Kuchárske knihy (5702 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Kouzelná kuchařka pro děti CZ

  Hlavním cílem této knížky je poradit rodičům, jak ozvláštnit pokrmy pro své potomky, kteří je pak budou s chutí jíst, ale také s chutí pomáhat připravovat. Tak se všichni – rodiče i děti – zaslouží o to, aby se chvíle za stolem staly pro celou rodinu chvílemi plnými pohody. Stačí pár jednoduchých triků a děti budou dobu oběda očekávat s radostí. Jak jsme již řekli: pokud se přípravy jídla zúčastní nejen rodiče, ale…

  Detail
• 
  Kotlíkové jedlá (59)

  Z obsahu: Klobásovo-kolienkový fazuľový guláš s mrveničkou Koložvársky hovädzí guláš Pravý šlambuc Jahňací paprikáš s kyslou smotanou a tarhoňou Korheľský slepačí perkelt v kotlíku Kolienkový perkelt na červenom víne s rascovými zemiakmi a iné...

  Detail
• 
  Libuše Vlachová Kotlety, špízy, řízky... CZ

  Kotlety, špízy a řízky jsou oblíbené v každé rodině pro denní stravování i pro pohoštění přátel. Předpisů na jejich přípravu obvykle nemíváme nikdy dost a rádi překvapíme své strávníky nějakým novým pokrmem.

  Detail
• 
  Košíčky a muffiny

  Naše chutné košíčky a muffiny sú jednoducho neodolateľné- ovocné, čokoládové, likérové, rafinované a kreatívne, s jemnou smotanou alebo úplne čisté- stačí si vybrať! Zlatým klincom je príprava a dĺžka pečenia. Tieto lahodné malé koláčiky stihnete upiecť aj vtedy, keď máte na všetko veľmi málo času. Prezrite si túto vynikajúcu knihu receptov a určite v nej nájdete ten svoj obľúbený!

  Detail
• 
  Květuše Solařová Košíček svátečních receptů CZ

  222 receptů na pečení, a to nejen na Vánoce.

  Detail
• 
  Jiřina Vavříková Kôrnatenie tepien

     Diéta pri kôrnatení tepien.

  Detail
• 
  Mária Kleňová Koreniny pre zdravie

  Láska je korením života. Toto prirovnanie som použila na úvod z jedného veľmi pragmatického dôvodu: porovnať dôležitosť lásky v živote človeka s dôležitosťou korenín v potrave. Veď nech by sme mali jedlo pripravené podľa všetkých fyziologických, medicínskych, racionálnych a neviem akých zásad, mohlo by byť akokoľvek plnohodnotné vo svojom zložení, málo by pre nás znamenalo, ak by nemalo svoje aromatické a chuťové…

  Detail
• 
  Vilmos Romváry Koreniny Pochutiny v domácnosti

  Detail
• 
  Romváry Vilmos Koreniny a pochutiny v domácnosti

  Detail
• 
  Koreniny

  Súprava. 128 stranová knižka o koreninách a ich použití + kameninový mažiarik na koreniny Tisícky rokov sa aromatické látky známe ako koreniny nečakane objavovali na trhoviskách a v prístavoch dávnych kultúr.Arómu korenín oceňovali už dávne civilizácie. Je to vôňa z orientálnych trhovísk Východu a karaván z Arabskej púšte. Spočiatku sa predávali ako nezvyčajný a exotický prepychový tovar, ale rýchlo sa stali…

  Detail
• 
  Gill Davies Koreniny

  Korenina je usušené semeno, plod, koreň, kôra alebo iná látka rastlinného pôvodu. Používa sa predovšetkým na ochutenie, zafarbenie a konzervovanie jedla. Táto kniha sa zaoberá všetkými hlavnými koreninami, ktoré sa dnes používajú. Opisuje ich chuť, vlastnosti a to, ako sa navzájom čo najlepšie dopĺňajú alebo ku ktorému druhu mäsa či zeleniny sa hodia. Venuje sa aj liečivým vlastnostiam, ktoré koreniny prenesú na…

  Detail
• 
  Richard Craze Koreniny

  V centre pozornosti tejto knihy sú látky, ktorých význam a cena pre kvalitu života vysoko prevyšuje množstvá, v ktorých ich používame. Autor nám koreniny najskôr začlení do širších historických a praktických súvislostí, aby nám mohol vzápätí dôkladne predstaviť 50 známych aj menej známych druhov. Rozsiahle kapitoly sa zaoberajú uplatnením jednotlivých korenín v jednak v kuchyni, jednak v kozmetike, relaxačnej praxi…

  Detail
• 
  Miloslav Nosovský Koření v naší kuchyni CZ

  V této knížce nahlížíme do historie používání koření, objevování jeho blahodárného vlivu na jídelníčky celého světa a rozvěž poznávání jeho léčivých účinků. U jednotlivých druhů koření vám prozradíme mnoho z jejich kouzel a nabídneme vám lákavou řadu nových receptů a rad z exotických zemí původu.

