Kuchárske knihy (5745 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Karina Havlů Pánev wok CZ

  Wok je široká, hluboká a oblá pánev, která může sloužit zároveň jako hrnec. Slouží k rychlé úpravě masa, zeleniny, ale i třeba moučníků. Ve woku můžeme pokrmy dusit, vařit v páře nebo smažit. Pokrmy připravujeme v malém množství oleje, a proto jsou tato jídla zdravá a méně tučná. Suroviny se na povrchu rychle opékají, uvnitř zůstávají šťavnaté a přitom si uchovávají svou chuť a výživnou hodnotu. Mnoho receptů v této…

  Detail
• 
  Jana Vlková Pampelišky k jídlu

  Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni, představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i...

  Detail
• 
  Klaus Hagmann, Birgit Essich Pálíme ovoce CZ

  Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.

  Detail
• 
  Pálim, páliš, pálime...

  Cieľom tejto knihy je oboznámiť čitateľov, ktorí sa chcú pustiť do prípravy týchto lahodných nápojov pre vlastnú zábavu a potešenie svojich priateľov s ľahko osvojiteľnými praktikami – jednoducho, jasne a s praktickými radami...

  Detail
• 
  Petra Lekešová Krajčinovič Paličkou praštěná kuchařka vol. 1

  První díl paličkou praštěné kuchařky Apettite for Destruction je pro všechny milovníky vaření a paření. Enfan terrible mezi kuchařkami je spojením hudby a receptů pro divokou noc a kalné ráno. Přečti si a uvař podle originální kuchařky, jakou ještě svět neviděl. Nejlepší dárek pro všechny společenské gurmány.

  Detail
• 
  Desirée Witkowská Paleta vášní v americké kuchyni CZ

   Netradičně pojatá kuchyřská kniha předpisů zcela v americkém stylu je určena jak čtenářům systematicky se zajímajícím o netradiční receptury, tak i těm, kteří touží alespoň občas pozměnit zaběhnuté stereotypy životosprávy své rodiny. Vaření je tu chápáno jako životní styl, kdy rozkoš z jídla úzce souvisí s ostatními požitky a uvádí je v soulad.

  Detail
• 
  Irena Macri Paleo, cesta ke zdraví CZ

  Chcete se stravovat zdravě, jíst přirozenou stravu, která vám poskytne všechny důležité živiny, a přitom se v ničem příliš neomezovat? Pak je tu pro vás kuchařka Paleo, cesta ke zdraví, která vám přináší spoustu báječných receptů inspirovaných zásadami paleo stravy. Všechny recepty jsou bez obilovin, lepku, rafinovaného cukru a dalších surovin, které neodpovídají filozofii palea. Nebudete si však připadat, že vás…

  Detail
• 
  Mikuláš Rosol Pálenka... a jej výroba

  Pre napísanie tejto praktickej príručky sa autor rozhodol z dôvodu absencie takejto literatúry na našom knižnom trhu. Pálenky sa vyrábali, vyrábajú a aj naďalej budú a preto je veľmi dôležité, aby sa vyrábali čo najkvalitnejšie. Kvalitu pálenky určuje predovšetkým vyvážený obsah chuťových a aromatických látok. Požívanie alkoholických nápojov by malo byť vždy spojené s kultúrou pitia. Príručka je určená…

  Detail
• 
  Precek Jakub Palacinky

  Detail
• 
  Alberto Herráiz Paella EN

  The first comprehensive cookbook on paella – everyone’s favourite Spanish dish – by the ultimate paella master, Alberto Herráiz. Reveals the origins, traditions, versatility and mouth-watering variety of this incredibly popular dish. Paella is Spain’s best-loved dish, popular the world over and perfect to cook for friends The definitive home-cooking manual on paella from the renowned expert, Alberto Herráiz …

  Detail
• 
  F.L. Fowler Padesát odstínů kuřete CZ

  Od „extra panenských prsíček“ po „křídla svázaná slaninou“ – padesát dobrodružství kuřecí slečny Koko, vydané na milost a nemilost dominantnímu, bohatému, svůdnému a nesmírně hladovému kuchaři, Lišáku Bladesovi. Jejich společná cesta od syrové nevinnosti po zlatavě křupavou extázi přinese do vaší kuchyně nejen skvělé chutě, ale i spoustu humoru. Kuchařská parodie na Fifty Shades of Grey: Padesát odstínů šedi, která…

  Detail
• 
  Ovocné zákusky (9)

  Obsah: Ovocný zákusok s aspikom Čokoládový ovocný rez Jahodovo-tvarohová kocka Piškóta s jahodovou penou Medový tunel s dulami Hruškovo-malinovo-mandľová piškóta Jahodovo-tvarohový závin Marhule s vanilkovým krémom Jablko v cestíčku Ovocný krém v pohári Studená ovocná ryža Marhuľový puding Banánová loď Ananásové kocky na bambusovej paličke Jahody v župane

  Detail
• 
  Ovocné zákusky (4) CZ

  Recepty od babičky s fotopostupem.

