The Art and Science of Foodpairing
- Jazyk: anglický
- Žáner: Knižky v cudzom jazyku
- Počet strán: 384
- Rok vydania: 2019
The Art and Science of Foodpairing
- Jazyk: anglický
- Žáner: Knižky v cudzom jazyku
- Počet strán: 384
- Rok vydania: 2019
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Foodpairing is a method for identifying which foods go well together, based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components ...
Našli ste chybu?