Kuchárske knihy (5700 kníh v kategórii )
Talianska kuchyňa, čínske jedlá alebo iné chuťovky. Máme v ponuke knižky, ktoré ti svojimi receptami spravia „nebíčko v papuľke“.
-
Sam Fujera Nová strava - Nový začiatok
Dobrá potravina v sebe nosí vlákninu a minerály. Zlé potraviny, rovnako ako zlo v rozprávkach, sú veľmi rafinované. Nemajú živiny a tak sa do nich pridávajú farbivá a pochutiny, aby aspoň budili zdanie niečoho dobrého. Potom dostanú neodolateľný obal a ten, kto ich vyrobil, klame, že sú pre nás vhodné, chutné a skvelé. Dobré zdraviu prospešné potraviny budú ako zakliata princezná tíško čakať, kým si ich všimneme a…
Detail -
Dagmar Racková Nová slovenská kuchárka
Myslíte si, že všetky recepty už poznáte a všetky ste už vyskúšali? Táto slovenská kuchárka so širokým záberom od autorky Dagmar Rackovej vás určite presvedčí, že to tak nie je. Veď posúďte sami. Naozaj si je z čoho vyberať: vyše sto chutných polievok, množstvo mäsových, najmä tradičných slovenských jedál, zakáľačkové špeciality, ale aj zdravé zeleninové a kombinované jedlá, rozmanité predjedlá, rýchle nátierky,…
Detail -
Stefano Manfredi Nová pizza
Zpátky ke kořenům a do světa nových příchutí. Přestože pravým domovem pizzy je Itálie, přesněji řečeno Neapol, můžeme ji s jistotou označit za jeden z nejoblíbenějších pokrmů světa. Pizzu najdeme v mnoha provedeních...
Detail -
Michael Dobromil Klíma Nová mexická kuchyně CZ
Další kniha v řadě etnických kuchařek určená nejširší veřejnosti i odborníkům v oblasti gastronomie. Autor v ní čerpá ze svých bohatých zkušeností kuchaře, číšníka a později konzultanta řady restaurací po celém světě. Recepty jsou často uváděny česky i španělsky, vynikající mexické speciality autor obvykle předkládá pro 4 - 6 nebo 10 jedlíků.
Detail -
Terézia Vansová Nová kuchárska kniha
OZ KUL-TUR Zvolen vydáva po reprinte monografie DETVA z roku 1905, v poradí už druhú knihu ako faksimile - teda v podobe, ako vyšla v pôvodnom vydaní. Nová kuchárska kniha Terézie Vansovej, uzrela svetlo sveta prvý raz v roku 1914. V rámci vtedajšieho.
Detail -
Crystal June Maderia Nová kuchařka s mořskými řasami CZ
Mořské řasy, známé svými léčebnými vlastnostmi při detoxifikaci těla, snižování krevního tlaku a zmírňování zánětů, jsou vynikající pro lidi s omezeným výběrem jídelníčku kvůli zdravotním problémům nebo přecitlivosti na některé potraviny. Recepty neobsahují žádné běžné alergeny a tak doplňují léčebné diety doporučované při artritidě, autismu, fibromyalgii, celiakii a při nesnášenlivosti mléčných a pšeničných výrobků…
Detail -
Peter Oppliger Nová kniha o zeleném čaji CZ
Autor knihy nám dává nahlédnout do tajemství čajového nápoje už od samého počátku: provází nás historií čajové kultury, vysvětluje, co se skrývá pod názvem “čaj”, ukazuje nám metody a způsoby zpracování i třídění čajových lístků, a tak se můžeme s jeho pomocí naučit rozlišovat mezi jednotlivými čajovými třídami i druhy, dozvídáme se o látkách v čaji obsažených i o tom, jak čaj uchovávat a připravovat. Kniha se jistě…
Detail -
Jana Horecká Nová kniha nátierok
Nátierky sú mimoriadne vďačným pokrmom a pochúťkou. Ich príprava je zväčša nenáročná a rýchla. Navyše pri ich príprave sa dá riadiť aktuálnymi zásobami kuchyne a vlastnou fantáziou recepty obmieňať, upravovať, spestrovať. S nátierkami vystačíte na raňajky, desiate, olovranty a večere, no poslúžia aj ako vhodné a chutné občerstvenie pri rozličných priateľských posedeniach a malých či väčších oslavách.
