Knihy: Kuchárske knihy | Čarovná polička

Bohato ilustrovaná kniha vám odhalí tajomstvo jemných paštétových plniek s mäsom, rybou, hydinou a divinou, ako aj neodolateľné dobroty so zeleninou, syrom a ovocím. Prekvapte svoju rodinu a priateľov majstrovskými dielami!

Detail

Naumann Pasta-talianske cestoviny-rýchle,chutné a mnohostranné

Detail

Andrea Emanuele Ridi Pasta e Basta

Už nikdy nebudete potřebovat jinou knížku na přípravu těstovin. Pasta e Basta shrnuje vše co potřebujete vědět. Snadno a rychle proniknete do Emanuelových 100 nejoblíbenějších klasických i jeho autentických receptů...

Detail

Emanuele Ridi Pasta e Basta CZ

Kuchařská kniha Emanuela Ridiho s názvem přináší čtenářům více jak 100 receptů na pravé italské těstoviny, včetně základních principů při jejich přípravě i základních omáček, pest a vývaru. Kdo jiný, než italský kuchař žijící v Čechách, Emanuele Ridi, by mohl pochopit myšlení obou stran a nabídnout tak pokrmy, které budou chutnat všem bez ohledu na podnebí. Kniha je rozdělena do tří sekcí: - pasta fresca (čerstvá…

Detail

Pasta CZ

Dobré jídlo neodmyslitelně patří k životnímu stylu v Itálii a kuchyně této země se proslavila po celém světě. Při pestré paletě kulinářských lahůdek italské kuchyně to ani neudivuje. Na seznamu nejoblíbenějších pokrmů kralují jednoznačně těstoviny na nejrůznější způsoby. Ať už s masem, se zeleninou nebo s rybami, s hustou smetanovou anebo třeba s osvěžující rajčatovou omáčkou, zapečené v troubě či nastudeno jako…

Detail

Helena Rytířová Párty kuchárka pre chlapcov a dievčatá

Chceš pripraviť super párty pre kamarátov? Čarodejnica Jonatánka ti tentoraz prináša plný košík tých najúžasnejších a najčarovnejších receptov na tvoju párty. Vyberať môžeš podľa typu oslavy alebo podľa svojej chuti. Kamaráti budú paf a na tvoju ďalšiu párty stopercentne dorazia v plnom počte.

Detail

Party kuchařka CZ

Potřebujete připravit malou svačinku pro přátele nebo občerstvení pro celou party? Studená kuchyně získává stále více na popularitě. Hodí se totiž ke každé příležitosti. Speciality studené kuchyně jsou navíc velmi lahodné. Tato kniha nabízí nejlepší recepty na přípravu chuťovek z celého světa – od pikantních až po sladké. Najdete zde kanapky, sendviče, evergreeny, jako jsou burgery, kuřecí křidélka, plněné lahůdky…

Detail

Party -kuchařka z edice Apetit (6) CZ

Přemýšlíte, čím pohostit návštěvu, co uvařit na rodinnou sešlost nebo jak zorganizovat dětskou oslavu? Máme pro vás přes 170 receptů na party občerstvení. Všechny jsme vyzkoušeli, uvařili a ochutnali v redakční kuchyni časopisu Apetit. Nabízíme vám vše od jednohubek přes chlebíčky, tataráky, teplé pohoštění až po nápady na drinky a dezerty. S námi vás vaření bude bavit.

Detail

Party - kuchařka z edice Apetit (6) CZ

Kuchařka z Miniedice Apetit, Party, vám nabídne přes 100 receptů na přípravu party pohoštění. K osvědčeným receptům jsme přidaly další - ty nejlepší, které se jsme v redakci Apetitu objevily - a tak vznikla kuchařka plná zajímavých receptů na jednohubky, dipy, chlebíčky, utopence, řízečky, pečená žebra, tataráky, poháry až po drinky a dětské dorty.

Detail

Parmigiano reggiano - 50 snadných receptů CZ

Academia Barilla, mezinárodní centrum s úkolem šířit italskou gastronomii, pečlivě vybrala pro tuto knihu 50 receptů s parmazánem. Od lehkých a aromatických předkrmů přes první chody nebo polévky, carpaccia, hlavní jídla až po zeleninové přílohy, pečivo a neobvyklé dezerty.

