Knihy: Kuchárske knihy | Čarovná polička

Vydavateľstvo Slovart Knižnica šéfkuchára Wok

Detail

Slovart Knižnica šéfkuchára Cestoviny

Detail

Knižnica šéfkuchára Knižnica šéfkuchára -Čokoláda

Detail

Anne Marie Freyer, Will Freyer Knížka o obilí CZ

Knížka o obilí je první skutečně obilná kuchařka v českém prostředí. Obsahuje přes čtyřicet jednoduchých receptů z celého světa, které i začínajícím kuchařům ukážou, že z obilovin lze snadno a bez velkých nákladů vytvořit hodnotná a chutná jídla, dezerty i nápoje. Recepty jsou formulovány co nejstručněji a zároveň nechávají prostor pro zapojení vlastní fantazie. Čtenář se zároveň doví, jak si doma upéct vlastní…

Detail

Exbool Kniha zákuskov

Detail

Marie Janků-Sandtnerová Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů

Detail

Mimi Spencerová, Sarah Schenkerová Kniha receptov Nová diéta 5:2

Tento titul nájdete v našej ponuke aj v KOLEKCII ZA SKVELÚ CENU. :-)

Detail

Claudia Rodenová Kniha o židovské kuchyni CZ

KNIHA O ŽIDOVSKÉ KUCHYNI není pouze kuchařkou s židovskými recepty. Autorka v ní jakoby pohledem z kuchyně popisuje dějiny židovské diaspory. Osm stovek receptů odráží různé světové kultury a regiony, od židovské čtvrti v Káhiře, kde Claudia Rodenová prožila své dětství, přes Evropu, sever Afriky, Asii a obě Ameriky. Kromě receptů nabízí autorka také podrobné popisy mnohých surovin a způsoby jejich zpracování.…

Detail

Lester A. Mitscher, Victoria Dolby Kniha o zeleném čaji CZ

Víte, proč začít pít zelený čaj? Anebo jste to už zkusili a teď přemýšlíte o tom, proč se s ním i po něm cítíte tak dobře? Zelený čaj je nejen lahodný osvěžující nápoj, ale i mocný lék, který i vám obnoví a upevní zdraví. V Knize o zeleném čaji zjistíte, proč je zelený čaj tak účinný a jak jej můžete používat k léčení nebo jen pro potěchu chuťových buněk.

Detail

Gourmet Kniha o systéme varenia Zepter

Detail

Miriam Miková Kniha o stolovaní

Naša kniha má za cieľ ozrejmiť čitateľovi pravidlá správania sa počas stolovania v našich zemepisných šírkach, no najmä ukázať, ako si správne prestrieť stôl.Každá krajina, svetadiel sa od seba líšia aj pravidlami pri stolovaní a my vám na začiatok ponúkame tie naše. Cieľom našej knihy je to, aby si čitateľ nemusel kupovať viacero odborných kníh, ale aby sa naučil správne doma použitím jednej knihy so zrozumiteľným…

Detail

Pavel Borowiec, Marcela Tizlová Kniha o pivu CZ

Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže,…

Detail

Tatiana Čermáková, Robert Chlebo, Milena Husáriková Kniha o medu CZ

Kniha o medu nabízí všechno, co byste měli, mohli a chtěli vědět o medu, včelách a všech včelích produktech, plus recepty na cukrářské výrobky, jídla, polévky a nápoje z medu. Med jako pochutina, lék a součást kosmetických přípravků provází člověka už několik tisíciletí. Tento zázrak přírody má dodnes své pevné místo v každé domácnosti. Kniha o medu je výpravná, bohatě ilustrovaná publikace, která přináší ucelené…

Detail

Libor Dupal Kniha o medovině CZ

Nápoj starých Čechů opět mezi námi. Historie, mýty, výroba lahodné Popelky mezi kvašenými nápoji. Tato publikace může být chápána jako návod k přípravě a výrobě, šíření a užívání bohulibého alkoholického nápoje nazývaného medovina.

Detail

Libor Dupal Kniha o medovině CZ

Nápoj starých Čechů opět mezi námi! Historie, mýty, výroba, legislativa - seznamte se blíž s lahodnou popelkou mezi kvašenými nápoji... Nové, doplněné vydání.

