Kuchárske knihy (1832 ponúkaných kníh )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
-
Annette Wolterová, Christian Teubner Pečieme s pôžitkomVeľká kuchárska kniha pre všetkých tých, ktorí chcú vyčariť jednoduché lákavé a chutné pohostenie. Podrobný opis jednotlivých postupov vás isto privedie k dokonalým výsledkom. Ak sa trápite so štíhlou líniou, tak vám pri rozhodovaní pomôžu kalorické hodnoty jednotlivých múčnikov. Dozviete sa všetko o formách a iných pomôckach na pečenie. Dajte sa navnadiť farebnými fotografiami a vyskúšajte si pečenie s…
Kúpiť za 2 € -
-
Jamie Oliver Jamie po talianskyExistuje veľká rôznorodosť v ich životnom štýle, varení, tradíciách a dialektoch. A to je tiež dôvod, prečo sa mi ako šéfkuchárovi zdá táto krajina tak čertovsky vzrušujúca. A viete čo? Ja som mal byť Talian. Pravda je, že keď som v Taliansku, cítim sa ako Talian. autor Kniha obsahuje viac než 120 úplne nových receptov na čokoľvek od rizota po pečené mäso a od špagiet po dusené a povodí vás po celom Taliansku, aby…
Kúpiť za 5 € -
Jamie Oliver Šéfkuchár bez čapice - Dni plné chutíPodobne ako jeho prvé dve knihy obsahujú aj Dni plné chutí recepty na fantastické šaláty, cestoviny, mäsá, ryby, chleby a dezerty na každú príležitosť. Okrem svojej obľúbenej karí omáčky, vhodnej na neskoré nočné hodiny, ponúka v kapitole Komfortné žrádlo svoju verziu klasických jedál, ako je guinnesský steak s lístkovou pokrievkou alebo lievance na americký spôsob. V kapitole Rýchle veci bleskurýchlo pripravuje…
Kúpiť za 5 € -
-
Jamie Oliver Návrat šéfkuchára bez čapiceJamie Oliver začal variť v krčme svojich rodičov, keď mal osem rokov. Pracovať s nositeľmi mnohých významných mien britského kulinárskeho umenia, ako napríklad Antonio Carluccio, Rose Grayová a Ruth Rogersová v River Café. Jeho prvá séria Šéfkuchár bez čapice pritiahla pozornosť milión divákov. Knižka, ktorá podľa nej vznikla, stála na popredných miestach rebríčka predávajúcich kníh päť mesiacov. Jamie píše…
Kúpiť za 5 € -
Jamie Oliver U Jamieho v kuchyniSpolu s novými časťami televízneho seriálu Jamieho Olivera, v ktorých zriadil reštauráciu a zároveň školu pre mladých šéfkuchárov, je kniha U Jamieho v kuchyni základným sprievodcom pre ľudí, ktorí milujú skvelé jedlo a chcú variť. Je plná jasných a rozumných rád aj inšpirácie. Obsahuje viac ako 100 receptov z kuchárskeho kurzu a reštaurácie. Jamieho prístup je skromný a jasný - nie je to kniha var ako profesionál,…
Kúpiť za 5 € -
Juraj Lauko Zakáľačkové špecialityUž si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru tejto udalosti a sprístupniť zo svojej dlhoročnej praxe niekoľko desiatok receptov na prípravu najrozmanitejších dobrôt súvisiacich so zakáľačkou. Možno ich pripraviť doma na bežnú spotrebu alebo aj na významnejšie príležitosti.
Kúpiť za 2,50 € -
-
Rudolf Belan, Martin Belan Slovenské vína a slovenské jedláPodávanie vína k jedlám sa stáva neoddeliteľnou súčasťou kultúry stolovania. Mnohotvárny svet slovenských jedál a slovenských vín dnes poskytuje nespočet možnosti ich vzájomnej kombinácie. Presné pravidlá spájanie vína a jedla vlastne ani neexistujú a najmä v privátnom prostredí je to vec čisto subjektívna...