Detail

Nils Jebens Park Life, The Kampa Park Cookbook

Detail

Parfait, sorbety, zmrzliny (49)

Detail

Parádne stolovanie

Či sa pohostenie vydarí alebo nie, nezávisí len od výberu jedál. Ďalším, veľmi dôležitým momentom je úprava stola, ktorá musí hostí upútať a očariť. Táto knižočka vám poradí ako pripraviť stôl na rôzne príležitosti a každé ročné obdobie: ako prestrieť na sviatky, na obed v záhrade, na romantickú večeru... Prispôsobte naše rady vlastnej fantázii a uvidíte, že štýlovú úpravu stola hravo zvládnete a možno v nej…

Detail

Stanislav Vadrna, Barbora Urbanová Paparazzi Bar Book (v slovenskom jazyku)

S potešením a hrdosťou vám oznamujeme, že svetlo sveta v týchto dňoch uzrelo unikátne knižné dielo - príbeh jedného z najznámejších slovenských barov a pôsobivé cocktailové menu v jednom. Myšlienka zachytiť na stránkach knihy zrod a filozofiu dnes už kultového Paparazzi cocktailbaru sa rodila pred tromi rokmi. Nasledovali dlhé hodiny stretnutí, rozhovorov, spomienok, na ktorých konci je výnimočná kniha Paparazzi Bar…

Detail

Stanislav Vadrna, Barbora Urbanová Paparazzi Bar Book (v anglickom jazyku) EN

With great pleasure and pride, we announce that a unique book came out into the light these days – an impressive cocktail menu and the story of one of the most famous Slovak bars combined in one neat looking book. The idea to record the birth and philosophy of Paparazzi - nowadays a cult cocktail bar - and take it down on book pages was born three years ago. After endless meetings, talks and reminiscing abou old…

Detail

Gizka Oňová, Magda Paveleková Papáme s prominentmi

Nová kolekcia receptov známych osobností okorenená anekdotami a zábavnými príbehmi autoriek a ich prominentných hostí.

Detail

Karina Havlů Pánev wok CZ

Wok je široká, hluboká a oblá pánev, která může sloužit zároveň jako hrnec. Slouží k rychlé úpravě masa, zeleniny, ale i třeba moučníků. Ve woku můžeme pokrmy dusit, vařit v páře nebo smažit. Pokrmy připravujeme v malém množství oleje, a proto jsou tato jídla zdravá a méně tučná. Suroviny se na povrchu rychle opékají, uvnitř zůstávají šťavnaté a přitom si uchovávají svou chuť a výživnou hodnotu. Mnoho receptů v této…

Detail

Jana Vlková Pampelišky k jídlu

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni, představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i...

Detail

Klaus Hagmann, Birgit Essich Pálíme ovoce CZ

Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.

Detail

Pálim, páliš, pálime...

Cieľom tejto knihy je oboznámiť čitateľov, ktorí sa chcú pustiť do prípravy týchto lahodných nápojov pre vlastnú zábavu a potešenie svojich priateľov s ľahko osvojiteľnými praktikami – jednoducho, jasne a s praktickými radami...

Detail

Petra Lekešová Krajčinovič Paličkou praštěná kuchařka vol. 1

První díl paličkou praštěné kuchařky Apettite for Destruction je pro všechny milovníky vaření a paření. Enfan terrible mezi kuchařkami je spojením hudby a receptů pro divokou noc a kalné ráno. Přečti si a uvař podle originální kuchařky, jakou ještě svět neviděl. Nejlepší dárek pro všechny společenské gurmány.

Detail

Desirée Witkowská Paleta vášní v americké kuchyni CZ

Netradičně pojatá kuchyřská kniha předpisů zcela v americkém stylu je určena jak čtenářům systematicky se zajímajícím o netradiční receptury, tak i těm, kteří touží alespoň občas pozměnit zaběhnuté stereotypy životosprávy své rodiny. Vaření je tu chápáno jako životní styl, kdy rozkoš z jídla úzce souvisí s ostatními požitky a uvádí je v soulad.

Detail

Irena Macri Paleo, cesta ke zdraví CZ

Chcete se stravovat zdravě, jíst přirozenou stravu, která vám poskytne všechny důležité živiny, a přitom se v ničem příliš neomezovat? Pak je tu pro vás kuchařka Paleo, cesta ke zdraví, která vám přináší spoustu báječných receptů inspirovaných zásadami paleo stravy. Všechny recepty jsou bez obilovin, lepku, rafinovaného cukru a dalších surovin, které neodpovídají filozofii palea. Nebudete si však připadat, že vás…

Detail

Mikuláš Rosol Pálenka... a jej výroba

Pre napísanie tejto praktickej príručky sa autor rozhodol z dôvodu absencie takejto literatúry na našom knižnom trhu. Pálenky sa vyrábali, vyrábajú a aj naďalej budú a preto je veľmi dôležité, aby sa vyrábali čo najkvalitnejšie. Kvalitu pálenky určuje predovšetkým vyvážený obsah chuťových a aromatických látok. Požívanie alkoholických nápojov by malo byť vždy spojené s kultúrou pitia. Príručka je určená…

Detail

Kuchárske knihy (5780 kníh v kategórii )