Kuchárske knihy (5774 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
Avner Laskin Olivy CZOlivy jsou víc než pouhá ozdoba! Chuťově výrazné a šťavnaté olivy jsou předurčeny, aby se staly středem kulinářské pozornosti. Rozmanitá kolekce více než 70 receptů dokládá, že olivy jako zázračná přísada dodávají zvláštní chuť pestu, bramborovému salátu, paelle, masovým pokrmům a dalším neodolatelným pochoutkám. Do začátku si připravíte 7 ochucených olejů, které úžasně pozvednou těstovinové omáčky a salátové…
Detail -
Olivový olej a další oleje CZV knizeOlivový olej a další oleje se dozvíme, že olej nemá v domácnosti zdaleka místo jen v kuchyni, ale uplatní se i při péči o zdraví a tělesnou schránku či při řešení drobných potíží, jako je drhnoucí zámek nebo poškrábaný nábytek. Pokud byste chtěli příjemně překvapit své přátele něčím netradičním, poradíme vám také, jak uspořádat ochutnávku olivových olejů. Samozřejmě ale také nabízíme recepty na chutná a…
Detail -
Jarmila Teplíková, Lenka Světová, Dagmar Derré Olivová kuchařka CZSnažíte se používat olivový olej, protože víte, že je zdravý, ale tápete, který je ten pravý? Chybí vám srozumitelné informace a dobré rady? Anebo prostě jen rádi experimentujete v kuchyni? Právě v Olivové kuchařce dostanete odpovědi na své otázky. A už nebudete muset přemýšlet, zda a proč začít používat olivový olej, jaký druh si vybrat a který olej použít ve vašich oblíbených pokrmech. Olivy a olivové oleje…
Detail -
-
Jill Normanová Oleje, octy a iné prísadyKeby nebolo korenín, naše jedlá by mali iba nevýraznú chuť. V Dumasovej encyklopédii Grand Dictionnaire de Cuisine (Veľký kuchársky slovník) z roku 1873 síce nenájdeme definíciu slova koreniny, je tu však príbeh rytiera d´ Albignac, ktorý sa v Londýne preslávil ochucovaním šalátov. Raz ho v hostinci priatelia požiadali, aby im pripravil šalát na francúzsky spôsob, a čoskoro sa už chýr o ňom rozletel po mnohých…
Detail -
Ursula Ferrigno Oleje CZPoužívání ořechových, ovocných a semínkových olejů na vaření, dressingy a marinády Olej se nemusí používat jenom na smažení. V této nedocenitelné knize vám šéfkuchařka Ursula Ferrigno představí některé z nejdůležitějších kulinářských olejů. Dozvíte se, odkud pocházejí, jejich základní vlastnosti, jak mohou být prospěšné pro naše zdraví i to, jak je v kuchyni nejlépe využít. Budete mít možnost si vyzkoušet i velmi…
Detail -
-
Jaroslav Kobylinský Ohňová kuchařka CZKdyž jsem poprvé ochutnal jídlo vytvořené v pánvi na ohni, byl jsem uchvácen. Bylo to „fresh“, bylo to „cool“ a bylo to „sexy“, píše v předmluvě autor, kterého vaření na otevřeném ohni fascinuje tak, že se rozhodl předat své labužnické zkušenosti dál prostřednictvím této knížky. Ohňová kuchařka je určena nejen těm, kdo rádi připravují jídlo pod širým nebem a chtějí vyzkoušet něco nového. Vaření na otevřeném ohni…
Detail -
Ohnivý kuře IIJanovy Lázně zažívají gastronomický boom – co podnik, to jiná kuchyně. Klasiku si vychutnáte u Slepičků. Španělský ptáček v podání hospodského Kohouta vás doslova uhrane. Dáváte-li přednost modernímu občerstvení, zavítejte do restaurace OK s kuchařem Macátkem, jehož speciality už zná široké okolí. Luxusem se nechte hýčkat v Hotelu Grand. Losos s pomerančem a zázvorem se zde snoubí do úžasné kombinace! A ještě k tomu…
Detail -
Ohnivý kuře - Váš recept na zábavu CZVyberte si z 80 receptů české a mezinárodní kuchyně, které v nejsledovanějším seriálu současnosti, vysílaném na TV Prima, vařili jeho protagonisté Mike a Burák, bohem nadaní kuchaři, nebo Manka, vynikající kuchařka české klasiky, či Malvína, která dává přednost zdravému stravování. A můžete ochutnat i pravé vietnamské závitky či polévky Lia, majitele večerky. Někdy se možná pustíte i do úprav šéfkuchaře Roberta…
Detail -
-
-
-
-
-
Ursula Summová Oddelená stravaChcete schudnúť? S oddelenou stravou to bude celkom ľahké. Oddelenú stravu pozná každý – ale čo vlastne treba oddeliť? Nová praktická skladacia“ kniha vás naučí, ako si hravo poradiť so zásadami oddelenej stravy. A viete, koľko receptov môžete mať? Neuveriteľných 2 500! Vďaka nim nielenže schudnete, ale jedlo vám bude aj chutiť.
Detail -
Ursula Paschenová Oddelená stravaOddelená strava - je najúspešnejší a najzdravší spôsob stravovania v súčasnosti. Jej pomocou zostávame nielen dlhodobo štíhli, ale zároveň sa cítime vitálni a plní energie. V tejto knihe sa dozvieme, ako sa dá bez problémov zvládnuť stravovanie aj počas hyperaktívnych a programom nabitých dní bez toho, aby sme veľa času strávili nakupovaním a varením.
Detail -
-
Jana Vašáková Od pondělí do pátku 2 CZPokračování úspěšné kuchařky, kde se dozvíte, jak snadno a rychle připravit večeře na každý den jen do 30 minut. Nechte se inspirovat šéfredaktorkou časopisu F.O.O.D. Janou Vašákovou, která je osobně navařila a otestovala na své rodině. V kuchařce Od pondělí do pátku 2 vás čeká 70 sezonních receptů připravených z ingrediencí dostupných na našem trhu. Právě jednoduchost jídla a zároveň pestrost v chuti může přinést…
Detail -
-
Viera Peťková Od lavórovice do páleniceKnižka je sprievodcom od najznámejšieho destilátu na našich dedinách, lavórovice po súčasnú modernú technológiu v pestovateľských páleniciach. Ak chceme mať radosť z chuti dobrého destilátu, treba vedieť ako na to už od zberu ovocia. V knihe čitateľ nájde od užitočných informácií prípravy rôznych druhov ovocia pre destilačné účely, podmienky prípravy, ako aj o výrobe a výrobcovi samotných pestovateľských…
Detail -
-
Alison Velázquez Očistné polievkyZistite, ako môžu polievky zlepšiť vaše zdravie Stačí mixér – a obyčajné suroviny, ktoré používate každý deň, sa zmenia na jedlo plné živín. Zlepšite si zdravie niektorou z 10 očistných kúr, ktoré vám pomôžu znovu nadobudnúť energiu, schudnúť a ešte oveľa viac. V knihe nájdete viac ako 80 receptov na sezónne polievky vrátane studených polievok, vývarov a silných polievok. Nakúpte si zásoby do kuchyne a naučte sa…
Detail -
