
Marcellina kniha je nejautentičtějším průvodcem po italské kuchyni. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních – od začátečníků po zdatné profesionály – a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru. Najdete zde téměř 500 receptů a každý z nich nese Marcellin nezaměnitelný rukopis.
Detail -
Marie Janků-Sandtnerová Klasická česká kuchařka CZ
Bez populární Sandtnerky, která poprvé vyšla ve 20. letech 20. století, se neobejde žádná moderní hospodyně. Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů paní Marie Janků-Sandtnerové je spolehlivým návodem na přípravu nejen českých jídel, ale i mezinárodních pokrmů. Na své si přijdou příznivci tradiční kuchyně i stoupenci zdravého stravování. Původní recepty Marie Janků-Sandtnerové jsou doplněny současnými poznatky o…
Detail -
Marie Janků-Sandterová Klasická česká kuchařka CZ
Bez populární „Sandtnerky“, která poprvé vyšla ve 20. letech 20. století, se neobejde žádná moderní hospodyně. Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů paní Marie Janků-Sandtnerové je spolehlivým návodem na přípravu nejen českých jídel, ale i mezinárodních pokrmů. Na své si přijdou příznivci tradiční kuchyně i stoupenci zdravého stravování. Původní recepty Marie Janků-Sandtnerové jsme doplnili současnými poznatky o…
Detail -
Markéta Pavleje Kitchenette - Rok v kuchyni CZ
Publikace Kitchenette Rok v kuchyni vychází z blogu kitchenette.cz, který již dva roky autorka s citem a zanícením připravuje pro svoje přátele a věrné příznivce. Originální kniha, která je komplexním dílem autorky (texty, fotografie a food styling Markéta produkovala sama) vám v běhu všech čtyř ročních dob nabídne klasická jídla, trochu exotiky, spoustu sladkého a také nepřeberné možnosti, jak do kuchyně vtáhnout…
Detail -
Jean-Michel Deluc Kit dokonalého degustátora
Vaše vstupenka do světa vín! Kdo by se nechtěl stát dokonalým degustátorem? Dá se vůbec mluvit o dokonalosti? A lze jí dosáhnout? Určitě ne, ale můžeme se o to pokusit. Kit Dokonalého Degustátora je dárková krabička, uvnitř které najdete Příručku dokonalého degustátora a poukázku s aktivačním kódem pro 3-měsíční Tekuté předplatné Dvě Deci. Navíc, za designem krabičky stojí Jim Billy Wheeler, který zároveň…
Detail -
Kiše a tarty
Kiše a tarty sa hodia takmer na každú príležitosť – či už ako drobnosť na zahryznutie k aperitívu, tradičný francúzsky hlavný chod alebo šťavnatý dezert. Sú praktické, rozmanité a nikdy sa nezunujú. Okrem klasiky, za ktorý sa považuje lotrinský kiš, si v tejto knihe našli miesto aj chutné a kreatívne variácie, napríklad figový kiš s čerstvým syrom a cibuľovou marmeládou alebo lososový kiš s wasabi. Nájdete tu aj…
Detail