Kuchárske knihy (5691 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Kate Turner Energetické kuličky CZ

  Potřebujete svému tělu rychle dodat energii něčím sladkým, ale nechcete sahat po čokoládě? Zdravou a přitom velmi chutnou alternativou jsou tzv. energetické kuličky, které připravíte během chvilky jen z několika surovin. Výsledkem je zdroj energie, který zasytí, povzbudí a udrží stabilní hladinu cukru v krvi.

  Detail
• 
  Christian Callec Encyklopedie vína CZ

     Všetko, čo potrebujete vedieť o víne, nájdete v tejto zaujímavej encyklopédii.

  Detail
• 
  Ch. Callec Encyklopedie sýrů CZ

  Historie, výroba a druhy sýrů, uchovávání a servírování, využití v kuchyni, tipy na nákup, přehled sýrů z nejrůznějších krajin, sýry vhodné k nápojům a pro syrové pokrmy, farebné fotografie.

  Detail
• 
  Pavel Pavloušek Encyklopedie révy vinné CZ

  Pěstování vinné révy má v České republice velmi dlouhou tradici a v posledních letech se těší nebývalému rozmachu. Způsob obdělávání vinic a rovněž technologie zpracování hroznů a výroby vín se dostaly na velmi vysokou úroveň, srovnatelnou i se světovými vinařskými velmocemi. Nemalý význam má také šlechtění nových odrůd, a pestrý sortiment tuzemských vín je tak neustále doplňován jak novými odrůdami vypěstovanými…

  Detail
• 
  Pavel Pavloušek Encyklopedie révy vinné CZ

  Pěstování vinné révy má v České republice velmi dlouhou tradici a v posledních letech se těší nebývalému rozmachu. Způsob obdělávání vinic a rovněž technologie zpracování hroznů a výroby vín se dostaly na velmi vysokou úroveň, srovnatelnou i se světovými vinařskými velmocemi. Nemalý význam má také šlechtění nových odrůd, a pestrý sortiment tuzemských vín je tak neustále doplňován jak novými odrůdami vypěstovanými…

  Detail
• 
  Barry Verhoef Encyklopedie piva CZ

     Všetko, čo potrebujete vedieť o pive, nájdete v tejto zaujímavej encyklopédii.

  Detail
• 
  Miloslava Kelblová Encyklopedie nápojů CZ

   Publikace zpracovává základní informace o alkoholických i nealkoholických nápojích. Kniha je nedocenitelným pomocníkem pro barmany a pracovníky v pohostinství, i pro ty, kteří se v těchto oborech teprve připravují.

  Detail
• 
  Walter Burns Encyklopedie koktejlů z celého světa CZ

  Úžasný svět míchaných nápojů! Více než 1000 receptů – klasické míchané nápoje, long drinky (coolery, fizzy), short drinky (coblery, flipy, frappé), hollywoodské koktejly, margarity, nápoje s Martini, koktejly nejproslulejších barů světa, nápoje horké i ledové, koktejly se šampaňským. Exkluzivní fotografie orosených sklenic fantasticky a kouzelně zbarvených nápojů vás nenechají na pochybách, co si umíchat a nalít v…

  Detail
• 
  Simon Polinsky Encyklopedie koktejlů CZ

  Tato publikace vám přináší výběr míchaných nápojů z celého světa seřazených od A do Z, ale nejen to. Přiblíží vám také historii destilátů a destilace, seznámí vás s tajemstvím přípravy míchaných nápojů a dozvíte se, jakou výbavu byste jako správný barman měli mít. Kniha dále nabízí recepty na 400 nápojů, na jejichž přípravě si můžete vyzkoušet své dovednosti.

  Detail
• 
  Miloš Michlovský Encyklopedie degustace vína CZ

  Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále…

  Detail
• 
  Encyklopedie českého a moravského vína 1 CZ

  Výpravná publikace pro milovníky vína přináší nejnovější poznatky doplněné více než 1000 fotografiemi i kresbami. Kapitoly popisují celou škálu témat od historie přes příčiny rozmanitosti vín a pěstování révy vinné. V knize jsou uvedeny podrobné popisy odrůd a vín, charakteristiky našich nových vinařských oblastí a podoblastí a v neposlední řadě třídění vín. Obsah doplňuje kapitola o příznivém vlivu hroznů na naše…

  Detail
• 
  Encyklopédia múčnikov

  1001 klasických receptov z celého sveta Kniha oplýva množstvom receptov a praktických rád.

  Detail
• 
  Elizabeth Lambertová Ortizová Encyklopédia korenín, bylín a pochutín

     Kniha obsahuje 750 farebných fotografii, viac ako 185 exotických receptov s použitím rôznych kuchynských korenín, extraktov, esencií, olejov a iných prísad. Pôvodne anglické vydanie vydalo svetoznáme londýnske vydavateľstvo Dorling Kindersley. (Jeho majiteľ Peter Kindersley vraj ešte stále chodieva do práce na bicykli...)