Kúpiť za 7 € -
Alena Baláková Tradiční recepty bez lepku CZPočet lidí odkázaných na bezlepkovou dietu stále roste. I když se proti minulosti téměř zázračně rozvinula nabídka bezlepkových potravin, přesto vyžaduje i dnes tato dieta značnou nápaditost a vynalézavost. Alena Baláková zúročila ve své knize více než dvacet let pokusů, omylů i slepých uliček. Při vaření bezlepkové diety pro své děti však posléze dosáhla mistrovství. Její skvělé recepty z české a moravské kuchyně…
Kúpiť za 2 € -
Peter Oppliger Nová kniha o zeleném čaji CZAutor knihy nám dává nahlédnout do tajemství čajového nápoje už od samého počátku: provází nás historií čajové kultury, vysvětluje, co se skrývá pod názvem “čaj”, ukazuje nám metody a způsoby zpracování i třídění čajových lístků, a tak se můžeme s jeho pomocí naučit rozlišovat mezi jednotlivými čajovými třídami i druhy, dozvídáme se o látkách v čaji obsažených i o tom, jak čaj uchovávat a připravovat. Kniha se jistě…
Kúpiť za 4 € -
Chute TalianskaTáto kniha je súčasťou projektu, ktorého iniciátorom je Taliansko- Slovenská obchodná komora. Nájdete v nej 55 jednoduchých receptov tradičnej talianskej kuchyne zozbieraných od talianskych manažérov, podnikateľov a kuchárov žijúcich na Slovensku. Autori receptov si na ich výbere dali naozaj záležať. Prinášajú tie najzaujímavejšie jedlá, ktoré sú typické pre rôzne regióny Talianska, od klasických receptov až po…
Kúpiť za 5 € -
Cornelia Schinharlová Rychlá italská kuchyně CZJednoduše rafinovaně, tak vaří Itálie. Připadá vám to jako protiklad? Ani trochu! Italská kuchyně je jednoduchá, protože umožní přísadám, aby se plně uplatnily a je rafinovaná, protože kombinuje přísady nejlepší kvality tak, že nás vždy překvapí. Rychle hotové, lahodné pro všední den a překvapivé pro návštěvy – to byla kritéria pro výběr moderních italských jídel. Vznikla z toho sbírka receptů na nádherně barevné…
Kúpiť za 3 € -
-
Zora Mintalová-Zubercová Z turčianskej kuchyneMalebné zátišia Turčianskej záhradky, čriepky zaujímavej histórie z kraja olejkárov a šafraníkov, originálne tradície vyšperkované vtipom a ľudovou múdrosťou, storočiami overené recepty - to je obsahom tejto zaujímavej knihy.
Kúpiť za 15 € -
-
Hans-Ulrich Grimm Lži o masu CZMaso je bohaté na bílkoviny, minerály a další důležité látky, které naše tělo potřebuje. Totéž platí pro mléko, vejce a ryby. Ale příliš mnoho masa je nekvalitního a znehodnoceného jeho výrobou. Rakovina, Alzheimerova choroba nebo diabetes – to jsou jen některé nemoci, které mohou být vyvolány konzumací masa. Důvodem k nadměrné spotřebě masa je jeho nízká cena. A to není ten hlavní problém. Tím hlavním je, že…
Kúpiť za 2 € -
-
-
Stevan Paul Šaláty na celý rokKniha Šaláty na celý rok vám pomôže zbaviť sa stresu pri plánovaní jedálneho lístka. Úžasná zbierka medzinárodných receptov obsahuje mnoho nápadov na vyvážené šaláty, ktoré môžu slúžiť ako hlavné jedlo, predjedlo, príloha alebo dezert. Určite nájdete ten správny recept na každú príležitosť.
Kúpiť za 10 € -
Evan D.G. Fraser, Andrew Rimans Impérium jídlaJsme to, co jíme. Tento aforismus nám sděluje velice hlubokou pravdu o naší civilizaci, pravdu, která hrála v dějinách lidstva po tisíce let nesmírně významnou roli. Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém...
Kúpiť za 8 € -
David Frej Ájurvédské recepty pro zdraví CZHarmonická strava, vytvářená vhodnou kombinací potravin a koření, je základem návratu k rovnováze organismu. V této výjimečné kuchařce našeho předního odborníka na ájurvédskou medicínu najdete originální recepty kombinující principy vaření podle ájurvédské medicíny a středomořské stravy. Chutné pokrmy jsou natolik jednoduché, že je rychle zvládnou i kuchaři-začátečníci, a pokročilí v nich najdou inspiraci k…
Kúpiť za 5 €