Kuchárske knihy (5675 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
-
Eva Paulovičová Studená kuchyňaMáte chuť na niečo dobré? Čakáte návštevu? Radi pripravujete jedlo s fantáziou? Tak potom neváhajte a siahnite po tejto knižke. Veď studená kuchyňa už dávno nie je len doplnkom teplej kuchyne.
Detail -
Pavla Momčilová Stručná celozrnná bio kuchařka CZZnámá odbornice na zdravou výživu a zdravé vaření Pavla Momčilová v knížce Stručná celozrnná bio kuchařka odhalí taje využití celozrnných obilovin a produktů v moderní domácnosti. 100 jednoduchých a fungujících receptů a mnoho praktických rad pomůže každému (nejen) začátečníkovi s celozrnným vařením a pečením a seznámí i s potřebami celozrnné domácnosti.
Detail -
Anne Whitová Stredomorská kuchyňaTáto inšpiratívna kuchárska kniha oživuje vzrušujúce chute Stredomoria. Ponúka očarujúcu zbierku 120 chutných stredomorských jedál a spája staré recepty s novými, v ktorých sa odzrkadľuje intenzita a vitalita stredomorského života. Všetky recepty sú jednoduché a zrozumiteľné. Používajú sa v nich čerstvé suroviny, sú chutné a už na prvý pohľad pôsobivé.
Detail -
Stredomorská kuchyňaVydajte sa s nami na malú kulinársku cestu Stredomorím a nechajte sa očariť pestrými jedlami mnohotvárnych národných kuchyň.
Detail -
Susie Theodorou Středomořská kuchařkaJíst podle této kuchařky znamená jíst zdravě. A není to jen způsob stravování, je to i jiný životní styl, vzorec založený na venkovském životě, kde byli lidé zvyklí jíst, co se právě urodilo, a užívat si jídlo společně...
Detail -
Lucia Samuelová Stravovací diár 2018Diár sa zmestí do kabelky a tak si budete môcť značiť všetko dôležité, čo ovplyvňuje reakcie na stravu - jedálniček, šport, reakcie, spánok, stress, náladu... Diár je duálny SVK/CZ čo sa týka mien a sviatkov. Plus v diári nájdete 40 chutných receptov vhodných aj pre histaminikov, bezmliečnych a bezlepkáčov. A to všetko súčasne. Nechýba ani priestor na Vaše vlastné recepty, zoznam Vami tolerovaných potravín, zoznam…
Detail -
-
Christine Bailey Strava pro podporu činnosti mozkuVyužijte sílu potravin a pomocí této revoluční čtyřtýdenní diety zlepšete výkon svého mozku! Vzhledem k tomu, že spojitost mezi zdravými střevy a kognitivními funkcemi je stále evidentnější, je nejvyšší čas zjistit, jaké potraviny je vhodné konzumovat...
Detail -
Ruediger Dahlke Strava pro klid v duši: Recepty veganské kuchyně CZPeace Food – výživa míru a pokoje. Nejprodávanější veganská kuchařka v Evropě! Více než 100 jednoduchých a chutných receptů z plnohodnotných a čerstvých surovin. Mnoho cenných rad pro vegany - začátečníky, aby svůj organismus zásobili vším potřebným. Objevte polentovou pizzu a plněné artyčoky, Boeuf Stroganoff nebo křemenáčové knedlíky pro fanoušky klasiky, veganské burgery nebo rýžové balíčky pro občasné…
Detail -
Ruediger Dahlke Strava pro klid v duši: Jak strava bez masa a mléka léčí tělo i mysl CZPlamenná obhajoba výživy míru a pokoje Maso a mléčné výrobky přispívají ke vzniku nemocí, což dokázal nespočet studií. Na jejich konto spadají především rakovina a kardiovaskulární onemocnění, ale i mnoho dalších nemocí jako cukrovka nebo autoimunitní onemocnění. Podle autora Ruedigera Dahlkeho to způsobují především dva faktory. Požíváním potravy ze zvířecích těl se do našeho organismu dostává příliš mnoho mrtvé…
Detail -
Damian Parol, Robert Zakrzewski, Violetta Domaradzka Strava pro běžce - i pro vegetariány a vegany CZSportovní výživa založená na výhradně rostlinné stravě, bohatá na bílkoviny, minerály, sacharidy, vitamíny a zdroje poskytující dostatečné množství energie. Obsahující vše, co zejména běžci potřebují pro dosažení vytrvalosti a rychlosti. Nabízené chody jsou sestaveny tak, aby vyhovovaly rytmu tréninků a závodů. U receptů je uvedeno složení pokrmu v procentech (tuky, bílkoviny, sacharidy, minerály, vitamíny). Tato…
Detail -
Strava jako lék CZJe možné, aby třeba snídaně zafungovala stejně jako lék na ztišení bolesti? Anebo že by svačina nahradila pilulku proti bolesti hlavy? Odborníci tvrdí, že to možné je! Chce to jen vědět, jak na to.
Detail -
Strava jako lék CZŽijeme v době, kdy lidstvo rápí mekonečná řada chorob a neduhů, ovšem je dobře, že si stále více začínáme uvědomovat, že nemoc není jen náhoda. Je tomu asi podobně, jako bychom se zlobili na svoji otylost na někeho jiného a nehledali její příčinu u sebe. Zdravá výživa-dvě slova, která bychom neměli pouštět ze své pozornosti...
Detail -
Gustav Salač, Mária Šimková Stolovanie 2Druhá časť učebnice - Stolovanie II je určená pre učebné odbory čašník, servírka, kuchár a hostinský. Cieľom učebnice je príprava žiakov na ukončenie štúdia a na začiatok aktívneho ekonomického života v cestovnom ruchu a hotelierstve v podmienkach jednotného hospodárskeho priestoru Európskej únie. Slovenský text.
Detail -
Salač, Šimková, Mário Pavlík (ilustrátor) Stolovanie 2Druhá časť učebnice - Stolovanie II je určená pre učebné odbory čašník, servírka, kuchár a hostinský. Cieľom učebnice je príprava žiakov na ukončenie štúdia a na začiatok aktívneho ekonomického života v cestovnom ruchu a hotelierstve v podmienkach...
Detail -
Gustav Salač, Mária Šimková Stolovanie 1Prvá časť učebnice obsahuje tieto kapitoly: História pohostinstva, Zásady hygieny a bezpečnosť pri práci, Inventár, Prípravné práce na pracovisku, Základné spoločenské pravidlá, Osobnosť pracovníka obsluhy, Pravidlá a technika obsluhy, Evidencia vydaných jedál a nápojov, Práce po skončení prevádzky, Zostavovanie jedálneho a nápojového lístka, Poradie jedál a nápojov pri zostavovaní menu, Stravovanie chorých,…
Detail -
Jan Honza Lušovský Stolování pro každého CZPublikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou…
Detail -
Karel Štěpánek, Miloslava Tuláčková Stolničení v kostce CZGastronomické zásady nejen pro posluchače hotelových škol.
Detail -
Gustav Salač Stolničení CZPublikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Návrh obálky: Lubomír Šedivý
Detail -
-
-
-