  Detail
• 
  Ovocné saláty a dezerty CZ

  Rychlé, snadné a chutné recepty na pokrmy z ovoce. Přehled potřebných surovin. Postup popsaný krok za krokem s reálnou dobou přípravy. U každého receptu informace o nutričních hodnotách. K přípravě není potřeba speciální kuchyňské vybavení. Jen dobře prověřené a vyzkoušené recepty.

  Detail
• 
  Ovocné saláty a dezerty CZ

  - Rychlé, snadné a chutné recepty na pokrmy z ovoce - Přehled potřebných surovin - Postup popsaný krok za krokem s reálnou dobou přípravy - U každého receptu informace o nutričních hodnotách - K přípravě není potřeba speciální kuchyňské vybavení - Jen dobře prověřené a vyzkoušené recepty

  Detail
• 
  Maryna Klimentová, Dr.Svatopluk Štampach Ovocné pochoutky v našem jídelníčku /1962/

  Detail
• 
  Svatava Poncová Ovocné múčniky

  Detail
• 
  Hana Michalová Ovocné moučníky

  Kuchařka z oblíbené edice Nové recepty naší rodiny obsahuje jak univerzální recepty, které se dají připravit téměř z jakéhokoliv druhu ovoce, tak i recepty na moučníky z konkrétního druhu. Je zde i kapitola na moučníky ze zeleniny...

  Detail
• 
  Ovocné koláče a torty

  Dajte sa viesť tradičnými i rafinovanými receptami! Od klasických jablkových koláčov cez mrveničkové a maslové až po malé umelecké diela z lístkového a odpaľovaného cesta, obložené alebo naplnené tým najlahodnejším ovocím.

  Detail
• 
  Ovocné koktejly CZ

  Ovocné koktejly je příručka z rady kuchařských knih, po kterých rádi sáhnete v případě čekané i nečekané návštěvy. Nejen v letním horku vám přijdou vhod zdravé a v poslední době velmi oblíbené ovocné koktejly, jejichž základem je ovoce a některé druhy zeleniny. Vybere si určitě každý! Praktické a přehledné zpracování usnadní orientaci v receptech – na jedné stránce jsou uvedeny ingredience potřebné na přípravu…

  Detail
• 
  Ovocné koktaily

  Ovocné, krémové a plné vitamínov. Také sú koktaily v tejto knižke a k nim jednoduchý návod, ako ich pripraviť. Chutné a zdravé nápoje pre všetkých, ktorí milujú svieže smoothies, a ovocné i mliečne miešané koktaily. Kým zamatové smoothies sú hustejšie, vyrobené z mixovaného ovocia alebo zeleniny, doplnené čerstvými džúsmi alebo mliekom a niekedy aj so sirupom a zmrzlinou, miešané koktaily sú vyrobené iba z ovocných…

  Detail
• 
  Klára Trnková Ovocné dezerty a moučníky

  Detail
• 
  Ovocné a zeleninové speciality CZ

  Každý dnes ví, že zelenina má vysokou výživnou hodnotu a je bohatým zdrojem vitaminů potřebných pro tělo. Ale to zdaleka není všechno! Tato kuchařka dokazuje, že ovoce a zelenina mohou být také zdrojem kulinářské inspirace. V dnešní době lze v každém supermarketu objevit velké množství nejrůznější zeleniny a exotického ovoce. Máte raději ovoce připravené tradičním způsobem? Pak vám doporučujeme voňavé dušené hrušky…

  Detail
• 
  Naumann, Göbel Ovocné a slané koláče CZ

  V této publikaci najdete oblíbenou klasiku i originální moderní pochoutky, jednoduché rychlé koláče pro každý den a také náročné dortové kreace pro zvláštní příležitosti. V knize jsou popsány základní druhy těst. Všechny recepty jsou doprovázené barevnými fotografiemi.

  Detail