Tropické a subtropické zeleniny CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Záľuby a koníčky
- Počet strán: 146
- Rok vydania: 1998
Tropické a subtropické zeleniny CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Záľuby a koníčky
- Počet strán: 146
- Rok vydania: 1998
Na túto knihu čaká momentálne 1 čitateľ
Aktuálne túto knihu ponúka 1 čitateľ
Chcem tiež predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.
Našli ste chybu?