  Detail
• 
  Dagmar Lánská Koření pro chuť a vůni CZ

  Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit – kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky? Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému trávení. Kvůli svým chuťovým kvalitám bylo odnepaměti předmětem výnosných obchodů. Stalo se prostředkem, jímž demonstrovali své umění kuchařští mistři. Odlišuje národní kuchyně po celé planetě.…

  Detail
• 
  Koření - kuchařka z edice Apetit (23) CZ

  Okořeňte si život s novou kuchařkou z úspěšné Edice Apetit! Díky našim receptům a radám můžete ve své kuchyni zahájit novou chuťovou éru. V knize najdete recepty jak s kořením typickým pro českou kuchyni, jako je kmín, bobkový list, nové koření, pepř nebo sladká či pálivá paprika, tak i exotické koření jemných i razantnějších vůní, jako je zázvor, koriandr, kardamom, badyán, ale i ostré chilli nebo luxusní šafrán. …

  Detail
• 
  Koření CZ

  Prostřednictvím této krabičky se čtenář dozví mnoho zajímavých informací ze světa koření. Seznámí se nejen s jeho původem, historií a způsoby využití, ale dozví se také, jak jednotlivá koření rozpoznat či jak je používat v kuchyni. Kromě popisu nejznámějších druhů koření knížka obsahuje i několik receptů, které „okoření“ tradiční jídelníček.

  Detail
• 
  Anne Iburg Koření CZ

  V brevíři najdete nejznámější koření z celého světa od A do Z. U každého koření se dočtete vše o jeho původu, vůni, aroma i použití nejen v kuchyni. Návody na klasické a exotické kořeninové směsi a pasty doplňují osvědčené recepty na jejich použití. Koření může sloužit také jako lék, a tak nechybí ani informace o obsažených látkách, účincích a užívání.

  Detail
• 
  Richard Craze Koření CZ

  Tato kniha vám přehledně přiblíží vše o koření - o jeho historii, způsobu pěstování a sklizně, zpracování a možnosti použití. Ilustrovaný seznam rostlin, ve kterém je popsáno přes 50 druhů koření z nejrůznějších zemí, je doplněn informacemi o použití uvedeného koření a jeho směsí v kuchyni, v kosmetice, k péči o tělo i jako léku.

  Detail
• 
  Gill Daviesová Koření CZ

  Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum ao česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo,…

  Detail
• 
  Zuzana Francková Kořeněná kuchařka CZ

  Abecedně seřazené známé i neznámé koření a bylinky, jejich léčivé účinky a u každého nejméně jeden vzorový recept, návody, jak je míchat a k čemu voňavé směsice využít. Rady, jak rychle a levně vylepšit docela obyčejný ocet i olej, pár slov o kečupech, sójových omáčkách a dalších ochucovadlech, netradiční ozdoby pokrmů a ještě ledacos navíc, to všechno najdou začátečníci i pokročilí v další z řady oblíbených…

  Detail
• 
  Choi Chun Jung Shin Korejská kuchařka CZ

  První a dosud jediná kuchařka na českém trhu s recepty z Jižní Koreje a Japonska. Obsahuje 69 korejských a 10 japonských jednoduchých receptů s bohatou fotodokumentací, formulovaných v bodech co možná nejstručněji. Dozvíte se, kde lze pořídit potřebné ingredience a ke každému receptu je odkaz pomocí QR kódu na video, ve kterém můžete shlédnout krok po kroku přípravu pokrmů. Kuchařka je využitelná pro široké…

  Detail
• 
  Pavel Kopřiva, Petra Kopřivová Kopřichařka

  V červnu jsme stáli před inspirativni výzvou, jak přiblížit kopřivovou říši človeku z bežné Kopřichařka kulinářske praxe. A tak se vám dostáva do ruky naše Kopřichařka. Nenaleznete v ni žádné nepřeberné množství recepturních postupů a pravidel, ani....

  Detail
• 
  Mária Hajková Konzumujeme jednoducho a dobre

  Detail
• 
  Heinz K. Gans Konzervujeme po celý rok CZ

  Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. …

  Detail