Kuchárske knihy (5703 kníh v kategórii )

Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.

• 
  Lester A. Mitscher, Victoria Dolby Kniha o zeleném čaji CZ

  Víte, proč začít pít zelený čaj? Anebo jste to už zkusili a teď přemýšlíte o tom, proč se s ním i po něm cítíte tak dobře? Zelený čaj je nejen lahodný osvěžující nápoj, ale i mocný lék, který i vám obnoví a upevní zdraví. V Knize o zeleném čaji zjistíte, proč je zelený čaj tak účinný a jak jej můžete používat k léčení nebo jen pro potěchu chuťových buněk.

  Detail
• 
  Gourmet Kniha o systéme varenia Zepter

  Detail
• 
  Miriam Miková Kniha o stolovaní

  Naša kniha má za cieľ ozrejmiť čitateľovi pravidlá správania sa počas stolovania v našich zemepisných šírkach, no najmä ukázať, ako si správne prestrieť stôl.Každá krajina, svetadiel sa od seba líšia aj pravidlami pri stolovaní a my vám na začiatok ponúkame tie naše. Cieľom našej knihy je to, aby si čitateľ nemusel kupovať viacero odborných kníh, ale aby sa naučil správne doma použitím jednej knihy so zrozumiteľným…

  Detail
• 
  Pavel Borowiec, Marcela Tizlová Kniha o pivu CZ

  Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže,…

  Detail
• 
  Tatiana Čermáková, Robert Chlebo, Milena Husáriková Kniha o medu CZ

  Kniha o medu nabízí všechno, co byste měli, mohli a chtěli vědět o medu, včelách a všech včelích produktech, plus recepty na cukrářské výrobky, jídla, polévky a nápoje z medu. Med jako pochutina, lék a součást kosmetických přípravků provází člověka už několik tisíciletí. Tento zázrak přírody má dodnes své pevné místo v každé domácnosti. Kniha o medu je výpravná, bohatě ilustrovaná publikace, která přináší ucelené…

  Detail
• 
  Libor Dupal Kniha o medovině CZ

   Nápoj starých Čechů opět mezi námi. Historie, mýty, výroba lahodné Popelky mezi kvašenými nápoji. Tato publikace může být chápána jako návod k přípravě a výrobě, šíření a užívání bohulibého alkoholického nápoje nazývaného medovina.

  Detail
• 
  Libor Dupal Kniha o medovině CZ

  Nápoj starých Čechů opět mezi námi! Historie, mýty, výroba, legislativa - seznamte se blíž s lahodnou popelkou mezi kvašenými nápoji... Nové, doplněné vydání.

  Detail
• 
  Tatiana Čermáková, Robert Chlebo, Milena Husáriková Kniha o mede

  Med ako pochutina, liek a súčasť kozmetických prípravkov sprevádza človeka už niekoľko tisícročí. Tento zázrak prírody má dodnes svoje pevné miesto v každej domácnosti. Kniha o mede je výpravná, bohato ilustrovaná publikácia, ktorá prináša ucelené informácie o „nektári bohov“ a ďalších včelích produktoch, ako je peľ, propolis, materská kašička či včelí jed – o ich histórii, zložení, vlastnostiach a predovšetkým…

  Detail
• 
  Kniha grilovania pre hladných

  Rozohňuje ťa myšlienka opekania v záhrade? Horíš túžbou po grilovaní? Horí v tebe vášeň k pochúťkam pečeným na rošte? Tak potom dúfame, že táto knižka práve pre teba ťa skutočne rozohní, veď je plná super nápadov!

  Detail
• 
  Jarmila Mandžuková Knedlíky CZ

  Objevná kuchařská kniha věnovaná nejproslulejšímu fenoménu české národní kuchyně, knedlíku. Zkušená autorka J. Mandžuková shromáždila na 200 tradičních i netradičních receptů, vyzkoušela je a ověřila jejich náročnost na zpracování i suroviny.

  Detail
• 
  Jitka Rákosníková Knedlíky CZ

  Tradiční český knedlík, který byl ještě nedávno tak trochu zatracován jako nezdravá příloha, zažívá znovuzrození coby úžasně kreativní a opravdu báječný, přímo hrdinský kousek naší kuchyně. Tato kuchařka představuje recepty jak na klasické knedlíky, tak na knedlíky krajové a zvláštní, cizí státní příslušnosti, knedlíky ovocné a sladké, elegantní, moderní a samozřejme knedlíky jako hlavní jídlo. Každý recept…

  Detail
• 
  Michael Schlaipfer Knedlíková revoluce CZ

  Knedlíky, jak je neznáte! Seznamte se s kuchařkou, která Vám představí knedlíky, obvykou přílohu našich maminek, zcela netradičně a připravené podle zásady dnešní moderní kuchyně. Autorem kuchařky je mladý profesionál, kuchař tělem i duší, Michale Schlaipfer. Navázal na rodinnou tradici a pokračoval v gastronomických šlépějích svých prarodičů. Řemeslu ho kromě jiných učil i televizní kuchař a poradce Warner…

  Detail
• 
  Vladimír Tomčík Knedle na tisíc spôsobov

  Detail
• 
  Vladimír Tomčík Knedle na tisíc spôsobov

  Knedľa je národným jedlom mnohých národov. Môže byť malá ako čerešňa, veľká ako lopta, guľatá, podlhovastá, a dokonca stlačená ako placka. Bola jedlom chudobných, dodnes je pokrmom každodenným, nenáročným na prípravu, ale je aj pokrmom sviatočným a rafinovaným. Knedľa môže byť slaná i sladká, môže byť hlavným jedlom, prílohou, vložkou do polievky i dezertom. Podáva sa samostatne aj s prílohami, varí sa, smaží, pečie…