  Detail
• 
  David Skokan Easy weekends CZ

  Snadné víkendové vaření na celý rok Hledáte inspiraci na snadné a zároveň sezonní pokrmy na víkendový stůl? Řešíte, co uvařit, aby si pochutnala celá rodina? Pak vám přijde k chuti knížka od kuchaře a foodstylisty časopisu F.O.O.D. Davida Skokana. Od jara až do zimy vám bude průvodcem surovinami pro dané období a zároveň vám představí více než 90 vyzkoušených receptů nejen na víkend. Mužská jízda v kuchyni může…

  Detail
• 
  Erin Quon Džusy: Zdravé řešení CZ

  Džusy a smoothies ze syrového ovoce, zeleniny a ořechů jsou velmi zdravé. Tyto šťávy jsouprokazatelně velmi zdravé a pomohou vám cítit se mnohem lépe. V této knize najdete více než 90 receptů na lahodné šťávy, které vás povzbudí, dodají vám energii, mají detoxikační účinky a chrání váš imunitní systém. Naučte se, jak z vašeho odšťavňovače vytěžit maximum pro své zdraví a kondici. Suroviny zůstávají v syrovém stavu a…

  Detail
• 
  Caroline Wheater Džusy pro zdraví

  Detail
• 
  Christine Bailey Džusy a smoothies nabité vitamíny CZ

  Hledáte jednoduchý způsob, jak vaše tělo nabít energií a být zdravější, zhubnout a cítit se skvěle? Džusy a smoothies nabité energií je výborná sbírka lahodných receptů na nápoje s využitím zdravých a lehce stravitelných přísad, které vyživí a revitalizují vaše tělo. Pozvedněte odšťavňování na zcela novou úroveň. Bailey využívá řadu složek, včetně mořské zeleniny, bylin, čajů a tinktur a vy tak objevíte nové…

  Detail
• 
  Džusy a smoothies - 50 snadných receptů CZ

  Džusy a smoothies jsou zdravou volbou pro snídaně nebo jako výživná lehká jídla, která se dají rychle připravit a jsou vynikajícím pomocníkem při dietách. Taktéž jsou prospěšné pro udržování dobrého zdraví.

  Detail
• 
  Linda Deoserová Džusy a koktejly CZ

  Úžasné recepty rozmanitých chutí ze všech druhů ovoce i zeleniny.

  Detail
• 
  Džúsy a koktaily

  Koktailom patrí svet a sú veľmi populárne u všetkých generácií. Deti milujú ich ovocné chute, tínedžeri ich považujú za moderné a dospelí oceňujú ich výživovú hodnotu, rýchlosť prípravy aj nekonečnú rozmanitosť. Táto kniha je plná receptov, ktoré ulahodia každej chuti, lebo sa v nich využívajú všetky možné druhy ovocia a zeleniny od banánov, drobného ovocia a pomarančov až po mrkvu, cviklu a uhorky.

  Detail
• 
  Christine Bailey Džusy CZ

  V čerstvých džusech se skrývá pozoruhodná síla. Očišťují organismus, udržují tělesné funkce v rovnováze, pomáhají hubnout, posilují imunitu a dodají nám spoustu energie. V knize najdeme více než stovku receptů rozdělených do tří dietních plánů. Jeden nám pomůže vyzkoušet blahodárné účinky víkendové džusové terapie, druhý je celotýdenní a ve třetím si můžeme vychutnat plnou sílu přírody během měsíce. Navíc se v…

  Detail
• 
  Judith Millidge Džusy CZ

  Kniha obsahuje více než 200 receptů na přípravu ovocných a zeleninových šťáv.

  Detail
• 
  Džemy, marmelády a čatní CZ

  V knížce Džemy, marmelády a čatní najdete: rychlé a snadné recepty pro výrobu džemů, marmelád a čatní přehled potřebných surovin podrobné návody k přípravě s průměrnou dobou vaření za každým receptem informace o výživné hodnotě žádné speciální kuchyňské vybavení

  Detail
• 
  Martin Čížek Džemy a zavařeniny - 50 snadných receptů CZ

  Pro kvalitní konzervování ovoce a zeleniny musíte začít s nejvybranějšími ingrediencemi, vypěstovanými nebo koupenými v pro ně nejpříhodnější době. Tehdy si můžete s kuchařkou Džemy a zavařeniny připravit např. meruňkový džem s vanilkou, malinový džem s pistáciemi, třešně v brandy, melounové čatní a hříbky v oleji.

  Detail