Detail

Tatiana Čermáková, Robert Chlebo, Milena Husáriková Kniha o mede

Med ako pochutina, liek a súčasť kozmetických prípravkov sprevádza človeka už niekoľko tisícročí. Tento zázrak prírody má dodnes svoje pevné miesto v každej domácnosti. Kniha o mede je výpravná, bohato ilustrovaná publikácia, ktorá prináša ucelené informácie o „nektári bohov“ a ďalších včelích produktoch, ako je peľ, propolis, materská kašička či včelí jed – o ich histórii, zložení, vlastnostiach a predovšetkým…

Detail

Kniha grilovania pre hladných

Rozohňuje ťa myšlienka opekania v záhrade? Horíš túžbou po grilovaní? Horí v tebe vášeň k pochúťkam pečeným na rošte? Tak potom dúfame, že táto knižka práve pre teba ťa skutočne rozohní, veď je plná super nápadov!

Detail

Jarmila Mandžuková Knedlíky CZ

Objevná kuchařská kniha věnovaná nejproslulejšímu fenoménu české národní kuchyně, knedlíku. Zkušená autorka J. Mandžuková shromáždila na 200 tradičních i netradičních receptů, vyzkoušela je a ověřila jejich náročnost na zpracování i suroviny.

Detail

Jitka Rákosníková Knedlíky CZ

Tradiční český knedlík, který byl ještě nedávno tak trochu zatracován jako nezdravá příloha, zažívá znovuzrození coby úžasně kreativní a opravdu báječný, přímo hrdinský kousek naší kuchyně. Tato kuchařka představuje recepty jak na klasické knedlíky, tak na knedlíky krajové a zvláštní, cizí státní příslušnosti, knedlíky ovocné a sladké, elegantní, moderní a samozřejme knedlíky jako hlavní jídlo. Každý recept…

Detail

Michael Schlaipfer Knedlíková revoluce CZ

Knedlíky, jak je neznáte! Seznamte se s kuchařkou, která Vám představí knedlíky, obvykou přílohu našich maminek, zcela netradičně a připravené podle zásady dnešní moderní kuchyně. Autorem kuchařky je mladý profesionál, kuchař tělem i duší, Michale Schlaipfer. Navázal na rodinnou tradici a pokračoval v gastronomických šlépějích svých prarodičů. Řemeslu ho kromě jiných učil i televizní kuchař a poradce Warner…

Detail

Vladimír Tomčík Knedle na tisíc spôsobov

Detail

Vladimír Tomčík Knedle na tisíc spôsobov

Knedľa je národným jedlom mnohých národov. Môže byť malá ako čerešňa, veľká ako lopta, guľatá, podlhovastá, a dokonca stlačená ako placka. Bola jedlom chudobných, dodnes je pokrmom každodenným, nenáročným na prípravu, ale je aj pokrmom sviatočným a rafinovaným. Knedľa môže byť slaná i sladká, môže byť hlavným jedlom, prílohou, vložkou do polievky i dezertom. Podáva sa samostatne aj s prílohami, varí sa, smaží, pečie…

Detail

Jana Duží, Vladimír Horecký Knedle a omáčky

Knedle: Žemlové knedle; Zemiakové knedle; Kysnuté knedle; Mäsové knedličky; Plnené knedle; Halušky; Ovocné knedle Omáčky: Teplé omáčky; Studené omáčky + zálievky; Majonézy

Detail

Maria Froydová Kluci v akci 4 CZ

Více stránek, více receptů, více fotografií z natáčení a také defilé hostů - známých osobností, kolegů kuchařů i dalších milovníků dobrého jídla a pití v nejrůznějších scenériích, jako jsou hájenka v Brdech, kubánský bar, ruská hospůdka, tradiční česká zabijačka, řecká taverna, farma v Olšanech, zámek v Dačicích, jahodové plantáže, sklizeň burčáku, chatová osada u Blanice, svatováclavská pouť, mnichovský Oktoberfest…

Detail

Kuchárske knihy (5753 kníh v kategórii )