  Detail
• 
  Jana Duží, Vladimír Horecký Knedle a omáčky

  Knedle: Žemlové knedle; Zemiakové knedle; Kysnuté knedle; Mäsové knedličky; Plnené knedle; Halušky; Ovocné knedle Omáčky: Teplé omáčky; Studené omáčky + zálievky; Majonézy

  Detail
• 
  Maria Froydová Kluci v akci 4 CZ

  Více stránek, více receptů, více fotografií z natáčení a také defilé hostů - známých osobností, kolegů kuchařů i dalších milovníků dobrého jídla a pití v nejrůznějších scenériích, jako jsou hájenka v Brdech, kubánský bar, ruská hospůdka, tradiční česká zabijačka, řecká taverna, farma v Olšanech, zámek v Dačicích, jahodové plantáže, sklizeň burčáku, chatová osada u Blanice, svatováclavská pouť, mnichovský Oktoberfest…

  Detail
• 
  Maria Froydová Kluci v akci 3 CZ

  Nežijeme proto, abychom jedli. Stravování však hraje v našem životě podstatnou úlohu. Závisí na něm naše vitalita a dobrá mysl. Pojďte se s Kluky v akci tentokrát vypravit za kulinářským uměním v tuzemsku i cizích krajích a také trochu cestovat v čase. Třetí díl kuchařky vás zavede na výpravu do chodské, třeboňské, jizerské a tatranské kuchyně, pustí se i do Francie a daleké Indie, ale také neváhá vyrazit do…

  Detail
• 
  Maria Froydová Kluci v akci 2 CZ

  Druhý díl kuchařky k nejúspěšnějšímu českému televiznímu seriálu o vaření Kluci v akci. Lákavé recepty na jídla lehká i vydatná, všední i sváteční, domácí i exotická. Recepty jsou vybaveny bohatým obrazovým doprovodem, nechybí deník a fotografie z natáčení ani kulinářské tipy a doporučení vhodných vín.

  Detail
• 
  Martin Froyda, Helena Barker Kluci v akci - Jak chutná Itálie CZ

  Jak chutná Itálie? Voňavou odpověď nabízí kniha, kterou tvůrci pořadu Kluci v akci připravili během natáčení spaciálních italských dílů. Zavítáme na pobřeží Kampánie, na drsnou Sicílii, do velkolepého Říma, harmonického Toskánka i hornatého Jižního Tyrolska. Všude nahlédneme do tajemství místní kuchyně a poznáme typické speciality uznávané gurmety po celém světě. Kulinářské zážitky umocní zasvěcený výklad o…

  Detail
• 
  Maria Froydová, Martin Froyda Kluci v akci CZ

  Vaření je zábava! Zapomeňte na dřinu, vařit lze jednoduše a rychle. Kniha Kluci v akci vznikla díky televiznímu seriálu Kluci v akci. Knihou Vás provede více jak stovka fotek a ilustrací od Aleny Burianové. Vhodně zvolené víno odhalí další taje pokrmů. Kluci v akci vychází ze stejnojmenného pořadu České televize, který mohou diváci shlédnout každé pondělí v podvečer. Kluci v akci jsou pořadem a nyní i…

  Detail
• 
  Irena Štěpanovová, Sergij Kubačenko Kluci a holky v akci CZ

  Radost a zábava ve Vaší kuchyni, nejen pro Vás, ale i pro Vaše děti. Originální výpravná kniha obsahuje desítky podrobných a bohatě ilustrovaných návodů na přípravu občerstvení ve tvaru zvířátek a pohádkových postav pro oslavy narozenin či dětská párty. Vždyť i odborníci hovoří o tom, že by se jídlem mělo pokochat i naše oko. Zapojte děti do přípravy občerstvení formou hry. Fantastická kulinářská cesta, na které se…

  Detail
• 
  Bernhard Gahm Klobásy, salámy, paštiky CZ

  Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)! Bernhard Gahm je v Německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení…

  Detail
• 
  Nichola Fletcherová Klobásy, párky a salámy CZ

  Také milujete opečené klobásky? Rádi v létě grilujete párečky? Víte, jaký je rozdíl mezi mortadelou, jelitem a chipolatou? Wurst, salami, saucisson, kiełbasa, merguez, banger, snag, boerewors – objevte svět lákavých klobás, párků, salámů a dalších masných výrobků. Na 300 barevných fotografiích vás seznámíme se specialitami jednotlivých zemí a oblastí. Připravte přátelům klobásové hody. Nechte se inspirovat více než…

  Detail
• 
  Ann Wigmore Klíčení rostlin CZ

  Tato kniha je určena všem zájemcům o zdravou výživu za nízkou cenu a s výtečnou chutí. Jedná se o vysoce praktický a bohatě ilustrovaný návod, který poskytne čtenáři všechny nezbytné informace o tom, jak si založit a udržet domácí zahradu klíčků. Kniha popisuje širokou paletu různých druhů vhodných ke klíčení i několik metod, objasňuje důležitost rostlinných klíčků pro zdravou stravu a předkládá řadu jednoduchých a…

  Detail