Detail -
Michael Dobromil Klíma Nová italská kuchyně CZ
Vynikající kuchařka a zároveň kuchařská technologie, kterou ocení profesionální kuchaři, studenti hotelových škol i ženy v domácnosti. U řady receptů jsou uvedeny předpisy pro 4 nebo 10 osob. Kniha je obohacena informacemi o původu jednotlivých surovin pro přípravu italské kuchyně a obsahuje obecné technologické postupy přípravy masa, ryb apod.
Detail -
Vilém Kraus, Zuzana Foffová, Bohumil Vurm Nová encyklopedie českého a moravského vína 1 CZ
Nové celobarevné vydání jedinečné publikace, která byla poprvé vydána v roce 1997 jako vůbec první souhrnná publikace o vinohradnictví a vinařství České republiky. Nová encyklopedie přináší úplně nové poznatky doplněné množstvím fotografií a kreseb. V 1. díle milovníci vína i odbornější veřejnost jistě ocení přehledné informace o všech odrůdách révy vinné, které se u nás pěstují a popis typických charakteristik…
Detail -
Vilém Kraus, Zuzana Foffová, Bohumil Vurm Nová encyklopedie českého a moravského vína CZ
Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků…
Detail -
Tom Stevenson Nová encyklopédia svetových vín (kožená väzba)
Aktualizované a rozšírené vydanie encyklopédie vín je usporiadané geograficky, obsahuje mapy a fotografie s informáciami o pestovateľských oblastiach, profily najvýznamnejších výrobcov a ohodnotenia jednotlivých vín. Tom Stevenson zaradil do knihy praktického sprievodcu chuťami vín: na konci každej časti je jeho výber najlepších vín. „Listina chutí“ vysvetľuje, ako odhaliť chuť vína a bežné chyby vín.Kožená väzba.
Detail -
Tom Stevenson Nová encyklopédia svetových vín
Kniha je výrazne zlacnená z pôvodnej ceny 1799 Sk. Aktualizované a rozšírené vydanie encyklopédie vín je usporiadané geograficky, obsahuje mapy a fotografie s informáciami o pestovateľských oblastiach, profily najvýznamnejších výrobcov a ohodnotenia jednotlivých vín. Tom Stevenson zaradil do knihy praktického sprievodcu chuťami vín: na konci každej časti je jeho výber najlepších vín. „Listina chutí“ vysvetľuje, ako…
Detail -
Emanuel Persein-Beránek Nová domácí kuchařka díl I.
Pro česko-americké domácnosti upravil Emanuel Persein-Beránek.
Detail -
Michael Mosley, Mimi Spencerová Nová diéta 5:2
Tento titul nájdete v našej ponuke aj v KOLEKCII ZA SKVELÚ CENU. :-)
Detail -
Michael Dobromil Klíma Nová čínská kuchyně CZ
Ve zcela nově přepracovaném vydání autor seznamuje čtenáře se zajímavými technologickými postupy přípravy čínských jídel, s netradičním kořením i surovinami. Kniha přináší velké množství skvělých receptů pro 4 a 10 osob, jež si každý milovník orientální kuchyně sám snadno připraví.
Detail -
Hana Zemanová Nová biokuchařka Hanky Zemanové
Původní Biokuchařka Hanky Zemanové vyšla poprvé v roce 2005. Hned poté získala titul Nejlepší kuchařská kniha roku 2006. Od té doby se stala bestsellerem mezi zdravými kuchařkami... V roce 2016 vyšla kompletně přepracovaná kniha Nová bi
Detail