The Flavor Matrix
- Jazyk: anglick
- Žáner: Knižky v cudzom jazyku
- Počet strán: 320
- Rok vydania: 2018
The Flavor Matrix
- Jazyk: anglick
- Žáner: Knižky v cudzom jazyku
- Počet strán: 320
- Rok vydania: 2018
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Pozrieť cenu novej knihy na
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research into the chemical basis of flavor. As an instructor at one of the world’s top culinary schools, ...
Našli ste chybu?